Cook
Il y a 2 mois
Type de Poste
Non-ManagementSaisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions
Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.
Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie
Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:
Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissonsPossibilités d'apprentissage et de perfectionnement
Programmes de reconnaissance Programmes de mieux-être Direction encourageante Collègues animés par l'esprit d'équipe
L'incidence que vous allez avoir
Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.
Tâches à accomplir
Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposageQualifications que nous recherchons
Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail État d'esprit positif et personnalité extravertie Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.
Explorez notre grande planète
Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.
Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.Chez Westin, nous offrons à notre clientèle la possibilité de reprendre le contrôle et d'améliorer son bien-être lorsqu'elle en a le plus besoin, afin qu'elle puisse donner le meilleur d'elle-même. Pour réaliser notre mission qui est de devenir la première enseigne de bien-être dans le secteur de l'hôtellerie, nous recherchons des employés et employées dont la passion et la motivation donneront vie à notre offre unique. Nous souhaitons que nos employés et employées se sentent bien, au sein de nos établissements comme en dehors. Si vous êtes une personne passionnée, active, soucieuse de son bien-être, optimiste et audacieuse, vous êtes la personne idéale pour travailler chez Westin. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.
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Cook
il y a 1 semaine
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinSaisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à...
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Cook
Il y a 2 mois
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...
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Cook
il y a 2 jours
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinSaisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à...
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Cook
il y a 3 jours
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...
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Cook I
Il y a 2 mois
French Polynesia, France Westin Hotels & Resorts Temps pleinRésumé des fonctions Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien...
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Cook II
il y a 3 jours
French Polynesia, France Westin Hotels & Resorts Temps pleinType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...
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Cook I-Pastry
il y a 2 semaines
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinPréparer les pains et les pâtisseries, y compris préparer les pâtes et les garnitures, l’apprêt, la cuisson et la décoration, le cas échéant. Examiner la feuille de production pour comprendre la variété de produits de boulangerie à produire tous les jours. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de...
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Cook I-Pastry
Il y a 2 mois
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinRésumé des fonctions Préparer les pains et les pâtisseries, y compris préparer les pâtes et les garnitures, l’apprêt, la cuisson et la décoration, le cas échéant. Examiner la feuille de production pour comprendre la variété de produits de boulangerie à produire tous les jours. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des...
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Cook I-Pastry
il y a 3 jours
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinRésumé des fonctions Préparer les pains et les pâtisseries, y compris préparer les pâtes et les garnitures, l’apprêt, la cuisson et la décoration, le cas échéant. Examiner la feuille de production pour comprendre la variété de produits de boulangerie à produire tous les jours. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des...
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Sous Chef-Junior
il y a 1 semaine
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinJOB SUMMARY Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives in the kitchen. Assists in leading staff while personally assisting in all areas of the kitchen, including food production; purchasing and kitchen sanitation. Position contributes to ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the...
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Sous Chef-Junior
il y a 2 jours
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinJOB SUMMARY Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives in the kitchen. Assists in leading staff while personally assisting in all areas of the kitchen, including food production; purchasing and kitchen sanitation. Position contributes to ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the...
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Commis Cuisine
Il y a 2 mois
French Polynesia, France Westin Hotels & Resorts Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...
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Premier Chef de Partie
Il y a 2 mois
French Polynesia, France Westin Hotels & Resorts Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...
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Premier Chef de Partie
il y a 3 jours
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during...
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Premier Commis Cuisine
il y a 3 jours
French Polynesia, France Marriott International Temps pleinPOSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...
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Chef-Specialty Restaurant
Il y a 2 mois
French Polynesia, France St. Regis Hotels & Resorts Temps pleinJOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the specialty restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's specialty restaurant. Works with team to improve...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
French Polynesia, France Westin Hotels & Resorts Temps pleinJOB SUMMARY Assists the Sous Chef in ensuring the quality, consistency and production of areas of responsibility in kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure...
