Commis de Cuisine Petits-déjeuners L'auberge Du
Il y a 3 mois
**Description de l'entreprise**
Entreprise
**Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.
**L’AUBERGE DU BOIS PRIN**
L’Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d’un restaurant gastronomique avec terrasse et d’un espace bien-être, l’établissement offre un cadre élégant et authentique, où l’excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C’est l’endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel.
**Description du poste** Commis(e) de cuisine petits-déjeuners Le Bois Prin - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans une cuisine gastronomique française**
**Missions**:
En tant que commis de cuisine, vos différentes taches seront:
- Réaliser le service petit-Déjeuner ainsi que la mise en place
- Réaliser des préparations préliminaires
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité
- Réaliser les tâches de nettoyage approfondie de la cuisine durant les deux jours de fermeture du restaurant
- Savoir travailler en autonomie
**Conditions**:
- Poste en contrat saisonnier
- Salaire à partir de 1900€ net avant impôts, nourri, logé - salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir novembre 2024- avril 2025
**Qualifications** Compétences recherchées**:
- Grande curiosité, sens accru du détail
- Intérêt prononcé pour les produits du terroir et de montagne, la cuisine française.
- Motivé, avec un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- Diplômé de formation hôtelière, vous êtes assidu et ambitieux
**Informations supplémentaires** Avantages**:
- Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
- Perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
- Mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat
Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Rang Petits-déjeuners L'auberge Du Bois
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...
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Chef de Partie Cuisine L'auberge Du Bois Prin 4 à
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Mont-de-Marsan, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinDécouvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Sas crystal Temps pleinNos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France EXECUTIVE SEARCH Temps plein**Mission**: En tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez sous la responsabilité du Directeur Général et vous superviserez l'ensemble des opérations culinaires, en assurant une organisation optimale dans le cadre du rebranding du restaurant. Vous incarnerez l'esprit de l'hôtel à travers une cuisine conviviale et de qualité, en étant le garant de...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps pleinNous recherchons un COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...
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Réceptionniste Auberge Du Bois Prin 4 à Chamonix
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Commis de Restaurant
Il y a 7 mois
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinLe Restaurant Paul Bocuse, restaurant étoilé, recherche, pour compléter son équipe son nouveau Commis de Restaurant H/F. **Vos missions**: - Contribuer aux opérations de mise en place et de débarassage - Assurer le bon déroulement du service dans son rang selon l'exigeance des clients et la qualité du restaurant - Accueillir et renseigner la...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Gestion de l’outil de travail_ - Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition - Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en respectant, les règles d’hygiène...
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Chef de Rang L'auberge Du Bois Prin 4 à Chamonix
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 4 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**Début**: septembre 2024 **Rémunération**: selon profil **Horaire**: 06:30-15:00 **Missions Générales** - Réalisation d’une complémentarité de missions en rapport avec la prestation de petit-déjeuner de l’hôtel. - Être garant de l’ADN de l’hôtel et appliquer sa bonne exécution. - Participer au service du déjeuner. **Activités et...
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Commis Pâtissier(ère)
Il y a 7 mois
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire _ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...
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Commis e de Cuisine
Il y a 4 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA Argentière Chamonix Mont Blanc**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun...
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Superviseur Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Le Blanc-Mesnil, France MERCURE PARIS LE BOURGET Temps pleinMERCURE PARIS LE BOURGET - 93 Le Blanc Mesnil. Hôtel 4** avec restaurant et séminaires Nous recherchons un(e) Serveur Petit déjeuner en CDI 39h/semaine. Service continu matin et midi. **Missions générales** Vous êtes responsable de la qualité et de l’efficacité du service du Petit déjeuner, vous en assurez la bonne organisation avec les...
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Commis de Salle
Il y a 4 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps pleinCHEF DE PARTIE (H/F) LYKKE SLOW HÔTEL & SPA** LOCALISATION Chamonix Centre - 74400 RÉGION Auvergne-Rhône-Alpes TYPE DE CONTRAT & DURÉE CDI RÉMUNÉRATION SELON PROFIL & EXPERIENCE QUALIFICATION BEP - CAP - BAC - BAC PRO EXPÉRIENCE ENTRE 1 ET 5 ANS PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le LYKKE Slow Hôtel & SPA ** à Chamonix (ex-Mercure) Au...
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Commis Pâtissier(ère)
Il y a 7 mois
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps pleinVous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire_ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Collonges-au-Mont-d'Or, France Auberge du Pont de Collonges Temps plein**Le Restaurant Paul Bocuse**, prestigieux établissement récompensé de deux étoiles Michelin, est à la recherche d'un(e) **Commis de cuisine **talentueux(se) pour enrichir son équipage. - Gestion de l’outil de travail_ - Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition - Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en...