Assistant(e) direction de la restauration H/F

Il y a 6 mois

AlpesMaritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
Assistant(e) direction de la restauration H/F
Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage - Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des coûts et CA de chaque points de vente et faire des commentaires constructifs... - Marketing et communication : Aide à l'élaboration des menus/cartes/affichages des points de vente restauration. Mise à jour des supports de communication auprès des équipes. - Prise de réservation : Prise de réservation groupe, gestion des réservations restaurants et plage durant les soirées spéciales et congrès, proposition de menus, rencontre avec les clients, demande d'arrhes, suivi de la qualité, réalisation de fiches de fonction. - Support opérationnel dans les différents points de vente restauration lors des périodes de congrès et pic d’activité. Ces missions pourront évoluer en fonction de votre implication et de vos aspirations professionnelles. Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.

Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage

 

- Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des coûts et CA de chaque points de vente et faire des commentaires
constructifs...


- Marketing et communication : Aide à l'élaboration des menus/cartes/affichages des points de vente restauration. Mise à jour des supports de communication auprès des équipes.


- Prise de réservation : Prise de réservation groupe, gestion des réservations restaurants et plage durant les soirées spéciales et congrès, proposition de menus, rencontre avec les clients, demande d'arrhes, suivi de la qualité, réalisation de fiches de fonction.


- Support opérationnel dans les différents points de vente restauration lors des périodes de congrès et pic d’activité.


Ces missions pourront évoluer en fonction de votre implication et de vos aspirations professionnelles.

 

Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.


Vous aimez les chiffres et les tableaux Excel ? Efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ? Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commerciale, vous avez le sens des responsabilités, êtes polyvalent(e), discret(e) et autonome? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Rejoignez-nous

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Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commerciale, vous avez le sens des responsabilités, êtes polyvalent(e), discret(e) et autonome?


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  • Alternance Assistant RH et de Direction

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire un établissement public, son Assistant de Direction (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 (Mastère/Bac+5).De l'école réputée à la formation...

  • Alternance Assistant RH et de Direction

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire un établissement public, son Assistant de Direction (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 (Mastère/Bac+5).Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

  • Alternance Assistant RH et de Direction

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire un établissement public, son Assistant de Direction (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 (Mastère/Bac+5).Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

  • Alternance - Assistant commercial - F/H

    Il y a 7 mois

    Alpes-Maritimes, France AG2R LA MONDIALE Temps plein

    Description du poste Famille / Métier SUPPORT A LA VENTE - ASSISTANT COMMERCIAL Intitulé du poste Alternance - Assistant commercial - F/H Type de contrat Contrat d'alternance Finalité du poste Au sein de la Direction Régionale, vous participez au développement d'une équipe commerciale de proximité en apportant un...

  • Directeur(trice) de la Restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France Casino Barrière de Menton Temps plein

    Directeur(trice) de la Restauration H/F Le Casino Barrière de Menton recherche une Directrice ou un Directeur de la Restauration.  Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux restaurants, des terrasses vue mer...

  • Commis de restauration

    Il y a 4 mois

    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de restauration - Extra H/F Le Casino Barrière Le Croisette recherche  une ou un Commis de Restauration en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose...

  • Responsable de l'Apprentissage et de la Direction

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France Iscod Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un Assistant de Direction (H/F) en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 (Mastère/Bac+5). Vous serez chargé de la gestion des ressources humaines et de la direction de l'entreprise, tout en suivant...

  • Alternance Assistant RH et de Direction

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France ISCOD Temps plein

    L'assistant de direction responsable du projet assiste l'équipe dirigeante dans la mise en œuvre des stratégies et objectifs organisationnels. Les tâches quotidiennes incluent la gestion des ressources humaines, le suivi des indicateurs clés de performance (ICP) et l'analyse des données pour optimiser les processus.Salaire Entre 35 000 € et...

  • Assistant clientèle Machines à Sous H/F

    Il y a 4 mois

    Alpes-Maritimes, France Le Ruhl - Casino Barrière de Nice Temps plein

    Assistant clientèle Machines à Sous H/F LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL RECHERCHE UNE OU UN ASSISTANT CLIENTÈLE MACHINES À SOUS  Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des anglais, offre un parc de 230 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et...

  • Stage Assistant(e) administratif H/F

    Il y a 3 mois

    Alpes-Maritimes, France Elis Temps plein

    Description de l'offre Si comme nous, vous travaillez mieux quand on vous fait confiance, C'est par ici Nous avons le plaisir de vous informer que notre entreprise, Elis Riviera, situé à Carros spécialisée en location et entretien de plusieurs services, recherche activement un(e) stagiaire en tant qu’assistant(e) pour rejoindre notre équipe...

  • Assistant(e) administratif(ve) H/ H/F

    Il y a 6 mois

    Alpes-Maritimes, France L’Union sociale pour l’habitat Temps plein

    Description de la missionRejoignez le premier bailleur de France dans le développement de ses activités au sein de la Direction PACA-Corse !Au travers de ce poste nous vous proposons de rejoindre le service Maitrise d'Ouvrage Est, composé de 5 responsables d'opération et d'un responsable GPA. Votre rôle sera d'assister administrativement ces...

  • Assistant(e) commercial(e) en Syndic H/F en ALTERNANCE

    Il y a 7 mois

    Alpes-Maritimes, France Pigier Temps plein

    Vous souhaitez intégrer le Bachelor Chargé(e) d'Affaires Immobilières en alternance au sein de notre école Pigier Nice ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée 2024/2025 ? Nous vous proposons un poste d'assistant(e) commercial(e) en Syndic au sein d'une agence immobilière spécialisée dans la gestion et l'administration de biens...

  • Alternant(e) Suivi de conformité

    Il y a 6 mois

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Non Alternance Durée du contrat Description des activités Dans le cadre de votre Master de type IFURTA, vous recherchez une alternance où vous pourrez développer vos connaissances des activités aéroportuaires et de la règlementation sécurité aéronautique associée, votre communication orale et écrite et votre méthodologie...

  • Alternance - Assistant chargé des processus internes F/H

    Il y a 7 mois

    Alpes-Maritimes, France PRO BTP Groupe Temps plein

    Intitulé du poste Alternance - Assistant chargé des processus internes F/H Contrat Alternance Nous rejoindre ! Dans le cadre de notre campagne d’alternance, notre direction de l’Organisation et de la Maitrise d’Ouvrage Stratégique recherche son nouveau Assistant chargé des processus internes F/H en Alternance . Poste basé à Cagnes Sur...

  • Apprenti(e) Maintenance Informatique et Bureautique H/F

    Il y a 6 mois

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Alternance Description des activités Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d’Azur (ACA), gestionnaire des aéroports Nice Côte d’Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Numéro 2 européen en matière d’aviation d’affaires, le Groupe est certifié Carbone Neutre niveau 4+ par...

  • Alternance - Assistant chef de projet H/F

    Il y a 7 mois

    Alpes-Maritimes, France PRO BTP Groupe Temps plein

    Intitulé du poste Alternance - Assistant chef de projet H/F Contrat Alternance Nous rejoindre ! Dans le cadre de notre campagne d’alternance, notre direction de l’Organisation et de la Maitrise d’Ouvrage Stratégique, recherche son nouveau Assistant chef de projet H/F   Poste basé à Cagnes-sur-Mer (06) à pouvoir dès Septembre...

  • Alternant(e) Analyse Base de Données en Qualité de Service H/F

    Il y a 6 mois

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Non Contrat Alternance Durée du contrat Description des activités Dans le cadre de votre master MIAGE ou équivalent vous recherchez une alternance d’un an pour compléter votre parcours. Votre rigueur et votre capacité d’organisation sont des atouts indispensables pour mener à bien les missions que nous proposons. Des...

  • Conseiller(e) Commercial(e) H/F

    Il y a 3 mois

    Alpes-Maritimes, France MGEN Temps plein

    Informations sur le poste Intitulé de l'offre Conseiller(e) Commercial(e) H/F Filière MGEN + Métier ou Fonction Développement mutualiste - Conseiller(e) Commercial(e) Type de contrat Contrat à durée déterminée Durée du CDD ou stage/alternance en mois 3 Présentation du Site ou de la Direction Vous avez le...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Les Deux Alpes, France HOTEL DE LA VALENTIN Temps plein

    L'hôtel de la Valentin - Etablissement familial Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous viendrez complémenter notre équipe habituelle pour la saison d'hiver. Vos horaires seront réguliers: - en semaine, poste continu service et bar en soirée, - le week end, poste continu...

  • Alternant(e) Opérations Piste H/F

    Il y a 7 mois

    Alpes-Maritimes, France Aéroports de la Côte d’Azur Temps plein

    Alternance Description des activités Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d’Azur (ACA), gestionnaire des aéroports Nice Côte d’Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Numéro 2 européen en matière d’aviation d’affaires, le Groupe est certifié Carbone Neutre niveau 4+ par...