Agent de cuisine H/F

il y a 3 semaines


Angers, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

Description du poste

Sous la direction d’un responsable de service :
· Vous assistez le cuisinier dans la confection des préparations culinaires dans le respect des règlementations en vigueur.· Vous réalisez l’entretien des locaux et matériel dédiés à son activité en suivant les normes HACCP et consignes données.· Vous assistez le cuisinier dans la confection des préparations culinaires et la présentation des plats à servir en restauration collective. Vous pouvez être amené à procéder à l’assemblage et au dressage des certaines préparations· Vous effectuez l’enchainement de tâches nécessaires à la préparation des repas (éplucher, émincer…)· Vous pouvez réaliser la mise en chauffe des repas dans le respect des consignes et normes· Vous assurez le service des personnes sur les temps de restauration· Vous assurez le nettoyage, rangement et entretien des locaux, du matériel, vaisselle, ustensiles et équipements dédiés à son activité dans le respect des normes HACCP· Vous suivez les consignes données et mettez en application les règles d’hygiènes et de sécurité et normes HACCP· Vous contribuez à alimenter et compléter les fiches de traçabilité de l’activité Profil recherché · Débutants acceptés avec expérience en cuisine· Connaissances HACCP· Motivations et rigueur Autres informations · CDD temps plein à pourvoir à compter du 21/05/ pour une durée de 2 mois· Temps de travail : 7h/jour du lundi au vendredi· Rémunération selon la convention collective 66· Lieu de travail : Angers

  • Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    L'**Association LES CAPUCINS**, CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Agent de cuisine polyvalent (H/F)** pour un **CDD temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir dès que possible. **Missions**: - Réaliser le prétraitement des matières...


  • Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un agent de service cuisine polyvalent H/F pour un CDD plein temps (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir mi-décembre. **Missions**: - Participer à l’assemblage et la finition des hors d’œuvres et desserts -...

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 7 jours


    Angers, France MERCURE LAC DE MAINE Temps plein

    **Job Description**: - Vous accompagnez notre Chef de cuisine et notre Second de cuisine dans les cuisines de notre restaurant Le Diffen Work Experience - Ponctualité - Dynamisme - Rigueur - Professionalisme **Benefits**: Repas sur place

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Angers, France Clinique de l'Anjou Temps plein

    Description de l'établissement: Établissement de santé privé MCO comptant 350 lits et représentant 650 salariés, la **Clinique de l'Anjou** est née de la fusion de 3 cliniques en 2002. Apparaissant depuis plusieurs années parmi les premières au classement des meilleures cliniques françaises, elle est aussi reconnue pour son excellence par la HAS...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Mercure Lac de Maine Temps plein

    Vous travaillez en tant que Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hotel Mercure Angers Grand Maine. Vous étés responsables de: - l'élaboration de la carte (créativité) - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires. - Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité Travail du lundi au vendredi et certains...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Commis de cuisine H/F **pour un **CDD temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir mi-décembre et pour une durée d'un mois minimum. **Missions**: - Réaliser les productions froides et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Commis de cuisine H/F **pour un **CDD temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir dès que possible. **Missions**: - Réaliser les productions froides et chaudes traditionnelles - Réaliser...

  • Commis de Cuisine, Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, la Maison, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h30 à 14h30 ou de 11h30 à 19h **Avantages**: RTT, 13ième mois, Repas fournis, Primes, CE... **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à Angers (49). **Horaires**: - Pas de weekend travaillé - Pas de coupure - du Lundi au Vendredi de 7h - 15h - Vous **préparez, organisez et supervisez** la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. - Vous** **êtes** le garant du respect des règles...

  • Agent de Plonge

    il y a 1 mois


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le centre LES CAPUCINS Réadaptation Spécialisée et Soins de Longue Durée est un établissement privé à but non lucratif, géré par une association Loi 1901. Il est reconnu Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif (ESPIC) et adhère à la Fédération des Etablissements Hospitaliers et d'Aide à la Personne (FEHAP). L'association Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants dans le secteur Médical à **Angers (49).** **Type de contrat**: CDI à temps complet - 37h **Planning**: Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h à 15h45 **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / Repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France C.D.E.F. Temps plein

    Le Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental pour les enfants de 0 à 14 ans. le C.D.E.F. recrute un commis de cuisine (H/F) dans le cadre de l'augmentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons **un Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants scolaires situé à **ANGERS (49).** **Horaires**: Du lundi au vendredi 07H-15H - Temps complet Poste à pourvoir dès que possible **Avantages**: - RTT - Meilleure conciliation vie privée/pro - 13ème mois - Mutuelle avantageuse - CE - Primes - Repas nature - Evolutions de carrière...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angers, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 05 Aoû. 2023 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - ANGERS (49) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ?...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Commis de Cuisine H/F** pour l'un de nos établissements de santé situé à **ANGERS (49).** **Planning horaires**: - temps plein - 2 jours en coupure (9h00-13h30 et 17h30-20h00) et 3 jours en continue (8h00 -16h00) - 1 weekend sur 2 en repos Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, la Maison, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Agent de Plonge

    il y a 4 semaines


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le centre LES CAPUCINS Réadaptation Spécialisée et Soins de Longue Durée est un établissement privé à but non lucratif, géré par une association Loi 1901. Il est reconnu Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif (ESPIC) et adhère à la Fédération des Etablissements Hospitaliers et d'Aide à la Personne (FEHAP). L'association Les...