Emplois actuels liés à Cuisinier H/F - Montélimar - Groupement hospitalier Portes de Provence

  • Chef cuisinier

    il y a 2 jours


    Montélimar, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, un restaurant renommé en Drôme Provençale, un chef cuisinier (H/F) en intérim.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'un établissement de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre créativité et vos compétences...

  • Cuisinier Collectivité H/F

    il y a 4 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de la missionL'agence Solutions Intérim recrute un Cuisinier / Cuisinière en collectivité H/F pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective à Montélimar.Mission cléPréparer et organiser la production des repas dans le respect du menu, garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation, et suivre la bonne...

  • Cuisinier sur Montélimar

    il y a 4 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entrepriseJubil intérim est une agence d'emploi expérimentée avec plus de 70 agences.A propos du posteNous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients à Montélimar.Compétences requisesPréparation de plats traditionnelsPersonne très ordonnée, autonome, ponctuelleAvantagesContrats intérim, CDD, CDI et saisonnier...

  • Cuisinier sur Montélimar

    il y a 2 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'une de nos entreprises à Montélimar.Compétences requises :La personne idéale doit être très ordonnée, autonome et ponctuelle.

  • Cuisinier sur Montélimar

    il y a 2 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi expérimentée avec plus de 70 agences.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients à Montélimar.Compétences requises :Préparation de plats traditionnelsPersonne très ordonnée, autonome, ponctuelle

  • Cuisinier sur Montélimar

    il y a 4 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'une de nos clientes à Montélimar.Compétences requises :Préparation de plats traditionnelsPersonne très ordonnée, autonome, ponctuelleAvantages :Travail dans un...

  • Chef cuisinier

    il y a 21 heures


    Montélimar, France INTERACTION MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Montélimar (26), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !!MONTELIMAR...

  • Cuisinier sur Montélimar

    il y a 3 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil MONTELIMAR Temps plein

    A propos de l'entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi expérimentée avec une forte présence sur le marché.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients à Montélimar.Compétences requises :Préparation de plats traditionnelsTravail en équipeOrganisation et ponctualitéAvantages :Contrat adapté à...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois


    Montélimar, France Réseau Alliance Temps plein

    Entreprise :L'agence Solutions Intérim recrute d'urgence pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective un Cuisinier / Cuisinière en collectivité H/F sur Montélimar dans le cadre d'un contrat intérim.Description du poste :Menu du jour pour une cinquante de couverts/jour.Préparation du plan de travail et des ustensilesPréparer...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    26216 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...

  • Cuisinier collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionVous êtes chargé de préparer et de servir des repas dans un cadre collectif. Votre mission consiste à préparer les plats du jour, à organiser la production et à s'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation.Préparation du plan de travail et des ustensilesPréparation et organisation de la production des repasSuivi de la...


  • Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine et rejoignez-vous à l'aventure de la restauration collective!Compétences requisesExpérience en cuisine collectiveAutonomie et dynamismeCapacité à travailler en équipeConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéContrat : Remplacement 2 semaines 1 weekend sur 2Horaires : 7H 14H / 7H 16H / 7H 17H / 7H...

  • Maitre Confiseur

    Il y a 2 mois


    26200 Montélimar, France NOUGAT CHABERT ET GUILLOT Temps plein

    **MAITRE CONFISEUR H/F**: - Rattaché(e) au Manager de proximité_ **Vous êtes gourmand(e) et vous aimez partager vos expériences dans des moments remplis de convivialité, alors vous partagez nos valeurs,** **Vos missions principales** Sous la responsabilité d’un manager de proximité, vous assurez la fabrication du nougat, dans le respect des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    -Publié le 04/09/2024 - 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement....

  • Couturier à Montélimar

    il y a 3 semaines


    Montélimar, France MANPOWER Temps plein

    RésuméCouturier à Montélimar (H/F), 26200 Montélimar, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Textile / HabillementFonction : Textile - Couture - CuirEntreprise : MANPOWER MONTELIMARDescription du posteManpower MONTELIMAR recherche pour son client, un acteur du secteur du textile et de l'habillement, un Couturier à Montélimar (H/F) Vous aimez...


  • Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Proxi Montélimar Temps plein

    Poste de technicien de maintenance H/FSynergie Proxi recherche un technicien de maintenance H/F pour rejoindre son équipe à Montélimar.MissionsAssurer le dépannage des machines en place au sein du siteEffectuer la maintenance préventive sur les installations à venir et les machines déjà en placeAssister lors des montages et démontages des...


  • Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Proxi Montélimar Temps plein

    Poste de technicien de maintenance H/FSynergie Proxi recherche un technicien de maintenance H/F pour rejoindre son équipe à Montélimar.MissionsAssurer le dépannage des machines en place au sein du siteEffectuer la maintenance préventive sur les installations à venir et les machines déjà en placeAssister lors des montages et démontages des...

  • Comptable (H/F)

    il y a 1 mois


    Montélimar, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, une PME familiale, un-e comptable (H/F) pour une mission intérim.Nous vous proposons de rejoindre une équipe soudée au sein d'une entreprise en pleine croissance. En tant que comptable (H/F), vous aurez un rôle clé dans la gestion de la comptabilité de l'entreprise.Vos missions :Saisie et...


  • Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leadsen RH Temps plein

    Poste de Conducteur de Machine H/FEntrepriseLeadsen-RH vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous sommes une entreprise dynamique qui vous propose un poste de Conducteur de Machine H/F dans une belle industrie.ResponsabilitésSuperviser la ligne automatisée de fabrication ou de conditionnementRégler votre machine ainsi que faire le suivi des...

Cuisinier H/F

Il y a 2 mois


Montélimar, France Groupement hospitalier Portes de Provence Temps plein
À propos de nous

Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L’établissement compte près de 2000 agents.



Montélimar se situe dans une région agréable à proximité de nombreuses zones touristiques et à égale distance des Alpes et de la Méditerranée. C'est une ville agréable, dynamique, située à 1h30 de Lyon, Montpellier, Grenoble et Marseille en Drôme Provençale (Accès autoroutier et TGV), le bassin de la population est de 50 000 habitants sur Montélimar et villes environnantes, et le bassin global sur le territoire de Montélimar est de 182 000 habitants (environ).

Mission

Le GHPP recherche un agent polyvalent à 100% sur un poste vacant en débutant par un CDD de 6 mois au sein du service de cuisine.

HORAIRE : 7h00 – 15h00                     

Fréquence hebdomadaire : 5 jours sur 7 du lundi au vendredi

Tenue : Pantalon, veste et chaussures de sécurité et charlotte

 Secteur CHAUD :

7h30 – 12h30

-        Nettoyage des cellules de refroidissement.

-       Préparation et cuisson des produits :

·         Légumes,

·         Légumes pour régimes,

·         Viande et poissons,

·         Viande et poisson pour régimes,

·         Sauces.

-       Mise en cellule de refroidissement et enregistrement des données sur le classeur ou sur la cellule.

-       Traçabilité des produits avant envoi, soit étiquetage ou par marqueur.

-       Operculage des produits pour les extérieurs.

-       Mise en stockage au produit fini.

-       Nettoyage entre chaque production.

Planning de Production et menu

Récapitulatif des extérieurs, classeur d’enregistrement des données 

10h00 – 11h00

-       Réajustement des préparations pour le self : poisson, viande, légume, féculents pour la mise en chauffe.

-       Ou préparation en liaison chaude.

Feuille de remise en température Self

11h30 – 14h00

- ATTENTION : (1 agent). Le jeudi midi, les frites sont préparées en direct au self.

Feuille de contrôle des huiles

12h30 – 13h30

Mise en place des produits pour le lendemain (placage des produits, …) 

Feuille de sortie

13h30 – 14h30

- Repas 

13h30 – 15h00

- Nettoyages des postes productions chauds

- Nettoyages des fours

- Rangement du matériel

- Mise en place du matériel pour le lendemain

- Tous les vendredis, nettoyages des filtres des hottes avec un passage dans le tunnel de lavage. 

Planning de nettoyage



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Profil

GRADE : O.P.Q ou supérieur                        

C.A.P Cuisine OBLIGATOIRE

Responsabilités et compétences

- Propreté de la tenue de travail, règles d’hygiène corporelle.

- Qualité des préparations (savoir culinaire et cuisiner en masse)

- Respect des fiches recettes.

- Organisation de son poste de travail,

- Respect des règles d’hygiène en restauration collective.

- Entretien du matériel utilisé.

- Connaissance de la liaison froide.

- Port de charge important.