Second de Cuisine Restauration Concédée

Il y a 3 mois


Lavaur, France Newrest Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest **

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

**Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.

**MISSIONS**:
Production
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
Type de site: Entreprise

Horaires: 07h00 - 15h00

Nombre de repas: 250-400

Effectif de l'équipe: 6

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lavaur, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** - Ce que nous vous on vous proposons :_ - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...


  • Lavaur, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...


  • Lavaur, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Commis de Cusine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. **MISSIONS**: - Vous...


  • Lavaur, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cusine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous...


  • Lavaur, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lavaur, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

  • Chef de Plonge Restaurateur

    il y a 4 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    L'univers de la restauration concédée est ouvert aux professionnels motivés ! Découvrez les opportunités offertes par Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective. Nous recherchons un(e) Chef de Plonge pour intégrer nos équipes dans le secteur de la restauration collective. Vous serez chargé(e) de maintenir les...


  • Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Poste en Résumé\Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Newrest, acteur mondial du catering aérien.\Description du Poste\\Vous serez responsable de la production alimentaire et de l'exécution des plats conformément aux standards de qualité de Newrest.\You vous assurerez la satisfaction et...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Lavaur, France le gustavia Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de solides compétences culinaires et une expérience pertinente dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous entendre. Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lavaur, France le gustavia Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les instructions du chef - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place avant les services - Contribuer au bon déroulement des services en assurant une production...


  • Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Newrest est une entreprise mondiale du catering et de la restauration collective qui recrute un(e) Spécialiste de Service Client pour rejoindre ses équipes.Description du posteVous aurez pour mission de vous assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience au sein de nos restaurants. Vous travaillerez sous la direction du Chef Gérant et...


  • Lavaur, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ DE RESTAURATION ET DE SERVICE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu'Employé(e) de Restauration et Service ! Lieu : LAVAUR Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction...


  • Lavaur, France Restaurant Le Bistrot du Boucher Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en créant une atmosphère accueillante et conviviale. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec le sourire...

  • Cuisiner (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lavaur, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lavaur, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lavaur, France le gustavia Temps plein

    Nous recherchons des Chefs de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller au bon déroulement du service. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lavaur, France le gustavia Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la direction du chef - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les commis de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Lavaur, France BOUCHERIE THOMAS Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) (création de poste), passionné par la gastronomie et le service culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la préparation des aliments de qualité, cette opportunité est faite pour vous. Les horaires seront à définir en fonction...