Pâtissier - Le Domaine de la Klauss - Restaurant Le K

il y a 4 semaines

Montenach, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology.

Description du poste

Pour compléter l'équipe du restaurant du Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution. Restaurant ouvert uniquement en soirée, fermé le dimanche toute la journée.

Passionné(e) de pâtisserie, vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Le K - Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux
Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité.
En qualité de Chef(fe) Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions :
- Réalisation de la Carte des Desserts du restaurant
- Participer à la création de la carte en collaboration avec le chef de cuisine
- Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place
- S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Qualifications

Rapidité d'exécution et motivation Etre au service du client Connaissance des techniques de base en pâtisserie Connaissance en boulangerie et viennoiserie souhaitée Expérience exigée 

Informations supplémentaires

Nombreux avantages staff :

Salaires attractifs en fonction de l’expérience Défraiement kilométrique Horaires continus, pas de coupures, pointeuse Prime de performance d'entreprise Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa Accès spa et fitness Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté Places VIP pour matchs FC Metz Soirée de fin d'année Arbre de Noël pour les enfants du personnel Plannings sur application smartphone

  • Pâtissier - Le Domaine de la Klauss - Restaurant Le K

    Il y a 2 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Pour compléter l'équipe du restaurant du Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution. Restaurant ouvert uniquement en soirée, fermé le dimanche toute la journée.Passionné(e) de pâtisserie, vous...

  • Pâtissier - Le Domaine de la Klauss - Restaurant Le K

    il y a 4 jours

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Pour compléter l'équipe du restaurant du Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution. Restaurant ouvert uniquement en soirée, fermé le dimanche toute la journée.Passionné(e) de pâtisserie, vous...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de SOUS-CHEF DE CUISINE H/F pour notre Restaurant Gastronomique Le K.Vous participez à l'élaboration de la carte du Restaurant, en collaboration avec le Chef.Réalisez les mises en place.Faites preuve d'initiative pour l'amélioration ou la création...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de SOUS-CHEF DE CUISINE H/F pour notre Restaurant Gastronomique Le K.Vous participez à l'élaboration de la carte du Restaurant, en collaboration avec le Chef.Réalisez les mises en place.Faites preuve d'initiative pour l'amélioration ou la création...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Description du posteLe Domaine de la Klauss recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de SOUS-CHEF DE CUISINE H/F pour notre Restaurant Gastronomique Le K.Vous participez à l'élaboration de la carte du Restaurant, en collaboration avec le Chef.Réalisez les mises en place.Faites preuve d'initiative pour l'amélioration...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Description du posteLe Domaine de la Klauss recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de SOUS-CHEF DE CUISINE H/F pour notre Restaurant Gastronomique Le K.Vous participez à l'élaboration de la carte du Restaurant, en collaboration avec le Chef.Réalisez les mises en place.Faites preuve d'initiative pour l'amélioration...

  • Barmaid/barman - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. **Description du poste** EN TANT QUE BARMAN/BARMAID -...

  • Barmaid/barman - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Job description **EN TANT QUE BARMAN/BARMAID -...

  • Serveur / Serveuse Bar - Le Domaine de La Klauss

    Il y a 2 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres...

  • Sommelier (H/F) - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du restaurant. Profitez de cette atmosphère...

  • Sommelier (H/F) - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du restaurant. Profitez de cette atmosphère...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et deux restaurants. Le K est le restaurant gastronomique. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du K. Profitez de cette atmosphère familiale en...

  • Réceptionniste (H/F) - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...

  • Réceptionniste (H/F) - Le Domaine de La Klauss

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du restaurant. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du restaurant. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre...