Assistant F&B outlet manager

Il y a 2 mois

Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Assistant F&B outlet manager / 1er Maître d'Hôtel H/F
L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN ASSISTANT F&B OUTLET MANAGER / 1ER MAÎTRE D'HÔTEL   Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.   Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).   Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.   VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…  Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc… Coordonner le service en salle et garantir son excellence,  Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.  Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction, Participer à la formation des serveurs. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI… Le 13ème mois, participation et intéressement ;  un logement sur place sur le temps de la période d’essai (en fonction des places disponibles)l ; des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort ; des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; des opportunités de mobilité en France et à l’international ; des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min) Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec la Responsable Recrutement et le F&B Manager (1 h) Bienvenue chez Barrière LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE

UN ASSISTANT F&B OUTLET MANAGER / 1ER MAÎTRE D'HÔTEL

 
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

 
Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).

 
Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.

  

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 

Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc…
Coordonner le service en salle et garantir son excellence, 
Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage. 
Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
Participer à la formation des serveurs.

 

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

Le 13ème mois, participation et intéressement ; 
un logement sur place sur le temps de la période d’essai (en fonction des places disponibles)l ;
des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec la Responsable Recrutement et le F&B Manager (1 h)
Bienvenue chez Barrière

 

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? 


VOTRE PROFIL   Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute.   Excellent sens de la relation client :   - Amabilité, discrétion   - Résistance au stress   - Habileté, agilité et rapidité   - Bonne mémoire   - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

VOTRE PROFIL

 
Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute.

 
Excellent sens de la relation client :

 
- Amabilité, discrétion

 
- Résistance au stress 

 
- Habileté, agilité et rapidité

 
- Bonne mémoire

 
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

 


  • Alternant Assistant ADV

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    école internationale de management de Bac+3 à Bac+5 recherche pour l’un de ses grands partenaires un Assistant ADV H/F en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès maintenant, profitez des...

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    Il y a 2 mois

    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    F&B SUPERVISOR / MAÎTRE D'HÔTEL H/F L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN F&B SUPERVISOR / MAÎTRE D'HÔTEL   Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar...

  • Assistant Supply Chain H/F en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management à Caen  propose des formations du  Bac+3 au Bac+5 . Elle met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 –...

  • Order manager H/F

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    MBWAY Caen, école internationale de management de Bac+3 à Bac+5 recherche pour l’un de ses grands partenaires un Order manager H/F en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain,...

  • Assistant ressources humaines H/F

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    , Ecole de Management qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. Composée de 15 campus proposant 9 spécialisation jusqu’au BAC+5. Vous préparerez sur 24 mois en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, un (Titre certifié de niveau I – Bac+5 reconnu par l’Etat et validant 300 crédits ECTS). La formation sera assurée par...

  • Assistant Ressources Humaines en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    L’école : MBway, Ecole de Management qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. Composée de 17 campus proposant 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. La formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, un MBA Management des Ressources Humaines (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...

  • Order Manager en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    Description , école internationale de management de Bac+3 à Bac+5 recherche pour l’un de ses grands partenaires un Order manager H/F en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre...

  • Assistant comptabilité gestion H/F en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management à Caen propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...

  • Order Manager H/F en alternance

    Il y a 5 mois

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    recherche pour l’un de ses grands partenaires un Order manager H/F en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous...

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    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de managementpropose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5 . Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 reconnu...

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    Il y a 5 mois

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    recherche pour l’un de ses grands partenaires un Assistant Chef de Produits export H/F en stage longue durée. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir La...

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    Calvados, France MBway Temps plein

    École : , école de management du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. Composée de 18 campus proposant 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 reconnu par l’Etat et validant 300 crédits ECTS). La...

  • Assistant RH H/F en alternance

    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

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  • Assistant dentaire H/F

    Il y a 5 mois

    Calvados, France Vyv Dentaire Temps plein

    Vos missions Description de la mission Notre centre dentaire d' HEROUVILLE SAINT CLAIR (14) recrute un(e) assistant(e)dentaire Poste en CDD 35h à pourvoir AU 1ER JUIN 2024. Dans le cadre de ce poste, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et accompagner les patients tout au long de leur parcourt de soin en se conformant aux règles...

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    Il y a 5 mois

    Calvados, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Propreté Contrat CDD Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Assistant(e) Gouvernant(e) H/F Description de la mission LA RESIDENCE & SPA HOULGATE PIERRE & VACANCES RECRUTE Rejoignez les équipes de la Résidence & Spa Houlgate**** Nous recherchons un(e)...

  • Assistant de Vie F/H

    Il y a 5 mois

    Calvados, France Groupe VYV Temps plein

    Vos missions Description de la mission Nous recherchons des assistants de vie (F/H) pour réaliser des CDD de remplacement de jour comme de nuit au sein de nos 3 résidences autonomie situées dans l'agglomération caennaise (14) : Les Rives de l'Orne à Caen La Roseraie à Blainville sur Orne Les Pensées à Fleury sur Orne ...

  • Assistant Petite Enfance F/H

    Il y a 5 mois

    Calvados, France Vyv Enfance Temps plein

    Vos missions Description de la mission Nous recherchons des Assistants Petite Enfance diplômés F/H pour réaliser des CDD de remplacement au sein de nos multi-accueils Les Frimousses d'Orne d'Odon, Les Lutins d'Orne d'Odon et Galipette situés à Maltot, Evrecy et Bretteville sur Odon. Les remplacements peuvent avoir lieu du lundi au...

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    Il y a 5 mois

    Calvados, France MBway Temps plein

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  • Responsable adjoint des services d'accueil

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    Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Responsable adjoint des services d'accueil / Assistant front of the house manager H/F L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :  un Responsable adjoint des services d'accueil  / Assistant front of the house manager Sous la responsabilité du Responsable des services d'accueil / Front of the house manager de l’Hôtel Barrière...

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    il y a 2 semaines

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