Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Chamonix - Hameau Albert Ier

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Aider le chef de partie dans la préparation des plats.Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires.Nettoyer le lieu et les instruments de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis de Cuisine Petits-déjeuners L'auberge Du

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Sas crystal Temps plein

    Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier :Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Avant le service :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.;...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines

    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis de salle

    Il y a 5 mois

    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle saisonnier (possibilité d'évolution) pour son restaurant gastronomique du 6 mai 2024 jusqu'au 3 Novembre 2024. Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

  • Commis sommelier

    il y a 2 semaines

    Chamonix, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en...

  • Commis de restaurant

    il y a 1 mois

    Chamonix, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en...

  • Commis de restaurant

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Commis de restaurant pour renforcer notre équipe de service au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez chargé de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service, ainsi que de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Missions principalesAssister...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines

    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du postePour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle petits-déjeuners (avec une possibilité d'évolution), à partir du 02 Décembre 2024 jusqu’au 20 Avril 2025. Missions principales :Assister la responsable et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPORTING Temps plein

    MissionPour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Poste : Commis de salleVous rejoignez notre équipe de service hôtelier en tant que commis de salle. Votre mission consiste à soutenir l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client.Missions clés :Préparer les tables avant le service (nappe, vaisselle,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    **A propos du groupe Mont-Blanc Collection** Basée à Chamonix, Mont-Blanc Collection est une société hôtelière d’investissement et de gestion créée en 2015. Nous concevons des lieux d’accueil uniques, à taille humaine, qui constituent l’identité particulière de notre groupe. Chaque établissement s’inscrit dans son histoire et en respecte...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Présentation du posteLe commis de salle est un membre essentiel de l'équipe de service dans notre établissement hôtelier de luxe. Vous serez chargé de soutenir l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client.MissionsPréparer les tables avant le...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 9 décembre, poste logé.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous souteniez l'équipe de salle en...

  • Aide Cuisine Plongeur

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un AIDE CUISINE / PLONGEUR POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL...

  • Commis e de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Chamonix-Mont-Blanc, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Argentière Chamonix Mont Blanc**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 29 novembre, poste non logé à 35h, service PDJ et midi.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous...

Commis de Cuisine

Il y a 3 mois

Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein
Description du poste

Pour renforcer nos équipes, notre Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Commis de cuisine, à partir du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025. 

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Avant le service :

  • Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

  • Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations

Après le service:

  • Débarrasser;
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail
  • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • Respecter les normes de sécurité pendant le travail
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire. 
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.


Informations supplémentaires

  • Contrat de 39h / semaine
  • Salaire : 2000 euros brut
  • Congés : lundi et mardi
  • Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
  • Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d’être véhiculé)
  • Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc