Emplois actuels liés à Maître D'hôtel - Vichy - COMPAGNIE DE VICHY
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Maitre d'Hôtel
il y a 1 semaine
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS VICHY Temps pleinÀ propos de l'entreprise :Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : Maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes Maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant, de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : Assistant maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) assistant(e) maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes assistant maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Assistant maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps plein**Description de l'entreprise** A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et son...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...
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Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps plein**Mission du Chef de Rang**Le Chef de Rang est le représentant de la Maison Decoret en salle. Il est chargé de sublimer l'expérience des clients et de révéler l'art de vivre à la française. Nous recherchons des talents qui ont l'ambition d'accompagner une expérience sensorielle et de faire découvrir le voyage culinaire de nos hôtes.**Compétences...
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Maître d'hôtel
Il y a 4 mois
Vichy, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...
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Maître d'hôtel
Il y a 4 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinEN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.Le/la...
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Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinDescription du posteEN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et...
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Chef de Rang
il y a 20 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps pleinMaître d'HôtelEn tant que Maître d'Hôtel, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller, leur offrir un service personnalisé et mémorable.ResponsabilitésRépartir et diriger avec efficacité les tâches de travail des points de vente.Assurer et veiller à la bonne prise en charge du...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps pleinPoste de Maître d'HôtelEn tant que Maître d'Hôtel, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller, leur offrir un service personnalisé et mémorable.ResponsabilitésGestion Opérationnelle : vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pour assurer la bonne marche de...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps plein{"h1": "Maître d'Hôtel \u00e0 Maison Decoret"} En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous les conseillez, leur offrez un service personnalisé et mémorable. Responsabilités Diriger et répartir efficacement les tâches de travail des points de vente. Assurer la bonne prise en charge du client. Offrir un...
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Chef de salle
il y a 2 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS VICHY Temps pleinA propos de l'entrepriseDepuis plus de 50 ans, le groupe Optineris accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.A propos du posteVotre équipe OPTINERIS CUSSET est à la recherche d'un MAITRE D'HÔTEL (H/F) pour l'un de ses...
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Commis de Salle/ Runneur
Il y a 3 mois
Vichy, France Maison Decoret Temps pleinJob opening criteria The company Maison Decoret ** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis de salle/runneur. Le poste est à pourvoir immédiatement. Job...
Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F
Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...
Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?
Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit
Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France.
Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être.
Nous avons à cœur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos établissements et proposer la plus belle des expériences à nos clients
Aujourd’hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de nouvelles infrastructures, de nouveaux lieux de vie, de nouvelles offres, avec un équipement de pointe utilisant les dernières technologies, grâce à un investissement à hauteur de 50 millions d’euros pour l’ensemble du Resort et ses 400 collaborateurs
À ce jour, le Resort de Vichy est constitué de plusieurs sites au centre-ville:
- 2 établissements thermaux : les Thermes Callou et les Thermes des Dômes,
- 1 spa parmi les plus grands d’Europe : le spa Vichy Célestins,
- 3 hôtels du 3* au 5* soit une offre de près de 400 chambres dont 2 établissements sous enseigne ACCOR,
- 6 restaurants & bars.
En tant que Maître d’Hôtel (H/F) au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes en charge des clients, et vous êtes garant du bon déroulement du service en salle.
**VOS MISSIONS**
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Suivre strictement les procédures d’hygiène et le protocole HACCP
- Participer au développement du chiffre d’affaires
- Gestion du service
- Prise des réservations et préparation du plan de salle
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,...
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine. Vérification de la mise en place de la salle et des tables
- Maîtrise de la carte
- Prise de commande et bonne commercialisation des produits
- Suivi du nettoyage de la salle et des offices
- Maîtrise de l'outil informatique & logiciel de caisse
- Gestion et suivi du personnel
- Respect des standards qualités
- Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Expérience haut de gamme 5* ou étoilé
- Grande personnalité, Leader
- Sens du management.
- Esprit d’équipe, maturité, convivial, et bienveillant
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Flexible
- Dynamique, motivé et rigoureux
- Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus
**NOS AVANTAGES**
- Avantage en nature nourriture (repas fourni par l’employeur au sein de la cafétéria)
- 2 jours consécutifs de repos
- Service en continu ; Journée sans coupures
- Uniformes fournis
- 13ème mois pour les CDI
- Prime de participation
- Prime d'ancienneté pour les CDI
- Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% (selon barème kilométrique)
- Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
- Tarif préférentiel au parking de l’hôtel 20€ / mois
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- Prévoyance
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Question(s) de présélection:
- Avez-vous déjà eu une expérience dans le haut de gamme 5* ou étoilé ?
Expérience:
- Hôtellerie: 1 an (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel