Second de cuisine

il y a 2 semaines

Beaufort, France Les Experts de l'Emploi Temps plein
A propos de l'entreprise :

Ouvert depuis 2 ans, cet hôtel restaurant familial propose une cuisine bistrot et a rapidement séduit sa clientèle avec sa carte de viandes et grillades. Tout y est fait maison, le circuit court et les produits de saison sont privilégiés.

Situé dans un cadre convivial, l'établissement enregistre 40 couverts par service en hiver et jusqu'à 80 en été à l'ouverture de la terrasse.

A propos du poste :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez soif d'apprendre et d'évoluer dans une ambiance familiale et chaleureuse ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au développement d'un restaurant en plein essor

Notre client recherche un second de cuisine (H/F) en CDI. Ce poste est une véritable opportunité de carrière, avec une évolution envisagée vers un poste de Chef de Cuisine après la saison estivale 2025.

Sous la responsabilité du Chef actuel, vous aurez pour missions principales :

- Participer activement à la préparation et à la mise en place des plats de la carte
- Assurer la bonne gestion de la cuisine en l'absence du Chef
- Maintenir l'organisation et la propreté de la cuisine
- Gérer l'approvisionnement et les stocks
- Encadrer et former le commis en cuisine
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration de l'offre culinaire

Démarrage selon les disponibilités du candidat, au plus tard en mai 2025.
Salaire en fonction du profil.

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une solide maîtrise des bases techniques, notamment dans la cuisson des viandes. 

Nous recherchons avant tout une personne dynamique, qui a réellement envie de développer ses compétences et d'évoluer et particulièrement motivée à l'idée de s'investir dans le développement de ce récent établissement.

Les profils junior sont acceptés, le chef actuel vous formera jusqu'à la fin de l'été 2025.

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine (H/F)** - Participe à l’ensemble des tâches relatives à la préparation des repas (environ 130 repas midi et soir) - Remplace le chef de cuisine en son absence Compétences requises ou souhaitées: - Expérience en service en restauration - Cuisinier de formation (CAP cuisine) - Connaissances en matière...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Beaufort, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. **Missions**: - Situé à Arêches (73) - CDD saisonnier - Temps plein, 35h - 1842€ brut mensuel -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

    Poste : Commis de Cuisine (H/F) au sein d'un Centre de Vacances de la FOL Savoie Missions: - Préparer et cuisiner des plats sous la supervision du chef - Assister le chef dans la préparation des ingrédients - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier Expérimenté à l'Ouest

    il y a 2 semaines

    Beaufort-en-Santerre, Hauts-de-France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    À propos de l'entrepriseCet hôtel restaurant familial, ouvert depuis deux ans, propose une cuisine bistrot et a séduit rapidement sa clientèle avec sa carte de viandes et grillades. Toute la production est faite maison, le circuit court et les produits de saison sont privilégiés.A propos du posteNous recherchons un professionnel passionné par la...

  • Cusinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

    Intitulé du poste: - Cuisinier Positionnement: - CDD saisonnier - Temps complet - Rémunération selon profil, base C.C.N. Tourisme Social et Familial - groupe D (1 943.92€ brut) - Sous la responsabilité du Délégué Général et par délégation du responsable de pôle Tourisme Social et de la Direction du Chalet Missions du poste: - Cadre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 24 heures

    49250 Beaufort-en-Vallée, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Notre établissement de 36 résidents, aux Bois d'Anjou,est une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Intégrez une équipe de professionnels qui œuvrent à travers son investissement, son travail et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 2 mois

    49250 Beaufort-en-Vallée, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 36 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...