Second·e de Cuisine

Il y a 3 mois


MontdeLans, France UCPA Temps plein
Description du poste

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le  Village sportif des Deux Alpes rattaché·e à la Cheffe de cuisine ,  tu participes à l’organisation de la restauration sur le site .

TES MISSIONS PRINCIPALES :

Tu assures la production en buffet d’un volume maximal de ... couverts par service (poste chaud et froid), et tu assistes et secondes la Cheffe de cuisine. Tu supervises la brigade composée de ... personnes, en lien avec la Cheffe et/ou pendant son absence. Tu veilles à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets, et également renseigner les client·es sur les propositions culinaires du jour. Tu es garant·e de la qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de l’agencement de la distribution à l’organisation des buffets. Tu es garant·e du parcours client et de la qualité de la prestation. Tu es également force de proposition sur l’ensemble du parcours client.

Les + du poste :

- La relation clientèle avec les animations en salle pendant les services.

- Deux jours de repos consécutifs

- L'accès aux activités sportives

- Un logement individuel

- Une mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%

Poste en  CDD temps plein  (39H), à pourvoir  du 18 Novembre 2024 au 30 Avril 2025 .

Logement sur centre et restauration sur les jours travaillés (avantages en nature).

Positionné en groupe 3 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille.

Rémunération : 2 354,22€ bruts/mois (base 39H).

L'aventure UCPA c'est aussi :

Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs. La possibilité de bénéficier d’un hébergement et de la restauration  sur le village sportif (compris comme un avantage en nature). La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d’affectation) sur la base de 0.15€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture. L’accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat) Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l’ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète) Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences

Description du profil

Titulaire au minimum d’un diplôme en Restauration , tu as acquis une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire, et de préférence en Restauration Collective,
Dynamique et motivé·e , tu possèdes d’excellentes qualités relationnelles et tu as le sens du contact,
Tu sais respecter les consignes et travailler en autonomie ,
Tu maîtrises les outils informatiques.


Envie de voir plus loin ? Cette aventure pourra se prolonger sur la saison estivale

Si tu réunis toutes ces qualités, compétences et qualifications présentées, alors :

Révèle toi dans l’aventure UCPA


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    La Commune de Les Deux Alpes RECRUTE son/sa cuisinier(e)-chef(fe) pour la restauration collective municipale En votre qualité de cuisinier chef au sein de la restauration collective municipale, vous aurez pour activités d’accompagner et de seconder le responsable de service dans la mise en place, le suivi et la supervision de l’intégralité des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France JUBIL MONT DE MARSAN Temps plein

    A propos de léquipe :Jubil Mont de Marsan est une agence déemploi expérimentée qui recherche un PLONGEUR (H/F) pour le secteur de Mont de Marsan.Vos missions :o Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisineo Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisineo Maintenir son poste de travail propre et suivre les consignes...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Poste de Sous Chef de Cuisine ExpertAu sein d'une équipe dynamique et motivée, Oxygène Intérim Mont-de-Marsan recherche un(e) Sous Chef de Cuisine Expert (H/F) pour rejoindre notre client situé à Mont-de-Marsan. En tant que responsable culinaire, vous serez chargé(e) de la gestion des plats au sein de la brigade de cuisine.Missions clés :Préparation...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Formation en Pose de CuisinesL'entreprise Guisnel Distribution Mont de Marsan recrute des candidats motivés pour suivre une formation en pose de cuisines.La formation, intégralement prise en charge, se déroule sur 330 heures au sein du Centre de Formation de Dol de Bretagne et sur 70 heures de période d'application en Entreprise.Vous serez formé...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Formation et DéveloppementL'entreprise Guisnel Distribution Mont de Marsan recherche un Poseur de Cuisines Débutant pour rejoindre son équipe. La formation se déroule sur 330h au sein du Centre de Formation de Dol de Bretagne et sur 70 heures de période d'application en Entreprise.Vous serez formé au métier de poseur/installateur de cuisines et...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entreprise Maison GuisnelSpécialisée dans l'univers de l'habitat, nous sommes une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes.Nous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Mont de Marsan - 40.Ta mission consistera à monter et...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 3 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Formation et Développement ProfessionnelL'entreprise Guisnel Distribution Mont de Marsan recrute un Poseur de Cuisines Débutant pour rejoindre son équipe.Vous serez formé au métier de poseur/installateur de cuisines au sein de notre Centre de Formation situé à Dol de Bretagne (35).Le programme de la formation comprend la pose à partir de plans de...

  • Futur Poseur de Cuisines

    Il y a 5 mois


    Mont-de-Marsan, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...


  • Mont-de-Marsan, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un Foyer d'Hébergement pour personnes en situation de Handicap à Mont de Marsan (33) - un(e) Commis de Cuisine H/F en CDI (25h00) disponible à partir du 1er Décembre 2023. Amplitude horaire: - Du Lundi au Vendredi de...

  • Futur Poseur de Cuisines F/H

    il y a 3 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisineL'entreprise Guisnel Distribution Mont de Marsan recrute un Poseur de Cuisines pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine. Vous serez formé au métier de poseur/installateur de cuisines et vous travaillerez sur des chantiers à l'issue de la formation.MissionsLa formation se...


  • Mont-de-Marsan, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de Mont-de-Marsan - 40** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps plein

    Présentation du posteOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement, recherche un Cuisinier pour un de ses clients situé dans la région.MissionsPréparation et réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de qualité.Gestion des stocks et commandes en participant à la réception des livraisons et en contrôlant les...

  • Poseur de Cuisines Confirmé

    il y a 3 semaines


    Mont-de-Marsan, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de MONT DE MARSAN - 40** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lans-en-Vercors, France hotel restaurant du col de l'arc Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des plats et s'assurer du respect des recettes et des normes de présentation - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, passer les...

  • Futur Poseur de Cuisines F/H

    il y a 3 semaines


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Guisnel Distribution Mont de Marsan en tant que Poseur de Cuisines Débutant.Vous serez formé au métier de poseur/installateur de cuisines et acquerrrez les bases nécessaires en plomberie et électricité.La formation est intégralement prise en charge, ainsi que l'hébergement à proximité de notre Centre de Formation.A...

  • Futur Poseur de Cuisines F/H

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entrepriseLe Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain!Vous avez envie d’un nouveau challenge au cœur d’une entreprise familiale avec des valeurs fortes?Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client?Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit!Sa Culture d’Entreprise et...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entreprise Maison GuisnelSpécialisée dans l'univers de l'habitat, la Maison Guisnel c'est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes Si tu es curieux et tu as envie d'en savoir un peu plusNous recrutons sur le secteur de MONT DE MARSAN - 40Un Poseur de cuisines...