Serveur - Maison Heler

il y a 4 semaines

Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :

De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.

Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En résonance avec le Centre Pompidou Metz

"Ce projet est une architecture fantasmagorique hors-norme. C'est un jeu sur les racines déracinées, une construction symbolique de la Lorraine."

Philippe Starck

 

Les valeurs :

 

01. Le Bien-être et l’Excellence
02. La Sérénité et la Minutie
03. La Créativité et la Sobriété
04. La Bienveillance et l’Intégrité
05. L’Intemporalité et l’Artisanat
06. Le Futur et l’Histoire
07. La Famille et la Culture
08. La Beauté et la Pérennité
09. L’Humanité et la Technologie
10. Le Bonheur et la Simplicité

 

L’hôtel ouvrira ses portes prochainement début 2025 et aura 104 chambres et suites, 2 restaurants et bars, des espaces de réunion, de réception sur 9 étages.



RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : DIRECTEUR F&B, MAITRE D'HOTEL, ASSISTANT MAITRE D'HOTEL,

Missions générales

• Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident

• Est garant du bon déroulement du service du restaurant 

• Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement

• Travailler en équipe

• Service à la table en fonction des normes de l'établissement  

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Relation client

• Etablit un relationnel de qualité avec le client

• Prend en compte et anticipe les besoins du client

• Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution

• Véhicule l'image de l'hôtel et du groupe

• Est garant de la satisfaction client et fidélise   

Techniques du métier

• Conseil sommaire sur les vins et boissons

• Débarrassage et redressage des tables

• Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine

• Prise d'une commande manuelle ou électronique

• S'organiser pour minorer les temps d'attente du client    

Gestion

• Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement

• Gérer les réclamations et les remarques négatives  

Hygiène/sécurité/ Environnement des personnes 

• Est garant de la propreté de son lieu de travail

• Respecte et veille au respect des engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)

• Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre



COMPETENCES REQUISES 

• Capacité d'anticipation                                                                                                                                                                                                                                                              

• Esprit d’équipe

• Sens de l’accueil et du service

• Rigueur et sens de l’organisation

• Esprit commercial

• Sens de l'éthique et de l'exemplarité                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

• Excellente présentation 

• Résistance au stress  

FORMATION/EXPERIENCES PROFESIONNELLES

• CAP et/ou BEP HCR

• CQP Serveur(se) de restaurant

• Expérience significative dans un métier de contact

• Maitrise des procédures et produits et spécificités Hilton est un plus

• Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel (une troisième langue est un plus)

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    MissionNous recherchons un Serveur passionné pour rejoindre notre équipe à Maison Heler Metz. Vous serez chargé de garantir un service de qualité exceptionnelle à nos clients, en créant un environnement accueillant et chaleureux.Compétences requisesCapacité d'anticipation et d'adaptationEsprit d'équipe et sens de la communicationSens de l'accueil...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    MissionNous recherchons un Serveur passionné pour rejoindre notre équipe à Maison Heler Metz. Vous serez chargé de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients, en offrant un service de haute qualité et en créant un environnement accueillant et chaleureux.Compétences requisesCapacité d'anticipation et esprit d'équipeSens de l'accueil et...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    MissionL'hôtel Maison Heler Metz est un projet hors du commun qui nécessite une équipe de professionnels passionnés et dédiés. Nous recherchons un Serveur de Haute Qualité pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de ce projet.Vous serez chargé de garantir la satisfaction de nos clients en offrant un service de qualité...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    La Maison Heler Metz recherche un Serveur passionné pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez chargé de garantir un service de qualité exceptionnelle à nos clients, en créant un environnement accueillant et chaleureux.Vous travaillerez en équipe pour assurer la réussite de nos événements et pour offrir à nos clients une expérience...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe de Maison Heler Metz en tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de notre hôtel et garant de la satisfaction de nos clients.Compétences requisesCapacité d'anticipationEsprit d'équipeSens de l'accueil et du serviceRigueur et sens de l'organisationEsprit commercialSens de l'éthique et de...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    MissionLe serveur est l'ambassadeur de la qualité de service de Maison Heler Metz. Il est responsable de l'accueil des clients, de la gestion des commandes et de la satisfaction client.Compétences requisesCapacité d'anticipationEsprit d'équipeSens de l'accueil et du serviceRigueur et sens de l'organisationEsprit commercialSens de...

  • Maison Heler

    il y a 4 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Réceptionniste - Maison Heler

    il y a 3 semaines

    Metz, France MAISON HELER METZ Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d'un projet hors du commun :De la construction d'un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d'une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Cuisinier, Pâtissier, Plongeur

    il y a 1 mois

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Réceptionniste - Maison Heler

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France MAISON HELER METZ Temps plein

    Maison Heler, un projet audacieux en plein cœur de Metz, cherche à recruter un hôtelier de réception pour rejoindre son équipe dynamique.Le projet, mené par Philippe Starck, vise à créer un hôtel fantasmagorique qui deviendra un point de référence dans la ville.Le candidat idéal sera motivé, curieux et autonome, avec une expérience hôtelière...

  • Réceptionniste, Réceptionniste de nuit

    il y a 3 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Réceptionniste, Réceptionniste de nuit

    il y a 4 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

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  • Cuisinier, Pâtissier, Plongeur

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 4 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre....

  • Chasseur Bagagiste

    il y a 6 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre....

  • Serveur - Maison Heler

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d'un projet hors du commun :De la construction d'un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d'une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre....

  • Réceptionniste, Réceptionniste de Nuit

    il y a 1 mois

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Chasseur Bagagiste

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...