Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.
MISSIONS :
Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d’encadrer, de former, d’organiser et coordonner le travail de votre équipe composée. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matérielPARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Entreprise
Horaires: 07h00 - 15h00
Nombre de repas: 250-400
Effectif de l'équipe: 6
Perfil
Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.
Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.
Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Second de Cuisine Restauration Concédée
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...
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Employé de Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...
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Chef de Restauration
il y a 4 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinDécouvrez le monde de la restauration concédée avec Newrest Sous la direction du Chef Gérant, vous participez à la mise en place du restaurant et assurez le bon déroulement des services. Vous êtes attentif aux demandes des convives, assurez le nettoyage et la plonge, et aidez les équipes en cuisine. Vous veillez également à l'hygiène et à la...
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Chef de Cuisine Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinMissions Vous êtes responsable de la production alimentaire dans un restaurant. Vous devez garantir la qualité et le volume des plats. Vous travaillerez avec des produits frais et bruts. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les...
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Commis de Cuisine en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Commis de Cusine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. **MISSIONS**: - Vous...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein Accédez à un nouveau défi avec Newrest Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest et rejoignez notre équipe de professionnels. Au sein de notre restaurant, vous travaillerez en tight avec le chef gérant et serez responsable de la production...
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Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F
Il y a 3 mois
Lavaur, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cusine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous...
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Cuisinier qualifié pour la restauration collective
il y a 4 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinL'univers de la restauration concédéeVous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?MissionsVous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.Vous aidez aux réceptions de...
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Chef de Laboratoire de Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Lavaur, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinDécouvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Lavaur, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinDécouvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** - Ce que nous vous on vous proposons :_ - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...
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Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 2 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinPoste en Résumé\Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Newrest, acteur mondial du catering aérien.\Description du Poste\\Vous serez responsable de la production alimentaire et de l'exécution des plats conformément aux standards de qualité de Newrest.\You vous assurerez la satisfaction et...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinVous cherchez un nouveau défi ?Découvrez l'univers de la restauration concédée avec NewrestNewrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Missions principaux :Participer à la mise en place du restaurant.Être attentif(ve) aux demandes des convives.Assurer le nettoyage et la...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Lavaur, France le gustavia Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les instructions du chef - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place avant les services - Contribuer au bon déroulement des services en assurant une production...
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Chef de Plonge Restaurateur
il y a 2 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinL'univers de la restauration concédée est ouvert aux professionnels motivés ! Découvrez les opportunités offertes par Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective. Nous recherchons un(e) Chef de Plonge pour intégrer nos équipes dans le secteur de la restauration collective. Vous serez chargé(e) de maintenir les...
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Chef de Cuisine, Chef de Maison, Cuisine de Repas
il y a 3 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinMission Chef de CuisinePrésenté par NewrestVous vous joignez à l'équipe de Newrest en tant que Chef de Cuisine. Votre mission sera de concevoir et de préparer des plats de qualité, en respectant les standards de sécurité et de qualité.RôleConcevoir et préparer des plats de cuisineAssurer la qualité des produits et des servicesEncadrer et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lavaur, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo :Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) dans un établissement de personnes en situation de Handicap de 400 couverts par jour. Vos missions : Elaborer les textures modifiées Participer à la remise en température Dresser les plats pour le service et veiller à la présentation de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps pleinPoste de Chef de CuisineNotre équipe de restauration collective est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :ProductionGestion de la production alimentaire : vous serez responsable de la production chaude et froide, garantissant la qualité et le volume.Travail avec des produits frais : vous devez travailler avec...