Pâtissier - Traiteur H/F
il y a 1 mois
REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT
Mission
La maîtrise:
Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d’une présentation soignéeLa formation:
Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniquesLa logistique:
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrièresLes produits :
Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Profil
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine
Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
Avantages salariaux:• Contrat frais de santé
• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE
• Heures de dimanche majorées
• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
• Heures fériés majorées
• Prime de fin d’année
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.-
Apprenti Santé Sécurité Environnement
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600...
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Pâtissier Traiteur
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France MAISON CLOAREC Temps pleinNous recherchons un Pâtissier/ traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Pâtissier/ traiteur, vous serez amener à démarrer la journée par divers mises en place traiteur et au cours de la matinée rejoindre l'équipe en pâtisserie. Responsabilités: - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles - Gérer...
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Cuisinier Traiteur
il y a 6 jours
Saint-Nazaire, France La Parisienne Traiteur Temps pleinLa Parisienne Traiteur Recrute !! La Nouvelle saison arrive et nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe. Des postes en cuisine sont notamment à pourvoir: - Cuisinier traiteur H/F - Pâtissier Traiteur H/F Avantages : Semaine de trois et demie, contrat de 39 ou 42h. Pouvant être nourri. Profil : Dynamique et autonome, nous recherchons...
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Boulanger / Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...
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Boulanger / Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Mont un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...
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Apprenti Conduite de Ligne
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600...
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Chargé de Recrutement
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600...
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Apprenti Conduite de Ligne
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600...
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Pâtissier en Industrie
il y a 4 semaines
La Guerche-de-Bretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps plein**L'entreprise** Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de...
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Pâtissier en Apprentissage
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...
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Pâtissier-traiteur (F/H)
il y a 1 mois
Saint-Louis, France Paul Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
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Pâtissier en industrie F/H
il y a 1 jour
La Guerche-de-Bretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps pleinL'entrepriseTraiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes...
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Animateur D'équipe
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Tipiak Traiteur Pâtissier Temps pleinVous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600...
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Pâtissier en industrie F/H
il y a 4 jours
La Guerche-de-Bretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps pleinL'entrepriseTraiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes...
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Pâtissier-traiteur - (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...
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Pâtissier-traiteur - (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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Pâtissier-traiteur F/H
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Groupe BK Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de...
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Boulanger / Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Partageo Temps plein**L'entreprise** PARTAGEO, c'est aujourd’hui près de 50 salariés qui partagent leurs compétences sur le secteur Nord-Ouest Vendée au profit d'une cinquantaine d'entreprises du territoire. Notre métier : Accompagner les entreprises dans leur développement à travers le partage de compétences sur plusieurs secteurs d'activité : Industrie,...
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Patissier(E) (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France métier interim & cdi Temps pleinMETIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client, une usine agroalimentaire, un PATISSIER H/F. Vos principales missions: - garnissage des produits - mise sur ligne - confection des gâteaux travail en 3x8 / travail au froid Vous possédez les bases en pâtisserie et aimez le travail en équipe. Si cette offre vous intéresse merci de postuler en...
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Pâtissier Confirmé
il y a 4 semaines
Saint-Jean-Froidmentel, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers à temps plein ou partiel aux alentours de Saint Jean Froidmentel.** - **Être patissier avec Baker Staff,...