Boucher H/FEn savoir plus

Il y a 6 mois

Lorient, France Biocoop SA Temps plein

Date d’embauche  : Dès que possible

Motif : Dans le cadre de la réorganisation de nos boucheries, nous recrutons un boucher (H / F) , à temps complet en CDI , pour travailler dans l’une de nos boucheries.

Notre coopérative, nos valeurs :

Pionnière de la bio, Les 7 épis sont nés il y a près de 40 ans à l’initiative d’un regroupement de consommateurs.

Adhérente au réseau Biocoop, notre coopérative réunit des consommateurs, des producteurs, des salariés ainsi que des partenaires de l’économie sociale et solidaire.

Notre rôle :

Œuvrer, en tant que réseau coopératif militant, pour une consommation plus responsable et plus citoyenne, à travers le développement d’une agriculture bio paysanne de proximité et l’animation d’une communauté d’acteurs, du producteur au consommateur, tous engagés pour faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables.

La Bio, selon les 7 épis, c’est consommer mieux ensemble grâce à :

De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients. Notre engagement aux côtés de nos producteurs, pour proposer le meilleur de la Bio paysanne : qualité produit 100% bio, sans OGM, française, de saison, le plus souvent locale, reflet de la biodiversité de nos terroirs. Des magasins lieux de vie, animés par nos équipes, qui conseillent, transmettent et sensibilisent nos clients au quotidien

Rejoignez nos équipes et devenez acteur du changement, tout simplement 

Objectif du poste :

Cette personne doit pouvoir participer à la vie quotidienne du laboratoire boucherie et à la gestion des activités, tant sur les aspects organisationnels et techniques, et dans le respect de la charte BIOCOOP et des règles internes aux 7 ÉPIS (éthique, hygiène, sécurité alimentaire). Elle doit développer un service de qualité et une collaboration participative/positive en équipe dans l’intérêt du client interne et externe, conformément aux valeurs de l’entreprise.

Profil souhaité :

De préférence, vous possédez une première expérience réussie (2 ans), dans le domaine de la boucherie.

Titulaire au minimum d’un Bac pro Boucherie et/ou expérience équivalente

Disponible, autonome, accueillant, dynamique, vous faites preuve d’adaptabilité et êtes organisé.

Vous êtes sensible à l’économie sociale et solidaire, et connaissez l’univers de l’agriculture biologique.

Activités principales du poste :

Réceptionner les marchandises, traçabilité des produits Maîtriser l’environnement des produits carnés, de leur fabrication à leur commercialisation. Chaîne du froid/ Conditions de stockage de produits alimentaires/ Éléments de base en production culinaire/Procédure d'encaissement/Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire/Techniques de découpe des viandes/Techniques de désossage/Techniques de parage des viandes/Techniques de vente/Traçabilité des produits/Typologie des pièces de viande/Utilisation de machine de découpe de viande. Préparer les marchandises à la vente (découper, désosser et parer les viandes) Gérer et optimiser les stocks Effectuer les commandes sur les produits manquants Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire Faire appliquer les règles d’hygiène, propreté et sécurité Organiser la réserve, la chambre froide, le congélateur selon les consignes Communiquer et concourir à la vie de notre entreprise coopérative Accueillir, orienter, conseiller, et vendre les plats proposés

Savoirs être  :

Avoir le sens du service et de l’accueil (bon relationnel, à l’écoute) Faire preuve d’esprit coopératif Être acteur dans son travail Faire preuve d’esprit de responsabilité Adapter son activité aux changements Démontrer son sens de l’organisation Faire preuve de créativité concrète

Responsabilités 

Prise de décisions et/ou actions dans le respect des objectifs du magasin et des directives du responsable magasin et dont l’impact se constate au niveau d’une équipe ou d’une activité large. Participation à la coordination et l’adaptation du travail d’une équipe

Initiative / Autonomie

Réaliser les tâches qui lui incombent en totale autonomie à partir des directives. Prendre des initiatives fréquentesdans le cadre des procédures définies afin de s’adapter aux situations courantes de l’emploi exercé. Requiert une capacité d’organisation et de contrôle de conformité

Conditions de l’emploi :

CDI Contrat à 35h00 - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine. Rémunération mensuelle brute : A partir de E6-B de la CCN 3244 (taux horaire : 12.448€/h), à revoir selon expérience – rémunération sur 12 mois

Environnement de travail : Le poste nécessite une bonne condition physique (manutention des produits lourds, station debout et piétinement) et mentale (relations interpersonnelles variées).

Lieu d’affectation  : A définir au moment de l’embauche

Lorient Keryado : 2 rue Antoine de Saint Exupéry (Morbihan) Lanester : 20 rue Jean-Marie Tjibaou (Morbihan) Mellac : Parc de Kervidanou 3 (Finistère) Riantec : 31 rue de Kerdurand (Morbihan) Guidel : ZA des 5 chemins (Morbihan)

Remarque : Le lieu de travail peut être déplacé à tout moment dans l’ensemble des magasins des 7 épis se trouvant dans les départements du Morbihan et du Finistère.

Merci de déposer votre candidature auprès d’Hubert GAUTIER pour le 15 juillet 2024 au plus tard 

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LORIENT (56) un contrat en...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LORIENT (56) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois

    Lorient, France Biocoop les 7 épis Temps plein

    Poste de **«de boucher»** **Date d’embauche** : Dès que possible **Motif**: Dans le cadre du remplacement de l’un de nos collaborateurs, nous recrutons un.e boucher.ère, à temps complet en **CDI**, pour travailler dans nos boucheries de Lorient - KERYADO **Objectif du poste**: Cette personne doit pouvoir participer à la vie quotidienne du...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois

    Lorient, France Ergalis GD Vannes Temps plein

    **Votre Mission**: Ergalis recherche actuellement un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre une enseigne de grande distribution à Lorient 56100, FR. Dans ce rôle, vous serez responsable de découper, préparer et transformer les viandes avec précision. Vous devrez également veiller à la traçabilité des produits tout en assurant la présentation...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois

    Lorient, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, GMS, boucher (H/F) en intérim. Nous offrons une opportunité passionnante pour un-e boucher-ère dynamique et motivé-e, désireux-se de rejoindre une équipe professionnelle et conviviale. Au sein de cette fonction, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences techniques tout...

  • Boucher (F/H)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**: SERVAGROUPE / Agro intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client GMS sur le secteur de LORIENT (56), un: BOUCHER H/F Poste à pourvoir en intérim - longue mission Au sein du magasin, vous serez en charge: - du désossage, parage et piéçage de viandes - de la préparation...

  • Boucher (F/H)

    Il y a 7 mois

    Lorient, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**: SERVAGROUPE / Agro intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour ses clients GMS sur le secteur de LORIENT (56), un: BOUCHER H/F Poste à pourvoir en intérim - possibilité de longue mission Au sein du magasin, vous serez en charge: - du désossage, parage et piéçage de viandes - de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Grande distribution GMS - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 11.65/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez un emploi Faites confiance à Prest[a]job, une structure dédiée aux métiers de bouche ! Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans le secteur de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Nous recherchons pour notre client UN BOUCHER H/F Selon le lieu où vous exercerez (magasin, collectivité, abattoir...), vos activités peuvent varier, mais elles consistent généralement à: - choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir, - négocier les prix, - transporter et entreposer les pièces dans une chambre...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lorient, France Ergalis GD Vannes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre client est une enseigne de la grande distribution. le rayon boucherie est au coeur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.Ergalis GD Vannes, est une entreprise renommée située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes,...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 4 mois

    Lorient, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Lorient, spécialisée dans la distribution alimentaire biologique, un boucher H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. Notre client est spécialisé dans la distribution alimentaire biologique. Leur engagement se traduit par une sélection rigoureuse de produits respectueux de...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Lorient, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Prestajob Temps plein

    Secteur d'activité : Grande distribution GMS - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 11.65/HEURE **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche ! Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois

    Lorient, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lorient, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche. Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 2 mois

    Lorient, France Biocoop les 7 épis Temps plein

    Dans le cadre de la réorganisation de notre boucherie, nous recherchons un vendeur boucherie (H/F) à temps complet en CDI, capable de travailler dans nos rayons boucherie-charcuterie, en fonction de l’activité du magasin, sur un poste de vendeur. **Objectif du poste**: Cette personne doit pouvoir préparer et valoriser les produits, participer à la...

  • Boucherie Industrielle Expert

    il y a 4 jours

    Lorient, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    La MyJobCompany se présente comme une entreprise leader dans le domaine agroalimentaire qui cherche à renforcer son équipe de professionnels de la boucherie. Salaire estiméNous offrons un salaire estimé à environ 12 000 euros par an, détaillé en 11,88€ à 12€ par heure, plus d'autres avantages tels que l'IFM, le CP et le CET.Détails du posteCe...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lorient, France Biocoop les 7 épis Temps plein

    **Objectif du poste**: Cette personne doit pouvoir participer à la vie quotidienne du laboratoire boucherie et à la gestion des activités, tant sur les aspects organisationnels et techniques, et dans le respect de la charte BIOCOOP et des règles internes aux 7 ÉPIS (éthique, hygiène, sécurité alimentaire). Elle doit développer un service de...

  • Boucher Trad

    il y a 1 mois

    Lorient, France Ergalis GD Vannes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.Ergalis s'engage à valoriser toutes les compétences dans le respect de la diversité, et notamment à favoriser l'intégration professionnelle des candidats...

  • Le Professionnel de la Boucherie Industrielle

    il y a 3 semaines

    Lorient, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Company OverviewINTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, une usine agroalimentaire, un boucher industriel en contrat Intérim.Vos compétences seront valorisées dans une équipe dynamique où vous travaillerez avec passion et professionnalisme.SalairesVous bénéficierez d'un salaire attractive de 11,88 à 12 euros par heure, plus les...