Encadrant de production culinaire

il y a 3 semaines


Grasse, France T'PLUS Temps plein

Votre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à Grasseun encadrant de production culinaire H/F.
 

Les missions relatives au poste :

- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
- Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
- Gestion des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.
- Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.
 

Objectif : Le responsable d'UR est le garant de la bonne marche de l'Unité Relais dans son ensemble (approvisionnement, distribution des repas, relationnel, sécurité alimentaire).
 

Capacités d'accueil : 1100 repas / jours
 

Localisation : Grasse
 

Informations : Déplacements occasionnels, présence occasionnelle les week-ends
 

Vous êtes rigoureux et répondez au profil recherché ?
N'hésitez plus et postulez chez T'Plus Cannes

Pré requis :

- BTH/ BTS dans le domaine de la restauration et/ou expérience professionnelle significative
- Expérience en restauration collective hospitalière et expérience significative souhaitée
- Bonne connaissance HACCP
  • Préparateur Culinaire

    il y a 5 jours


    Grasse, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Préparateur Culinaire (Journée) H/FVos missions sont : * Réaliser des pesées industrielles de produits de parfumerie, * Utiliser les instruments industriels de pesage, * Utiliser les instruments industriels de mélange, * Respecter les procédés de fabrication, * Participer au nettoyage de l'atelier de production et assurer la propreté de...


  • Grasse, France DS Groupe Temps plein

    **Le Groupe D&S, l’accompagnement face aux risques.** Les filiales du Groupe D&S réalisent, depuis plus de 15 ans, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire: - Assainissement/Démantèlement et Reprise et Conditionnement de Déchets (Etude et réalisation). - Radioprotection opérationnelle (PCR externes et TQRP) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un restaurant familial, un Chef de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Définir, mettre en oeuvre et superviser la...


  • Grasse, France Elior Temps plein

    Responsable de production en Cuisine Centrale F/HPublié le 21 nov. 2023 Restauration collective France Responsable de production en Cuisine Centrale F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRASSE (06) - RESTAURATION COLLECTIVE FRANCE - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Grasse, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Principales missions sont : 1. Assurer et gérer l'encadrement du personnel en insertion Participer au recrutement et aux réunions de suivi des salariés en insertion en lien avec le/la Chargé (e) d'insertion. Animer l'équipe, favoriser la cohésion et susciter la motivation. Gérer les relations interpersonnelles et les conflits. Donner les consignes et...


  • Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Intégré au service production, vous travaillez sur machine. Vous réceptionnez les matières premières, vous approvisionnez les machines, effectuez les lancements et vérifiez que tout se passe bien. Vous effectuez la manutention ainsi que le nettoyage du matériel utilisé et de votre espace de travail. Vous vous occupez également du conditionnement...

  • Préparateur Parfum Production

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, entreprise de parfumerie, un préparateur parfums expérimenté H/F pour son service production. Intégré au service production de...

  • Employé de restauration

    il y a 4 jours


    Grasse, France CRIT CANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout enFrance !Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.Nos 400...


  • Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, entreprise de parfumerie, un opérateur de production H/F pour renforcer l'équipe en place. Au sein du service production de l'usine de...


  • Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, industrie de la parfumerie, un Opérateur de production H/F. Intégré au service production, vous travaillez sur machine de filtration /...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 jour


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER TOURNANT H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !GRASSE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Créée en 1966, **l’AFPJR **(Association de Formation et de Promotion pour jeunes et adultes en Recherche d’insertion) est une association d’intérêt général, régie par la loi du 1er juillet 1901. Son but est d’accompagner tous les parcours de vie au sein de ses établissements et services, ou en collaboration avec ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !GRASSE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...

  • Cuisinier Experimente

    il y a 1 jour


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EXPERIMENTE H/F - Cuisinier expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !GRASSE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Cuisinier Experimente

    il y a 1 jour


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EXPERIMENTE H/F - Cuisinier expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !GRASSE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef Gerant

    il y a 4 jours


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef Gerant

    il y a 2 jours


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Jean Luc Pelé attache une importance particulière à l'équilibre de ses créations, utilisant autant que possible des produits naturels ou bio et en réduisant ou supprimant les matières grasses et le sucre, réinventant les recettes traditionnelles pour libérer la gourmandise et rendre le péché plus doux. Alors si vous êtes Pâtissier (H/F) venez...


  • Grasse, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement pénitencier situé à GRASSE (06). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle...