Superviseur Plonge/Stewarding F/H

il y a 4 semaines


Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps plein
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

PRESENTATION

Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes

Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites

Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie.

Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien, participer activement à mettre en place toutes ces nouvelles idées et préparer l’arrivée de l’équipe grandissante. Voici un aperçu de ce qui vous attend

Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours. 

RESUME DU POSTE

La/le Superviseur Plonge participe à l’organisation et au bon fonctionnement du service Plonge / Stewarding.

Il assiste le Responsable Plonge / Stewarding dans le contrôle de la propreté et la gestion du matériel de restauration.

Il aura pour missions principales:

La Gestion de la propreté du matériel de restauration :

S’assurer que le travail des plongeurs est fait selon les consignes, Veiller à la bonne utilisation des machines et des produits, Former les équipes sur l’utilisation des machines et des produits, participer au suivi des produits consommables.

La Gestion du materiel:

Anticiper les quantités nécessaires en fonction de l’activité prévue, Préparer et contrôler les sorties de matériel en fonction des demandes des différents services de restauration, Contrôler les retours de matériel après les manifestations, Veiller que l’ensemble des services concernés respecte le matériel, Sensibiliser les équipes à la casse, Organiser et gérer les stocks, Surveiller le rangement des réserves, Assister le CdS / Responsable Stewarding, Hygiène et Logistique et son Adjoint pour les inventaires.

Communication

Tenir informé de l’état des machines et des stocks le Responsable Plonge/Stewarding.

PROFIL RECHERCHE

Sens de l’organisation Sens du contact Etre dynamique et motivé Sens de l’esprit d’équipe Capable d’encadrer une petite équipe Capable d’une communication verbale claire avec les associés. Capable de pousser, tirer, soulever des charges lourdes Périodes prolongées debout Anglais souhaité (lu, parlé, écrit) 

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions

AVANTAGES

Rémunération sur mois Mutuelle avantageuse Prise en charge des frais de transports à % Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde Contrat de heures sur 4 ou 5 jours. 

  • Paris, France Marriott International Temps plein

    PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien,...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24092713 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...


  • Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    Type de Poste Non-Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et...


  • Paris, France Marriott International Temps plein

    PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien,...


  • Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPRESENTATIONLe Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes!Nous voulons créer une équipe dynamique,...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 4 jours


    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24092709 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteExtra - Stewarding H/F ContratExtra Durée du ContratDès que possible Classification d'emploiPonctuel Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans...

  • Extra - Stewarding H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Chef d'Equipe Stewarding

    il y a 1 mois


    Paris, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 1 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 22204373 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le Superviseur Plonge a pour mission d'assurer la gestion et...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Paris (75) - Stage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des...


  • Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...


  • Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Responsable Plonge

    il y a 1 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23200321 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...

  • Agent de Stewarding CDD

    Il y a 2 mois


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e)Agent de Stewarding à partir du mois de mai, pour nos Jardins de Cheval Blanc Paris. L’Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux collaborateurs. Il gère la collecte, le tri et...

  • Responsable Stewarding

    Il y a 2 mois


    Paris, France Le Méridien Temps plein

    Type de Poste Non-Management Responsable Plonge Opérationnel (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Responsable Plonge a pour mission d'assurer la gestion et l'entretien courant de l'ensemble du matériel d'exploitation utilisé en restauration (vaisselle, verrerie, argenterie, petit matériel de . Il a également en charge l'hygiène des cuisines et...

  • Responsable Stewarding

    il y a 4 semaines


    Paris, France Le Méridien Temps plein

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Le Meridien Etoile, Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Responsable Plonge Opérationnel (H/F)DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Responsable Plonge a pour mission d'assurer la gestion et l'entretien courant...