Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un restaurant familial, un Chef de cuisine H/F.
Vous serez en charge de:
- Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...) d'un restaurant, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires.
- Contrôler et coordonner les activités d'une brigade.
- Créer des recettes culinaires.
Type d'établissement : restaurant familial qui propose du fait maison avec des produits frais. Changement de carte régulièrement.
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS) en cuisine, production culinaire, arts culinaires, art de la table et du service,... complété par une expérience professionnelle en tant que Chef de Cuisine ou Second de cuisine au sein de restaurants traditionnels.
Conditions:
- Contrat en CDI
- Service du midi et du soir en horaires 9h-14h30 / 18h-22h (18h-22h30 vendredi et samedi)
- Restaurant ouvert du lundi au dimanche - (possibilité d’avoir éventuellement le dimanche de repos OU deux jours de repos consécutifs si hors week-end)
- Rémunération à définir selon le profil
- Fermeture annuel du restaurant : 10 jours à Toussaint + période Noël et Jour de l’An
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine H/F **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps pleinRecherche Chef de Partie / commis de cuisine pour compléter l'équipe existante. Carte brasserie le midi et Pizzas / tapas le soir. 3 Horaires en continu la journée (8H / 15H30) + 2 coupure par semaine + 2 jours de repos complet consécutif Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,14€ par mois Avantages: - Horaires...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps pleinRecherche Chef de Partie / commis de cuisine pour compléter l'équipe existante. Carte brasserie le midi et Pizzas / tapas le soir. 3 Horaires en continu la journée (8H / 15H30) + 2 coupure par semaine + 2 jours de repos complet consécutif Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,14€ par mois Avantages: - Horaires...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Grasse, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté,...
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Personnel de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps pleinDescription du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...
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Chef de Cuisine Grasse
il y a 1 mois
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinEntr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Site fonctionnant comme une cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque...
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Chef de Cuisine Grasse
il y a 1 mois
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinEntr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Ce site est une petite cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque cadeaux...
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Chef de Cuisine Préparations Chaudes
il y a 1 mois
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinNous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à GRASSE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef Gérant, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 120 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 mois
Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Hôtellerie & Restauration de Saint-Laurent-du-Var recrute pour un de ses...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire F/H – CDI
Il y a 2 mois
Grasse, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement pénitencier situé à GRASSE (06). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire F/H – CDI
il y a 9 heures
Grasse, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement pénitencier situé à GRASSE (06). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle...
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Commis de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 mois
Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec 160 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps pleinRecherche Chef de Partie / Pizzaiolo pour compléter l'équipe existante. Recherche profil dynamique et motivé. Profil débutant dans les pizzas, motivé et déterminé à apprendre peut être accepté. Horaire en continu le soir, 1 coupure par semaine + 2 jours de repos complet Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 500,14€ par...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un ehpad un second de cuisine ou un cuisinier. L'ehpad appartient a un groupe haut de gamme cadre agréable, équipe stable -...
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
Grasse, France THEDRA AIX Temps pleinThedra intérim recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Second de Cuisine (H/F).** Vous serez en charge: - Préparation des entrées, plats et desserts - Des cuissons des viandes et poissons - Nettoyage de la cuisine et plan de travail - Gestion des commandes - Remplacement du chef lors de son absence Vous veillez au...
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Encadrant Cuisine Collective
il y a 1 mois
Grasse, France Interaction Temps pleinNotre agence INTERACTION INTERIM de Grasse recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective: ENCADRANT DE CUISINE F/H Vous aurez pour missions d'encadrer et d'accompagner du personnel en insertion professionnelle sur des postes en cuisine. Vous devrez organiser et suivre les cuissons, les modes de préparation, la bonne tenue des...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 20 heures
Grasse, France BAM Temps pleinResponsabilités: - Assister le chef de cuisine à tous les niveaux de la cuisine. - Assurer une prestation de qualité. - Assiduité Poste en CDI, démarrage dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Repos le week-end - Travail en...
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Plongeur Et Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Grasse, France BAM Temps pleinResponsabilités: - Assister le chef de cuisine à tous les niveaux de la cuisine. - Assurer une prestation de qualité. - Assiduité Poste en CDI, démarrage dès que possible. Possibilité de se former au métier de la salle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8...
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Encadrant Cuisine Collective
il y a 1 mois
Grasse, France INTERACTION Temps pleinNotre agence INTERACTION INTERIM de Grasse recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective : ENCADRANT DE CUISINE F/H Vous aurez pour missions d'encadrer et d'accompagner du personnel en insertion professionnelle sur des postes en cuisine. Vous devrez organiser et suivre les cuissons, les modes de préparation, la bonne tenue des...