Chef gérant F/H F/H

il y a 4 semaines


Haguenau, France ADR Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale. Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.


Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.


Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.


Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous


Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants scolaire sur le secteur d'Haguenau (67). 


Poste à pourvoir en CDI temps complet
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 7h-15h
Statut Agent de maîtrise



Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe..


L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès  


Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration 


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.



Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.


Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.


Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.


Vous êtes cuisinier confirmé, vous avez des bonnes connaissances en gestion et vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation.


  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 67500 Haguenau, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef gérant F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H F/H CDI 67500 Haguenau, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à...

  • Magasinier Automobile

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France L'Espace H Temps plein

    _L’Espace H, groupe à taille humaine, est réparti sur cinqsites dans le Bas-Rhin._ - Volontairement proches de nos clients, nous voulons transmettre à nos collaborateurs un gout du chalenge, notamment en les impliquant autour nos projets._ - Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous distribuons et réparons les marques BMW et MINI dans l’esprit...


  • Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Prospecteur Commercial

    Il y a 4 mois


    Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons notre futur **Chef Gérant...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois


    Haguenau, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Groupe ELSAN Temps plein

    **_Mission: La Clinique Sainte-Odile de HAGUENAU recherche un Pharmacien gérant en temps partiel (20% uniquement le mercredi). _** La Clinique Sainte-Odile, située au centre-ville de Haguenau, propose de nombreuses spécialités médico-chirurgicales en regroupant plus de 50 médecins et une équipe de 130 collaborateurs. Dotée de 88 lits et places elle...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Elsan Temps plein

    La Clinique Sainte-Odile de HAGUENAU recherche un Pharmacien gérant en temps partiel (20% uniquement le mercredi). La Clinique Sainte-Odile, située au centre-ville de Haguenau, propose de nombreuses spécialités médico-chirurgicales en regroupant plus de 50 médecins et une équipe de 130 collaborateurs. Dotée de 88 lits et places elle réunit plus de...


  • Haguenau, France ARSEA - SESSAD H-W Temps plein

    **CCNT 66 /Poste accessible aux Travailleurs handicapés** Le SESSAD 67 Haguenau-Wissembourg recrute 1 cadre intermédiaire en CDI à temps partiel (75%). Composée d’une quinzaine de professionnel.le.s, l’équipe pluridisciplinaire du SESSAD intervient sur tout le nord du département. L’équipe accompagne environ 60 usagers, âgés de 0 à 20 ans,...


  • Haguenau, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Haguenau, Grand Est, France ADR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France, s'engage à répondre aux attentes variées de ses convives, qu'ils soient élèves, travailleurs ou résidents. En tant que filiale d'Elior Group, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité, en privilégiant les circuits courts...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Haguenau, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang h/f Pour le restaurant de Gilles Schnoering, Grains de sel situé en plein cœur d’Haguenau, nous sommes à la recherche d’un chef de rang h/f. Une once de raffinement, un zeste de gourmandise, une pointe de passion, un lieu chic et cosy, ou on se laisse séduire par la finesse et la créativité d’une cuisine élaborée. La salle a une...