Emplois actuels liés à Chef/fe de cuisine F/H - Bénodet - RT BÉNODET HOTEL KASTEL

  • Chef(fe) de partie cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein

    RELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois

    29950 Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein

    **RELAIS THALASSO** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Bénodet, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie avec expérience pour venir compléter notre équipe de cuisine. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte avec vue mer, d'équipements complets et de d'espaces de travail confortables. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 9 mois, **le poste peut être logé.** Salaire à partir de 2200 euros nets + primes +...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bénodet, France SANS SOUCI Temps plein

    Nous cherchons un commis de cuisine pour venir renforcer notre équipe pour la saison 2025 de fin février à novembre. Si vous désirez gagner en expérience, travailler dans une cuisine de plain pied, ouverte et bien équipée et bénéficier d'un salaire intéressant, venez postuler pour le poste. **Le salaire débute à 2000 euros nets plus les...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Villa Trimen, Hôtel Temps plein

    **L**e restaurant étoilé Les Trois Rochers recrute pour la saison 2025, 1 chef(fe) de rang. Du 24/03 à fin septembre, vous intégrerez une équipe de 4 personnes en salle pour 14 tables 35 couverts. Restaurant fermé le dimanche et le lundi vous travaillerez de 15h30 à +- 23h donc en continue. Vous avez une formation en restauration et une expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bénodet, Bretagne, France - Clinique Les Glénan Benodet Temps plein

    Découvrez notre offreNous sommes emeis, un groupe médico-social engagé dans la prise en charge des personnes fragilisées. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Clinique Les Glénan Benodet.Compensation attractiveNos salaires sont très attractifs et nous proposons une rémunération à partir de 1900€ brut par mois, plus...

  • Commis e de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Bénodet (29), France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Bénodet**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras...

  • Croupier / Croupière H/F

    Il y a 2 mois

    Bénodet, France Casino Barrière de Bénodet Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE DENODET RECHERCHE UN CROUPIER (H/F) Sur la corniche de la grande plage du Trez, un tapis rouge se détache sur le sol.Suivez-le et plongez dans un autre univers : dans un décor lumineux, Machines à sous et jeux de table se côtoient, les jeux de table électroniques viennent parachever le décor.Le Restaurant du Casino promet à...

  • Maçon (H/F)

    Il y a 3 mois

    Bénodet, France Job-Box interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Quimper. Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère. Nos conseillers vous accompagnent dans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    29950 Bénodet, France bistro du golf BENODET Temps plein

    poste de cuisinier à pourvoir immédiatement pour compléter l'équipe de cuisine travail en continu et seulement de jour 39 heures par semaine 9h30 16h30 possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 9 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Cuisinier.ère - Bénodet (29)

    il y a 3 semaines

    Bénodet, France 000147 - Clinique Les Glénan Benodet Temps plein

    Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre clinique! CE QUE NOUS OFFRONS En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Pour la saison 2025, de mars à novembre, nous recherchons un(e) assistant(e) manager. Vous seconderez le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vous apporterez vos connaissances et votre expérience pour la bonne supervision du service et de l'équipe. Pour cela, les qualités indiquées sont les suivantes: - Le sens de l'accueil, du...

  • Snackeur (F/H)

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Camping Sandaya Escale Saint-Gilles Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...

  • Chef de ménage au quotidien

    il y a 7 jours

    Bénodet, Bretagne, France ADELY Temps plein

    Rejoignez notre équipeA Adely, nous sommes à la recherche d'un assistant ménager dynamique et responsable pour rejoindre notre équipe dédiée aux services et conciergerie. Ce poste propose une opportunité unique de travailler dans un environnement familial et accueillant.Détails du posteSalaire : à partir de 12 euros brut par heure (selon...

  • Alternant Logistique H/F

    Il y a 2 mois

    Bénodet, France AFTEC Vannes Temps plein

     Un emploi? Une formation ? Pourquoi pas les deux? Pour notre entreprise spécialisée en vente à domicile , nous recherchons un Alternant Logistique H/F dans le cadre d'un BTS Gestion des transports et logistique associée, en alternance.L'entreprise :En partenariat avec l’école AFTEC Vannes, une entreprise de vente à domicile située sur le...

  • Serveur / Barman Polyvalent (H/F)

    Il y a 3 mois

    Bénodet (29), France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIERE DE BENODET RECRUTE UN SERVEUR BARMAN H/F** Sur la corniche de la grande plage du Trez, un tapis rouge se détache sur le sol. Suivez-le et plongez dans un autre univers : dans un décor lumineux, Machines à sous et jeux de table se côtoient, les jeux de table électroniques viennent parachever le décor. Le Restaurant du Casino...

  • Assistant ménager

    Il y a 7 mois

    Bénodet, France ADELY Temps plein

    Notre agence de Services/Conciergerie recrute assistant ménager (H/F) en CDI temps partiel. Vous bénéficiez dans le cadre de vos fonctions d'une équipe encadrante dynamique et bienveillante qui vous accompagne dans vos missions. Formation à nos techniques de travail assurée par nos soins. Compétences requises : Vous devez maîtriser l'utilisation des...

  • Assistant ménager

    Il y a 7 mois

    Bénodet, France ADELY Temps plein

    Notre agence de Services/Conciergerie recrute assistant ménager (H/F) en CDI temps partiel. Vous bénéficiez dans le cadre de vos fonctions d'une équipe encadrante dynamique et bienveillante qui vous accompagne dans vos missions. Formation à nos techniques de travail assurée par nos soins. Compétences requises : Vous devez maîtriser l'utilisation des...

  • Assistant ménager

    Il y a 5 mois

    Bénodet, France ADELY Temps plein

    Notre agence de Services/Conciergerie recrute assistant ménager (H/F) en CDI temps partiel.Vous bénéficiez dans le cadre de vos fonctions d'une équipe encadrante dynamique et bienveillante qui vous accompagne dans vos missions. Formation à nos techniques de travail assurée par nos soins.Compétences requises : Vous devez maîtriser l'utilisation des...

  • Assistant qualité en alternance

    il y a 1 mois

    Bénodet, France 000147 - Clinique Les Glénan Benodet Temps plein

    Description du poste Depuis plus de 30 ans, le groupe s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes les fragilités, qu’elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dépendance. Qui sommes-nous ? Le Groupe est aujourd’hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons...

Chef/fe de cuisine F/H

Il y a 2 mois

Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein
RELAIS THALASSO

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

 

Refuge entre ciel et mer, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, composé de l'hôtel le Kastel et ses 25 chambres, ainsi que la Thalasso Marine et son SPA.


Description du poste

Vos futures missions :

Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous aurez l’opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire pour offrir une expérience gourmande à nos hôtes. 

 

Production culinaire :

  • Élaborer les cartes et menus en collaboration avec la direction.
  • Réaliser l'élaboration du pricing des plats et des menus en collaboration avec son supérieur et la direction.
  • Gérer la production culinaire des services.
  • Rédiger les fiches techniques de tous les plats et contrôler la qualité de l'envoi des plats.
  • Développer en collaboration avec notre diététicienne notre offre Wellness.
  • Faire la part belle aux produits locaux et de saison. 
  • Développer l'activité du restaurant auprès de notre clientèle locale.

Management et encadrement de la brigade: 

  • Former, encadrer et animer une équipe de 4 collaborateurs.
  • Gérer et organiser les services Cuisine et Plonge : Elaboration et contrôle des plannings, supervision des tâches journalières ainsi que la formation des nouveaux collaborateurs
  • Participer au processus de recrutement.
  • S'investir dans le désir de la montée en compétences de sa brigade.
  • Transmettre son savoir culinaire à son équipe
  • Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine.
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel .

Gestion financière:

  • Être l'ambassadeur du groupe RELAIS THALASSO, et de la politique RSE du groupe.
  • Participer à la construction du budget du pôle Cuisine et le suivre.
  • Sourcer et négocier avec les fournisseurs.
  • Gérer et superviser les inventaires, les achats et les stocks des produits et marchandises.
  • Maîtriser les outils informatiques et les normes HACCP.
  • Gérer la masse salariale.

 

Et plus encore


Notre match idéal
  • Vous êtes un véritable leader opérationnel ?
  • Vous êtes créatif, autonome, dynamique et rigoureux?
  • Les normes HACCP n'ont plus aucun secret pour vous ?
  • Vous avez une réelle sensibilité à la cuisine éco-responsable ?
  • Vous êtes un excellent manager, vous savez motiver vos équipes et  avez un bon esprit d'équipe afin d'assurer le lien etre la cuisine et la salle?
  • Vous avez une expérience confirmée au même de second ou débutez sur le poste de Chef ? 
  • Vous ressentez l'appel de l'Océan ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons

 

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. 

 

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

  • Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
  • Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
  • Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
  • Un logement possible (en fonction des disponibilités) pendant votre période d'essai.
  • Un parcours mobilité groupe.
  • Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous  

 

- Prise de poste à pourvoir premier trimestre 2025 -