Second de cuisine

Il y a 2 mois


Caen, France DomusVi Temps plein
À propos de nous

La résidence le Clos de Calix, située à Caen (14) recherche un Second de cuisine (h/f) dans le cadre d'une prise de poste en CDI à temps complet.

Vous travaillez sur un planning en roulement, avec un weekend sur deux, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et personnelle.

Située à Caen, la maison de retraite le Clos Calix accueille 82 résidents dans un bâtiment récent situé à quelques pas du Parc Michel d'Ornano accessible via le BUS Lignes 4, 12, 20, 10EX et 12EX.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.

Rémunération brute de 2300€ + prime trimestrielle sur objectif de 200€ bruts + participation annuelle.

Mission

En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. 

Profil

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.



  • Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un(e) second de cuisine Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une...

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    il y a 3 jours


    Caen, France SAEML Mémorial de Caen Temps plein

    Le Mémorial de Caen recherche son/sa Second(e) de cuisine Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Produire des repas pour nos séminaires - Produire des plats maison (entrée, plat chaud, dessert) - Assurer la prise de commandes - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (connaissances HACCP) -...

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    il y a 1 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

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    il y a 1 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

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    il y a 1 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

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    il y a 3 jours


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

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    il y a 1 semaine


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

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    il y a 3 jours


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...

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    Il y a 2 mois


    Caen, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisine (H/F) Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. Le profil recherché Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. L'entrepriseRestaurant situé...

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    il y a 1 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    Réactive et proche des intérimaires, votre agence **R.A.S. CAEN BEAULIEU **vous propose tout au long de l’année des solutions sur-mesure à votre recherche d’emploi. Nous recherchons actuellement pour un de nos clients un(e) SECOND DE CUISINE** H/F** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines...

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    Il y a 2 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    Réactive et proche des intérimaires, votre agence **R.A.S. CAEN BEAULIEU **vous propose tout au long de l’année des solutions sur-mesure à votre recherche d’emploi. Rejoignez une équipe dynamique à l’écoute de **VOS** besoins ! Nous recherchons actuellement pour un de nos clients un(e) **SECOND DE CUISINE** H/F. R.A.S. Intérim, réseau...

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    Il y a 2 mois


    Caen, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant la Taverne est à la recherche de son second de cuisine Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, coordonnerez et managerez les équipes. Vous êtes passionné, avec un bon relationnel, et organisé. Vos missions: - Assurer la production, les préparatifs de la mise en place - Appliquer les procédures de...

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    il y a 1 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    Réactive et proche des intérimaires, votre agence **R.A.S. CAEN BEAULIEU **vous propose tout au long de l’année des solutions sur-mesure à votre recherche d’emploi. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute de vos besoins ? Rejoignez **R.A.S Intérim** et trouvez des missions qui vous correspondent ! Mettez en avant vos...

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    il y a 1 mois


    Caen, France La Veranda Temps plein

    Afin de compléter son équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f 2,5 j de repos par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

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    il y a 3 jours


    Caen, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

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    il y a 23 heures


    Caen, France La Veranda Temps plein

    Afin de compléter son équipe, le restaurant la véranda recherche un second de cuisine h/f 2,5 j de repos par semaine Salaire à négocier suivant vos compétences Type d'emploi : CDI Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

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    il y a 1 mois


    Caen, France Bistot Jacques Temps plein

    Le Bistrot JACQUES recherche son Second de Cuisine H / F au sein d'une équipe de 3 personnes.. **Vos missions**: - Vous aimez créer et prenez du plaisir à trouver de nouvelles recettes ou à perfectionner celles existantes. - Vous participez création ainsi qu'à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous...

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    il y a 1 mois


    Caen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine...

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    il y a 1 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    Le restaurant The People recherche son nouveau Second de cuisine. A la carte : pizzas traditionnelles napolitaines, plats traditionnels italiens et français, tapas et planches, brunch sucré / salé à volonté le dimanche midi Profil récherché: - Tu es le relai du chef en son absence - Tu es organisé et tu sais gérer la pression - Tu es créatif et...

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    il y a 7 heures


    Caen, France Le Mancel Restaurant du Château Temps plein

    **Rejoindre «Le Mancel - Restaurant du Château de Caen» c’est**: - Travailler au cœur du Château Ducal de Caen, l’une des plus belles villes de la région normande, situé en plein cœur du Centre ville. - Evoluer dans un restaurant gastronomique qui a pour ambition de devenir une référence gastronomique en Normandie auprès du Chef Vincent VIDAL...