Assistant(e) direction de la restauration H/F

il y a 6 jours

AlpesMaritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein
Assistant(e) direction de la restauration H/F
Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage - Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des coûts et CA de chaque points de vente et faire des commentaires constructifs... - Marketing et communication : Aide à l'élaboration des menus/cartes/affichages des points de vente restauration. Mise à jour des supports de communication auprès des équipes. - Prise de réservation : Prise de réservation groupe, gestion des réservations restaurants et plage durant les soirées spéciales et congrès, proposition de menus, rencontre avec les clients, demande d'arrhes, suivi de la qualité, réalisation de fiches de fonction. - Support opérationnel dans les différents points de vente restauration lors des périodes de congrès et pic d’activité. Ces missions pourront évoluer en fonction de votre implication et de vos aspirations professionnelles. Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.

Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage

 

- Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des coûts et CA de chaque points de vente et faire des commentaires
constructifs...


- Marketing et communication : Aide à l'élaboration des menus/cartes/affichages des points de vente restauration. Mise à jour des supports de communication auprès des équipes.


- Prise de réservation : Prise de réservation groupe, gestion des réservations restaurants et plage durant les soirées spéciales et congrès, proposition de menus, rencontre avec les clients, demande d'arrhes, suivi de la qualité, réalisation de fiches de fonction.


- Support opérationnel dans les différents points de vente restauration lors des périodes de congrès et pic d’activité.


Ces missions pourront évoluer en fonction de votre implication et de vos aspirations professionnelles.

 

Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.


Vous aimez les chiffres et les tableaux Excel ? Efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ? Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commerciale, vous avez le sens des responsabilités, êtes polyvalent(e), discret(e) et autonome? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Rejoignez-nous

Vous aimez les chiffres et les tableaux Excel ? Efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ?


Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commerciale, vous avez le sens des responsabilités, êtes polyvalent(e), discret(e) et autonome?


Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Rejoignez-nous


  • Alternance - Assistant de direction H/F

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France PRO BTP Groupe Temps plein

    Contrat Alternance Nous rejoindre ! Dans le cadre de notre campagne d’alternance, notre direction Infrastructures et Production Informatiques recherche son nouveau Assistant de Direction en Alternance F/H. Poste basé à Cagnes S/Mer (06) à pourvoir dès septembre 2024. Au sein d'une direction informatique vous participerez aux missions...

  • Alternance - Assistant de direction H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France PRO BTP Groupe Temps plein

    Contrat Alternance Nous rejoindre ! Dans le cadre de notre campagne d’alternance, notre direction Infrastructures et Production Informatiques recherche son nouveau Assistant de Direction en Alternance F/H. Poste basé à Cagnes S/Mer (06) à pourvoir dès septembre 2024. Au sein d'une direction informatique vous participerez aux missions...

  • Assistant(e) Dentaire H/F

    il y a 1 semaine

    Alpes-Maritimes, France MGEN Temps plein

    Informations sur le poste Intitulé de l'offre Assistant(e) Dentaire H/F Filière MGEN + Métier ou Fonction Filière soignante paramédicale - Assistant dentaire Type de contrat Contrat à durée déterminée Présentation du Site ou de la Direction Le Centre Médical et Dentaire MGEN de Nice comprend un service de...

  • Alternance - Assistant commercial - F/H

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France AG2R LA MONDIALE Temps plein

    Description du poste Famille / Métier SUPPORT A LA VENTE - ASSISTANT COMMERCIAL Intitulé du poste Alternance - Assistant commercial - F/H Type de contrat Contrat d'alternance Finalité du poste Au sein de la Direction Régionale, vous participez au développement d'une équipe commerciale de proximité en apportant un...

  • Alternance - Assistant commercial - F/H

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France AG2R LA MONDIALE Temps plein

    Description du poste Famille / Métier SUPPORT A LA VENTE - ASSISTANT COMMERCIAL Intitulé du poste Alternance - Assistant commercial - F/H Type de contrat Contrat d'alternance Finalité du poste Au sein de la Direction Régionale, vous participez au développement d'une équipe commerciale de proximité en apportant un...

  • Assistant de Direction bilingue anglais H/F

    il y a 4 semaines

    Cannes, Alpes-Maritimes, France Robert Half Temps plein

    Notre client, un beau groupement de cabinet dans le secteur du médical, basée à Cannes recherche un Assistant de direction bilingue anglais H/F pour un poste en CDI Assurer la réception, la gestion et le traitement des appels téléphoniques et des visiteurs Coordonner les réunions et les rendez-vous Gérer la correspondance et les documents...

  • Assistant de Direction bilingue anglais H/F

    il y a 1 mois

    Cannes, Alpes-Maritimes, France Robert Half Temps plein

    Notre client, un beau groupement de cabinet dans le secteur du médical, basée à Cannes recherche un Assistant de direction bilingue anglais H/F pour un poste en CDI Assurer la réception, la gestion et le traitement des appels téléphoniques et des visiteurs Coordonner les réunions et les rendez-vous Gérer la correspondance et les documents...

  • Assistant(E) de Direction Generale

    Il y a 2 mois

    Les Deux Alpes, France commune des deux alpes Temps plein

    La Commune Nouvelle Les Deux Alpes RECRUTE par voie contractuelle sur le grade de Rédacteur **ASSISTANT DE DIRECTION (H/F)** Poste à pourvoir au plus vite En tant qu’assistant(e) de direction, vous avez en charge la gestion des affaires courantes liées aux fonctions de la Direction Générale de Services. Cadre statutaire : Rédacteur avec...

  • Directeur de la Restauration H/F

    Il y a 3 mois

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Directeur de la Restauration H/F L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION Directement rattaché(e) à l’Hôtel Manager de notre établissement : VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…  > Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en...

  • Directeur de la Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Directeur de la Restauration H/F L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION Directement rattaché(e) à l’Hôtel Manager de notre établissement : VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…  > Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en...

  • Stage Commis de restauration H/F

    Il y a 3 mois

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Stage Commis de restauration H/F ✦ Contexte & Lieu de travail Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la Méditerranée Décor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet's,...

  • Stage Commis de restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Stage Commis de restauration H/F ✦ Contexte & Lieu de travail Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la Méditerranée Décor raffiné, et prestations haut de gamme pour les 349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet's,...

  • Assistant(e) administratif(ve) H/F

    il y a 2 jours

    Alpes-Maritimes, France CDC Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Assistant(e) administratif(ve) H/F Type de contrat Contrat à durée déterminée Statut Agent de Maitrise % de temps de travail 100 Description de la mission Rejoignez le premier bailleur de France dans le développement de ses activités au sein de la Direction PACA-Corse !  ...

  • Assistant(e) maitrise d'ouvrage H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France CDC Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Assistant(e) maitrise d'ouvrage H/F Type de contrat Contrat à durée déterminée Statut Agent de Maitrise % de temps de travail 100 Description de la mission Rejoignez le premier bailleur de France dans le développement de ses activités au sein de la Direction PACA-Corse !  ...

  • Commis de restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Commis de restauration H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : Commis de restauration H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France...

  • Commis de restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Commis de restauration H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : Commis de restauration H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France...

  • Assistant(e) RH H/F

    il y a 4 semaines

    Alpes-Maritimes, France CDC Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Assistant(e) RH H/F Type de contrat Contrat à durée déterminée Statut Agent de Maitrise % de temps de travail 100 Description de la mission Rattaché(e) au RRH, vous intégrerez une équipe support RH au sein de la Direction Interrégionale PACA afin d’accompagner notre...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 2 semaines

    Les Deux Alpes, France Sata Group Temps plein

    **Description entreprise**: **SATA 2 ALPES, Exploitant du Domaine Skiable des 2 Alpes**, (société SATA Group) recrute, dans le cadre d’une création de poste, pour le site des 2 Alpes un/une **:Assistant(e) de Direction.** **SATA Group** est le 2ème exploitant de domaines de montagne en France. Opérateur isérois des mythiques stations de l’Alpe...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 2 semaines

    Les Deux Alpes, France Sata Group Temps plein

    **Description entreprise**: SATA 2 ALPES, Exploitant du Domaine Skiable des 2 Alpes, (société SATA Group) recrute, dans le cadre d’une création de poste, pour le site des 2 Alpes un/une : Assistant(e) de Direction. SATA Group est le 2ème exploitant de domaines de montagne en France. Opérateur isérois des mythiques stations de l’Alpe d’Huez, Les 2...

  • Assistant (e) Responsable d'Opérations VEFA - Alternance H/F

    il y a 5 heures

    Alpes-Maritimes, France CDC Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Assistant (e) Responsable d'Opérations VEFA - Alternance H/F Type de contrat Contrat d'apprentissage Statut Employé % de temps de travail 100 Description de la mission Rejoignez le premier bailleur de France dans le développement de ses activités au sein des régions PACA et...