Assistant(e) Maitre d'Hôtel
Il y a 6 mois
Les Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherche leur assistant, une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour les accompagner dans leurs missions.
Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de les assister pour :
Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisine Créer une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renomméePrendre les commandes et assurer le service;Accompagner les stagiaires;Effectuer et contrôler la mise en place (salle, salon, arrières)Vous serez formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée
CDI à temps completHoraires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel.Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre.2 jours de repos consécutifs.Salaire selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs.Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits fraisAvantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre GauthierCongés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Excellent relationnelGestion des prioritésEsprit positif et d'équipe -PolyvalencePremière expérience en restauration et/ou bar reconnueMaitrise de l'anglaisSens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatieRigueur et discrétion-
Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.Ce poste est parfait pour une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs qui souhaite accompagner les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinLa Grenouillère recherche un professionnel dynamique pour occuper le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les maitres d'hôtel dans leurs missions.Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de la salle, de l'encadrement de l'équipe et de la garantie de l'excellence du service.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.Vous serez chargé(e) de :Diriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du serviceCréer une atmosphère adaptée à l'établissementPrendre les commandes et assurer le serviceAccompagner les stagiairesEffectuer et contrôler la mise en...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinLes Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherchent un collaborateur motivé pour les accompagner dans leurs missions.Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de :Diriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisineCréer une atmosphère adaptée à l'établissementPrendre les commandes et assurer...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
Il y a 2 mois
La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription du posteLes Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherche leur assistant, une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour les accompagner dans leurs missions. Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de les assister pour :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
Il y a 6 mois
La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, restaurant deux étoiles Michelin, membre de Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Qui sommes nous ?Aquila RH est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour des...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 5 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 6 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité unique de travailler dans un lieu chargé d'histoire, faisant partie du prestigieux réseau Relais & Châteaux.Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en préservant l'héritage et le prestige de cet...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinL’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
Il y a 3 mois
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre...