Chef De Cuisine

Il y a 6 mois


IssylesMoulineaux, France Accor Temps plein

Job Description

JOB DESCRIPTION:

Young and energetic Chef with a Catering college graduation / diploma Must have an Indian cuisine background preferably North Indian / North west frontier cuisine / Mughlai cuisine, for minimum 4 years At least 3 years’ experience in Modern Indian / Contemporary Indian or progressive Indian restaurants within Indian or abroad. Good communication skills as he would be directly interaction with guests and suggesting them the meal / ascertaining the feedback. Must be able to plan menus for Modern / Progressive Indian cuisine independently Should be able to work on modern cooking techniques pertaining to Sous Vide / Paco jet / texturas / dehydrating / curing etc. Good team player and a strong trainer in terms of culinary skills.
Additional Information

I



  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste de Commis de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Compétences requisesAide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Préparation des plats selon...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Mission :Le Sous-Chef Banquet est rattaché au Chef de Cuisine Banquet et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle intègre et gère l'ensemble des équipes du service et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Mission : Rattaché.e au Chef de Cuisine Banquet, le Chef de Projet Cuisine veille au bon fonctionnement du service. Il/elle intègre et gère l'ensemble des équipes du service, adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Paradiso Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Ce poste nécessite une expérience préalable en cuisine ainsi que des compétences en leadership et en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Gastronomique

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Définition du posteL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la réussite de l'équipe de cuisine d'un établissement hôtelier de grand standing, en mettant en œuvre des stratégies de gestion de la qualité des aliments et de l'hygiène alimentaire.Responsabilités· Prépare et cuisine une variété de plats, en respectant...

  • Chef de Cuisine Senior

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef Exécutif de la Cuisine est responsable de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine pour garantir un service efficace et de haute qualité.Créer et développer des menus en fonction des saisons, des tendances du marché et des préférences des clients.Veiller à ce que les plats soient préparés et...

  • Chef de cuisine hospitalier

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS SIEGE Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux.Ce poste consiste à préparer et à livrer des repas sains et délicieux dans les établissements de santé du territoire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers, les infirmières et les médecins pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe d'Accor comme Chef de Cuisine Senior. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans nos restaurants.


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) pour beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    La responsabilité culinaireVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine culinaire, motivé par la création de plats gourmets et l'attention à chaque détail. Le poste de Chef de cuisine au Domaine de la Reine Margot vous offre la possibilité d'exercer vos compétences en une ambiance unique.ResponsabilitésOrganisation et supervision de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine expérimenté qui participe à la coordination du travail de sa partie en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations.Missions :Fabriquer et dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la cuisine raffinée s'unit à notre engagement envers l'éco-responsabilité et les producteurs locaux. **Description de l'offre**: L’établissement Restaurant Bistronomique basé à Issy-les-Moulineaux (92) recherche un(e) Chef de Cuisine...