Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


AlpesMaritimes, France Menton Temps plein
Commis de Cuisine / Plongeur H/F
Le Casino Barrière de Menton recherche un Talent : un Commis de cuisine/ Plongeur  H/F ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception. ♦ Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos principales missions seront : - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées et appliquer les consignes du Chef de cuisine - Contrôler la qualité des mets réalisés - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées - Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière - Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe - Assurer le nettoyage de plonge - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte(…) Poste à pourvoir en CDI, à temps complet 39 h, horaires tournants jour/nuit / travail week-end et jours fériés. ♦ Nos pétillances : - Rémunération base 39 heures hebdomadaire - Une majoration de salaire pour les heures de nuit - Des tickets-restaurants - L'opportunité de suivre des formations

Le Casino Barrière de Menton recherche un Talent : un Commis de cuisine/ Plongeur  H/F

 

♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :

 

Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.

 

♦ Votre mission, si vous l'acceptez :

 

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos principales missions seront :

 

- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées et appliquer les consignes du Chef de cuisine

- Contrôler la qualité des mets réalisés

- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées

- Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière

- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe

- Assurer le nettoyage de plonge

- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte(…)

 

Poste à pourvoir en CDI, à temps complet 39 h, horaires tournants jour/nuit / travail week-end et jours fériés.

 

♦ Nos pétillances :

 

- Rémunération base 39 heures hebdomadaire

- Une majoration de salaire pour les heures de nuit

- Des tickets-restaurants

- L'opportunité de suivre des formations


♦ Votre bon profil : Vous possédez une maîtrise des normes, réglementations et techniques liées au métier et de réelles qualités d'adaptation, de créativité, d'esprit d'équipe. Barrière, c'est 33 Casinos, 1 club de jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?

♦ Votre bon profil :

 

Vous possédez une maîtrise des normes, réglementations et techniques liées au métier et de réelles qualités d'adaptation, de créativité, d'esprit d'équipe.

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 club de jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?



  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de Cuisine - EXTRAS H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Le Casino Barrière Le Croisette Cannes...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Commis de Cuisine H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Extra commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Casino Barrière de Menton Temps plein

    Extra commis de cuisine H/F Le Casino Barrière de Menton recherche des Talents : Commis de cuisine en extra H/F  ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon...

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours


    Alpes-Maritimes, France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    Type de Poste Non-Management Intéressé de travailler dans un Hôtel de Luxe ? Ce poste est donc pour vous ! Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco est à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine! Si vous êtes passionné par les expériences culinaires mais aussi de l’industrie hôtelière ; Si vous voulez travailler dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...


  • Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Extras - Commis de restauration H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Au sein du restaurant du Casino Barrière Le Croisette Cannes, vous assurerez...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Salle-les-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    Saisonnier 35h/semaine 1785,64€ La Salle-les-Alpes Bienvenue à Serre Chevalier !CLUB*** LES ALPES D'AZUR, entre le Lautaret et Briançon Au pied des plus beaux sommet du Parc National des Ecrins,74 chambres, restauration, bar, animation adulte et enfant Piscine, spa, sauna et hammam CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ... Ce poste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Menton Temps plein

    Chef de Partie H/F Le Casino Barrière Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F  ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Deux Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagne Nous recherchons un Commis de Cuisine ou un 1/2 Chef de Partie Nous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Maître Restaurateur. Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d’été 2024. Possibilité de CDI pour la suite (travail 9...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de Partie H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : CHEF DE PARTIE CUISINE  H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Deux Alpes, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    **Missions principales**: - Participer à la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et/ou d'alimentations adaptées - Nettoyer et désinfecter les locaux et...

  • Contrôleur de gestion H/F

    il y a 4 semaines


    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Contrôleur de gestion H/F Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Assistant(e) Contrôle Restauration Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 10 heures


    Vienne, 38200, Rhône-Alpes, Vienne, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à VIENNE (38200), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Deux Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 9 heures


    Saint-Marcellin, 38160, Rhône-Alpes, Grenoble, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à CHATTE (38160), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 9 heures


    Payzac (07230), 07230, Rhône-Alpes, Largentière, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Ardèche. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à PAYZAC (07230), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 9 heures


    Saint-Étienne, 42000, Rhône-Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Loire. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à ST ETIENNE (42100), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la...

  • CAP - Cuisine (cap) (H/F)

    il y a 10 heures


    Reventin-Vaugris, 38121, Rhône-Alpes, Lyon, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Cuisine (cap) (H/F) à CHONAS L AMBALLAN (38121), Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé...

  • BREVET PROFESSIONNEL

    il y a 9 heures


    Lyon, 69001, Rhône-Alpes, Lyon, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : BREVET PROFESSIONNEL - Arts de la cuisine (bp) (H/F) à LYON, Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé...