Stage Viticulture et Vinification

il y a 2 semaines


ChâteauneufduPape, France ADVINI Temps plein
À propos de nous

Groupe viticole fondé en 1872, AdVini (287 M€ CA, 950 collab), embrasse tous les métiers de la filière vin et perpétue un savoir-faire et des traditions culturelles. AdVini fédère ses maisons et vignobles en France et en Afrique du Sud autour d’une raison d’être : « Agir chaque jour avec humanité, unis dans la diversité, pour la valorisation des Vignobles et des Hommes. ».

Engagé pour la durabilité de ses activités, AdVini s’évertue au quotidien à réduire l’impact environnemental de ses activités.

 

L'Oratoire des papes, filiale d’AdVini, est la propriété emblématique de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape depuis 1880.

 

Plus d’informations sur www.loratoiredespapes.fr

Mission

Contexte du projet

Le remplacement des ceps morts et manquants est un enjeu crucial pour nos vignobles afin de maintenir des rendements assurant l’équilibre économique de nos exploitations et la pérennité de nos vignobles.

La reprise et le bon développement de jeunes plants greffés-soudés dans des parcelles établies depuis de nombreuses années est un défi technique et a un coût important. A ce jour, plusieurs essais ont été mis en place visant l’amélioration des taux de reprise et le bon développement des plants la première année.

 

 

Rattaché.e au Directeur Vins et Vignobles, nous vous proposons un stage en Viticulture et Vinification pour nous épauler sur le suivi de plusieurs essais.



Vous serez impliqué.e notamment dans le suivi d’un essai démarré en février 2023, portant sur l’utilisation d’un stimulant racinaire, ainsi que sur un nouvel essai prévu pour 2025. Ce dernier a pour but de comparer l’impact du mode de greffe sur le taux de reprise des complants et leur puissance végétative la première année.

 

Vos missions :

  • Hors de la période de vendanges :

    • Travailler sur une bibliographie liée aux difficultés de remplacer les ceps morts et manquants, ainsi que l'impact des différentes méthodes de greffage des plants ;

    • Mettre en place un protocole de suivi pour l’essai de 2025 ;

    • Travailler sur un plan d’action et mode opératoire pour un nouvel essai confidentiel et innovant qui sera démarré dès l’automne 2025.



  • En période de vendanges :

    • Participer aux travaux de cave (suivi contrôle maturité, réception vendange, suivi et conduite des vinifications, dégustations…) en lien direct avec les équipes techniques (Responsables

Vous serez situé dans un lieu unique, un ancien Prieuré restauré et aménagé en cave de vinification pour élaborer des vins haut de gamme.

Profil

En cours de formation supérieure (Bac+4/+5) en agronomie, viticulture et œnologie (DNO), vous êtes une personne impliquée, consciencieuse et motivée à venir nous épauler sur les projets du domaine.

Doté.e d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec différents acteurs (caviste, ouvrier vigneron…).

 

 

Pour candidater :

Merci de transmettre votre curriculum vitæ et lettre de motivation ou message d’accompagnement.

 

 

Processus de recrutement :

Si votre candidature est sélectionnée vous aurez un entretien avec le Directeur Vins et Vignobles en présentiel à Châteauneuf du Pape ou en visioconférence.

 

 

Type de contrat : Stage de 6 mois de préférence

Prise de poste : de mars à novembre 2025 (selon calendrier de l’école) + possibilité d’enchainer sur des vinifications

Localisation : Châteauneuf du Pape (84)



  • Châteauneuf-du-Pape (84), France ADVINI Temps plein

    Stage 6 mois - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 05/11/2024**Description du poste** **Viticulture** Groupe viticole fondé en 1872, AdVini (287 M€ CA, 950 collab), embrasse tous les métiers de la filière vin et perpétue un savoir-faire et des traditions culturelles. AdVini fédère ses maisons et vignobles en France et en Afrique du Sud autour...


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    **À propos de nous**: Groupe viticole fondé en 1872, **AdVini** (287 M€ CA, 950 collab), embrasse tous les métiers de la filière vin et perpétue un savoir-faire et des traditions culturelles. AdVini fédère ses maisons et vignobles en France et en Afrique du Sud autour d’une raison d’être : « Agir chaque jour avec humanité, unis dans la...


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    Stage 4 mois - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 13/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château de la Gardine est une propriété familiale de 100 hectares. Le domaine produit du Châteauneuf-du-Pape en rouge et en blanc, ainsi que du Rasteau et des vins sans sulfites ajoutées. Un second domaine familial à Roquemaure (10 min...


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    Offre de StageLe Domaine du Château de Viviers, un domaine familial de 14 hectares situé dans le Chablisien, recherche des stagiaires motivés pour un stage de 2 à 6 mois. Nous sommes en conversion bio et biodynamique et nous recherchons des personnes passionnées par la viticulture de précision.MissionsVous serez chargé de :Aider dans le travail et...

  • Professionnel en Viticulture

    il y a 3 semaines


    Viviers-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine du château de Viviers Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire (H/F) motivé, droit et dynamique pour un stage de 2 à 6 mois au Domaine du château de Viviers.Compétences requisesNiveau BTS ou école d'ingénieur, connaissances en biodiversité et/ou foresterie, réseaux sociaux et motivation par une viticulture de précision.ActivitésAider dans le travail et soin de la vigne,...


  • Viviers-du-Lac, France Domaine du château de Viviers Temps plein

    Le Château de Viviers est un domaine Familial de 14 Ha, emblématique du Chablisien, en conversion bio et biodynamique reposant sur 3 piliers : une histoire viticole de 800 ans, la biodiversité et sa quête d’excellence. www.chateaudeviviers.frDans le cadre de son expansion et de son expérimentation en Vitiforesterie, le domaine du château de Viviers...

  • Professionnel en Viticulture

    il y a 3 semaines


    Viviers-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine du château de Viviers Temps plein

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  • Alternance : Viti-oeno (H/F)

    il y a 3 semaines


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    Alternance/Apprentissage 12 mois - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 29/10/2024**Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Le Groupe Strasser Radziwill, basé à Châteauneuf-du-Pape, est propriétaire de 5 vignobles entre Vallée du Rhône et Provence (Châteauneuf du Pape, Luberon, Tavel, Beaumes-de-Venise...). Nous avons...

  • Professionnel en Viticulture

    il y a 2 semaines


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    Domaine Viticole en Bio et BiodynamieLe Château de Viviers est un domaine familial de 14 hectares emblématique du Chablisien en conversion bio et biodynamique. Nous recherchons des stagiaires motivés pour un stage de 2 à 6 mois.Vos MissionsVotre mission consiste à :Aider dans le travail et le soin de la vigneParticiper aux différentes tâches et...

  • Professionnel en Viticulture

    il y a 4 semaines


    Viviers-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine du château de Viviers Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire motivé pour rejoindre notre équipe au Domaine du château de Viviers. Vous serez chargé de l'aide dans le travail et le soin de la vigne, ainsi que de la participation aux différentes tâches et événements du domaine.Compétences requisesNous recherchons une personne de niveau BTS ou en école d'ingénieur,...

  • Stage Viticulture

    Il y a 5 mois


    Pierrefeu-du-Var, France GRANDS DOMAINES DU LITTORAL Temps plein

    Contexte du stage: Les Grands Domaines du Littoral, propriété du groupe Champenois VRANKEN POMMERY MONOPOLE, maintiennent une forte activité R&D sur les vignobles autour de nombreux sujets indispensables au développement de l’activité et à l’amélioration des pratiques. Au total, 300 ha de vignes sont cultivés en agriculture biologique, ce qui...

  • Aide Caviste Polyvalent

    il y a 15 heures


    Châteauneuf-du-Pape (84), France DOMAINE RAYMOND USSEGLIO & FILS, EARL LES AMANDIERS Temps plein

    CDI - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 19/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Approvisionnement / Achats** **Contrôle / Qualité / Sécurité** **_Rejoignez une propriété familiale sur l’appellation emblématique de Châteauneuf-du-Pape !_** **Le Domaine Usseglio Raymond et Fils**, situé dans le Sud de la Vallée du...


  • Pierrefeu-du-Var, France Monique Blanc Sumeire Temps plein

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  • Châteauneuf-du-Pape (84), France Brunel Pere et Fils Temps plein

    Stage 6 mois - Châteauneuf-du-Pape (84) - Publiée le 09/09/2024**Description du poste** **Commerce** **Œnotourisme** **Marketing / Communication** Offre de Stage Commercialisation des vins à la propriété oenotourisme (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois Où ? Château de la Gardine, Châteauneuf du Pape Quoi ? Vous êtes là pour apprendre, vos...


  • Chauvigny-du-Perche, Centre-Val de Loire, France Mazars Temps plein

    Description of the JobMazars is an international and integrated group specializing in audit, tax, and consulting services, as well as accounting and legal services. With a presence in over 100 countries and territories worldwide, we rely on the expertise of over 50,000 professionals – more than 33,000 within our integrated partnership and over 17,000 via...

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    Il y a 2 mois


    Rillieux-la-Pape, France Association SOINS ET SANTÉ Temps plein

    **Description offre **:Le SSIAD de Caluire est dédié à l’accompagnement des personnes âgées et des patients en situation de handicap à domicile. Nous mettons un point d’honneur à offrir des soins de qualité et à favoriser l’autonomie de nos bénéficiaires. L'Ergothérapeute réalise un accompagnement du bénéficiaire du SSIAD, de ses...


  • Beaumont-du-Lac, France Centre International d'Art et du Paysage Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité de la directrice du CIAPV le/la responsable de l’administrationaura pour missions: **Responsabilités** - Assurer le bon fonctionnement d’un centre d’art contemporain d’intérêt national : conformité avec le cahier des missions d’un centre d’art labelisé ; - Secrétariat général de la structure, coordination des...