Second Pâtissier H/F

Il y a 3 mois


Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein
Le Second Pâtissier doit être capable deDiriger l'équipe de pâtisserie en l'absence du chef.De maintenir les standards de qualité de la maisonDe participer au processus de création des desserts et petits foursD'avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel

BENEFICES :

Une Qualité d'encadrement exceptionnelleUne Equipe solidaire et motivéeDe belles perspectives d'évolutionUne grande facilité d'intégrationUne maison à taille humaine respectueuse de ses équipesUne maison EcoresponsablePossibilité d'Embauche en couple

Le profil recherché est un jeune possédant déjà une bonne expérience dans des établissements de catégorie équivalente, 2 ou 3 étoiles Michelin ou en boutique.

Niveau d'étude : Bac pro ou BTS

Nous demandons beaucoup de motivation et de passion pour la pâtisserie, de la rigueur et la capacité à travailler en équipe.
Bien entendu une bonne hygiène personnelle et dans le travail


  • Second Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Second Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Second Pâtissier H/F

    Il y a 3 mois


    Joigny, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Pâtisserie H/F

    il y a 4 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    La Côte Saint Jacques & Spa recherche un Second Pâtissier H/FPrésentation du posteLe Second Pâtissier est un professionnel expérimenté qui accompagne le Chef de Pâtisserie dans la gestion quotidienne de la pâtisserie. Il est responsable de la direction de l'équipe de pâtisserie en l'absence du Chef et doit maintenir les standards de qualité de la...

  • Sous-Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Mission du PosteEn tant que Sous-Chef Pâtissier, vous serez responsable de :Encadrer l'équipe de pâtisserie en l'absence du Chef Pâtissier.Assurer le maintien des standards de qualité de l'établissement.Contribuer à l'élaboration des desserts et des petites douceurs.Adopter une approche écoresponsable tout en respectant les ingrédients et les...


  • Joigny, France Samsic Emploi - Sens Temps plein

    En tant que boulanger pâtissier industriel, vous serez amené(e) à: - Préparer la pâte de vienoisseries - Respecter les recettes et les techniques de fabrication - Assurer la qualité des produits finis **Profil recherché** Profil recherché: Nous recherchons une personne passionnée par la boulangerie et la pâtisserie, possédant idéalement une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Le rôle du Second de Cuisine est de :• Collaborer sous la supervision du Chef de Partie et des Chefs de Cuisine• Travailler en synergie avec l'équipe en place• Assurer la qualité des plats préparés• Suivre les recettes assignées avec précision• Maintenir une propreté exemplaire sur son espace de travail• Adopter une hygiène de vie et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Le rôle du Second de Cuisine inclut les responsabilités suivantes :• Collaborer étroitement avec le Chef de Partie et l'équipe de cuisine• Assurer une cohésion efficace au sein de l'équipe• Garantir la qualité des plats préparés• Suivre rigoureusement les recettes assignées• Maintenir des normes d'hygiène irréprochables sur le poste de...


  • Joigny, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, ** un Pétrisseur H/F** pour Joigny et Bassou (H/F) **Les missions****: Et si vous rejoigniez une entreprise dynamique avec une équipe chaleureuse ? **Vous voulez connaitre vos missions ?** Vous serez amener à préparer et réaliser des produits...


  • Joigny, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower JOIGNY recherche pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire, **un Boulanger (H/F)** **Les missions****: Et si vous rejoigniez une entreprise dynamique avec une équipe chaleureuse ? **Vous voulez connaitre vos missions ?** Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie...

  • MaÎtre

    Il y a 3 mois


    Joigny, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation JOIGNY H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients UN MAITRE D’HÔTEL (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Joigny, France parker interim Temps plein

    L'Agence Parker Intérim de Sens recherche **MAGASINIER **(H/F) pour l'un de ses clients situés à **Joigny **(89) **PROFIL**: - Caces : 1/3.5 - Exp second ouvre et gros œuvre - CAP - BEP - Maitrise de l’outil informatique **MISSION**: - Réception MATERIAUX - Accueil client - Conseils clients - Gestion de stock - Préparation de cde **Complément...

  • Cartonneur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Joigny, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Votre agence ACTUAL Migennes recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie industriels destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire et qui compte plus de 130 collaborateurs à Joigny. Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE RECEPTIONNISTEPremier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions éventuelles.Il/elle assure la satisfaction des...


  • Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE RECEPTIONNISTEPremier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions éventuelles.Il/elle assure la satisfaction des...

  • Agent d'accueil

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QU'AGENT D'ACCUEILEn tant que premier point de contact pour les clients, l'Agent d'accueil joue un rôle essentiel dans la qualité de leur séjour.Il/elle reçoit les clients, leur fournit toutes les informations nécessaires concernant les modalités de leur séjour, les formalités, les tarifs, les services de l'établissement, ainsi que les...


  • Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Nichés au bord...


  • Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Nichés au bord...

  • Agent d'accueil

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    POSTE D'AGENT D'ACCUEILEn tant que premier point de contact pour les clients, l'Agent d'accueil joue un rôle essentiel dans la qualité de leur séjour.Il/elle est chargé(e) d'accueillir les clients, de leur fournir toutes les informations nécessaires concernant leur séjour, les formalités, les tarifs, les services de l'établissement, ainsi que les...

  • Agent d'accueil

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    POSTE D'AGENT D'ACCUEILEn tant que premier point de contact pour nos clients, l'Agent d'accueil joue un rôle essentiel dans la qualité de leur séjour.Il/elle reçoit les clients, leur fournit toutes les informations nécessaires concernant les modalités de leur séjour, les formalités, les tarifs, les services de l'établissement, ainsi que les offres...