Second de cuisine H/F

Il y a 2 mois

SaintLaurentenGrandvaux, France Groupe JOA Temps plein
CDI - A partir de 2200€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :
- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Un travail dans un établissement flambant neuf
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso

Vos actions au quotidien :

Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer Notre crédo ? une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques

Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine chez JOA c'est :
-Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits
-Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques
-Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes
-Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements)
-Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef

Vos meilleurs atouts :

Ce qui vous caractérise :
-Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires
-Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie
-Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les normes HACCP
-Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en œuvre pour l'éviter
-Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux )
-Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin. Connaissez-vous vraiment JOA ?
JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game
JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Laurent-en-Grandvaux CDI - A partir de 2200€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Laurent-en-Grandvaux CDI - A partir de 2260€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le plaisance Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de garantir la qualité des plats servis.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France le plaisance Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France le plaisance Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.À propos de la missionVous aurez pour mission de :* Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats selon les recettes...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Sant'ana Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Second de cuisine (F/H)**Présentation de l'Entreprise**:Restaurant Sant'ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, spécialiste poissons frais, clientèle de travail et repas d'affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d'un chef, d'un second de cuisine, 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-des-Combes, France SARL Magali et Thibaut Decoster Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...

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    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France restauration brasserie Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé sur le port de St Laurent du Var, **un(e) second de cuisine (H/F) en CDI.**Vous aurez en charge sous l'autorité du chef de cuisine:La gestion de la cuisine, l'élaboration de nouveaux plats, réalisation des plats de la carte, le tout dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.L'équipe de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRIANGLE INTERIM FREJUS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Résumé du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F),...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Laurent-Nouan, Centre-Val de Loire, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps plein

    Niché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité.Dans ce cadre, nous recherchons un Second de cuisine H/F:**Vos missions**:- Véritable bras droit de votre chef(fe), vous êtes capable de le remplacer durant ces absences-...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Julien-en-Saint-Alban, Auvergne-Rhône-Alpes, France le plan B Temps plein

    nous recherchons un second de Cuisinie (H/F) qualifié. En tant que second Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner et assurer la qualité des plats servis- Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Description du poste de Second de Cuisine (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la cuisine. - Gérer efficacement le service en cuisine pour garantir des opérations fluides. - Superviser et former le personnel sur la manipulation des aliments et les normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la Cuisine: - Vous encadrez l'équipe pour un bon déroulement du...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H.En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante évolution au...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience...