Cuisinier en résidence séniors CDD F/H
il y a 2 semaines
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors en CDD du 21 juin au 7 juillet 2024.
Ce poste est à pourvoir à 37h/semaine selon la répartition suivante:
Vendredi 21/06: 7h30-14h15 / 17h30-20h (en doublon)
Samedi 22/06: Repos
Dimanche 22/06: Repos
Lundi 24/06: 7h30-14h15 / 17h30-20h (en doublon)
Mardi 25/06: 8h-17h
Mercredi 26/06: 7h30-14h15 / 17h30-20h
Jeudi 27/06: 7h30-14h15 / 17h30-20h
Vendredi 28/06: 7h30-14h30
Lundi 1/07: 7h30-14h15 / 17h30-20h
Mardi 2/07: 7h30-17h
Mercredi 3/07: Repos
Jeudi 4/07: Repos
Vendredi 5/07: 8h30-13h30
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Les missions:
- Réalise la production du plat du jour chaud et des plats de substitutions
- Réalise les cuissons selon le planning de production chaude.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Durant le service il assure le dressage sur assiette des plats chauds et froids.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
Profil recherché
Vos atouts
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
Vos compétences
--> Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
--> Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend
Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Cuisinier en Résidence Séniors Cdd
il y a 4 semaines
Saumur, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier en Résidence Séniors Cdd
il y a 3 semaines
Saumur, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier en Résidence Séniors Cdd
il y a 19 heures
Saumur, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier en résidence séniors CDD F/H
il y a 1 jour
Saumur, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinde l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...
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Cuisinier Résidence Séniors
Il y a 2 mois
Saumur, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saumur, France Groupe Réside Etudes Temps pleinVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Notre...
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Directeur Adjoint de Residence Services Seniors
il y a 2 semaines
Saumur, France Reside Etudes Temps pleinDirecteur Adjoint de Residence Services Seniors H/F- Saumur Reside Etudes CDI Gestion Directeur adjointVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles...
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Directeur Adjoint de Résidence Services Séniors
Il y a 2 mois
Saumur, France RESIDE ETUDES Temps pleinNotre marque Les Girandières, dédiée aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint...
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Directeur Adjoint de Résidence Services Séniors
Il y a 2 mois
Saumur, France Groupe Réside Etudes Temps pleinNotre marque Les Girandières, dédiée aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. **Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint...
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Aide Cuisinier
il y a 3 jours
Saumur, France Bistrot des Ecuyers Temps pleinRestaurant spécialités régionales et cuisine bistrot Saumur centre cherche cuisinier/aide cuisinier h/f. Vous serez en charge du poste froid (mise place et envoi) et aiderez au chaud lors des services Vous êtes dynamique, motivé et autonome. Emploi saisonnier Mai à Septembre. Type d'emploi : CDD Rémunération : 1 800,00€ par...
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Un Cuisinier
Il y a 2 mois
Saumur, France VILLE DE SAUMUR Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Petite enfance** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **SAUMUR** **(Maine-et-Loire 49)** *** **Contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **06/05/2023** **Descriptif et missions**: UN CUISINIER H/F **Ville de SAUMUR...
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Aide-soignant, Planning à La Carte Via Hublo
il y a 2 semaines
Saumur, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein**EMERA Résidence Sainte Anne** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de...
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Bac Pro Assp
il y a 2 semaines
Saumur, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein**EMERA Résidence Sainte Anne** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 3 semaines
Saumur, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...
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Cuisinier / Cuisinière en Collectivité (H/F)
Il y a 2 mois
Saumur, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Cuisinier / Cuisinière en Collectivité (H/F)
il y a 18 heures
Saumur, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saumur, France Groupe Réside-Etudes Temps pleinVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Les...
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Cuisinier(e)
il y a 2 jours
Saumur, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinA propos RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, ... Si ces mots vous font...
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Aide-soignant - Nuit (F/H)
il y a 2 semaines
Saumur, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein**EMERA Résidence Ste Anne** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saumur, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
