Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe.
Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et son épouse Martine ont repris un chalet en brique datant de l'époque de Napoléon III. Le chalet dispose d'une véranda et d'un toit végétalisé et aromatique, qui illuminent la salle à manger. Avec ses pièces douces et spacieuses et sa cuisine aux larges baies vitrées, il allie le style contemporain et classique, à l'image du chef. Jacques Decoret a créé un nouvel art de vivre dans une ville thermale historique. Il privilégie les produits locaux, auxquels il applique son sens de l'innovation, concoctant des alliances de saveurs jusque-là insoupçonnées pour une cuisine nourrie de sourires.
Maison Decoret * Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France Cuisine 1996, cuisine contemporaine à Vichy, étoilé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres**** modernes : un(e) maître d'hôtel.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL
Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.
Le/la maître d’hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité. Il/elle s’assure de la bonne présentation de ses équipes. Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). Il/elle est en contact permanent avec la personne en charge de la réception.
Qualifications
De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est un plus.) Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 années à un poste et établissement similaire.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
Salaire motivant. 3 jours de repos consécutifs par semaine. (Lundi / Mardi / Mercredi) 6 semaines de congés payés : plusieurs jours à Noël, 3 semaines de vacances en février et 3 semaines en août, 1er Mai et plusieurs jours dans l'année. 41h/semaine, heures supplémentaires compensées par des congés. Cadre de vie très agréable. Maison familiale à taille humaine. Restaurant Relais&Châteaux | 1 étoile au Guide Michelin | au Gault & Millau Tarifs "Relais Team" préférentiels-
Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F EN CDI et CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F EN CDI Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...
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Maître d'hôtel
Il y a 2 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinEN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.Le/la...
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Maître d'hôtel
il y a 2 jours
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinEN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.Le/la...
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Maître Nageur Sauveteur
il y a 1 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : Maître Nageur Sauveteur Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...
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Commis de Salle/ Runneur
il y a 4 semaines
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company Maison Decoret ** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis de salle/runneur. Le poste est à pourvoir immédiatement. Job...
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Technicien Bureau d'Etudes H/F
il y a 6 jours
VICHY, France Proman Temps pleinPoste de dessinateur en bureau d'études à temps plein sur le bassin de Vichy. Horaires de journée 8h 17h - Salaire selon profil, études et expérience. CDIAnalyser la demande du client et réaliser des ébauches. Entretenir les relations avec le maîtres d'oeuvre, conseiller, gérer et suivre les commandes et les chantiers.Pour plus d'offres...
