Chef Boulanger F/H

il y a 3 semaines

SaintÉmilion, France La Petite Perdrix Temps plein
L'entreprise

Située à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être considérée comme la meilleure de la région.

 


Description du poste

Si vous êtes un chef boulanger passionné, à la recherche d'un défi stimulant dans un environnement où l'excellence et la créativité sont valorisées. Nous avons l'opportunité parfaite pour vous

 

Missions :

  • Assurez la réception, le contrôle et le stockage des matières premières avec rigueur et précision.
  • Organisez votre activité avec efficacité pour garantir une production optimale.
  • Dirigez la mise en place de la production en supervisant chaque étape avec expertise.
  • Maîtrisez les gestes techniques nécessaires à la fabrication de nos délicieux produits.
  • Développez de nouvelles gammes de produits, en harmonie avec la saisonnalité et la philosophie de notre entreprise.
  • Appliquez les normes HACCP avec rigueur pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
  • Respectez les fiches recettes validées par notre chef de production pour maintenir notre standard de qualité.
  • Gérez les stocks et assurez l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la production.
  • Respectez le planning de production pour une organisation sans faille.

Profil recherché

Qualités recherchées :

  • Vous êtes doté d'une excellente communication et d'un fort esprit d'équipe.
  • Votre sens des responsabilités et votre organisation méthodique font de vous un leader naturel.
  • Autonome, vous savez prendre des initiatives et relever les défis avec créativité.
  • Vous maîtrisez les différentes pâtes, ainsi que leurs temps de travail et de cuisson.

Vous êtes diplômé(e) d’une formation en boulangerie et vous justifiez d'une expérience significative de 6 à 8 ans, incluant une expérience en alternance.

 

Les avantages : 

  • Contrat 35h
  • Salaire attractif : Entre 2 500 € et 3 000 € net, selon votre expérience et vos compétences.
  • Mutuelle
  • Baguette gratuite par jour travaillé
  • Prime de fin d'année

Si vous êtes prêt à apporter votre expertise et votre passion à notre équipe, envoyez-nous votre CV dès maintenant Rejoignez-nous dans notre engagement à offrir à nos clients des produits d'exception.

  • Boulanger F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, France La Petite Perdrix Temps plein

    L'entrepriseSituée à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Avec l'ouverture de nouveaux points de vente dans le village de Saint-Emilion, l'Hôtel de Pavie recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour la production en boulangerie.Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique.Bonnes conditions de travail avec du matériel neuf.Poste CDD Temps plein 39h00du 1er juin au 31 octobre 20242 jours de...

  • Vendeur / vendeuse en boulangerie F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, France La Petite Perdrix Temps plein

    L'entrepriseSituée à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Description du posteAvec l’ouverture de nouveaux points de vente dans le village de Saint-Emilion, l’Hôtel de Pavie recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour la production en boulangerie.Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique.Bonnes conditions de travail avec du matériel neuf. Informations supplémentairesPoste CDD Temps...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois

    Saint-Vulbas, France ATELIER 017018 Temps plein

    **Chef BOULANGER F/H** **Passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Rejoignez-nous !** Nous cherchons un(e)c chef(fe) Boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique de la boulangerie l’Atelier situé à Saint-Vulbas. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise en plein développement et faire plaisir à nos clients avec un service...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre « L'Hôtel de Pavie et La Table de Pavie-Yannick Alléno » c’est : - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l’un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Rejoindre une équipe de passionnés et un noyau de collaborateurs fidèles à la...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 mois

    Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boulangerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Magasin, vous serez en charge de la gestion complète du rayon boulangerie. Vos missions principales seront les suivantes: - Assurer la gestion des commandes et des stocks de produits boulangerie -...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 heures

    Saint-Ouen, France Boulangerie-Patisserie Clem&Gwen Temps plein

    **Description du poste** Les boulangeries pâtisseries CLEM & GWEN sont deux boutiques situé dans le nord de Paris avec des produit 100% maison. CLEM & GWEN recherche son nouveau Chef Boulanger H/F pour notre boulangerie pâtisserie situé à Clichy (92) - **Farine et Levain n'ont aucun secret pour vous!**_ - **Vous aimez les bons produits et votre...

  • Boulanger

    il y a 1 mois

    Saint-Maurice, France boulangerie Bijou Temps plein

    Poste à pouvoir : Un Boulanger **H/F** (savoir travailler les farines bio uniquement) Dans le cadre de notre réouverture, Nous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale **un Boulanger.** Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d’antan, la parfaite maîtrise des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Chef, France SARL TEILLON Temps plein

    Rejoignez l'équipe de la Maison Stéphane Teillon à Saint Chef en tant que Boulanger(e) passionné(e) ! Nous recherchons un(e) boulanger(e) talentueux(se) pour compléter notre équipe dynamique au sein de la Maison Stéphane Teillon. Si vous êtes passionné(e) par la création de pains artisanaux, cette offre d'emploi est faite pour vous ! **À propos...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, France Boulangerie Clem&Gwen Temps plein

    Gérer une équipe de 4 personnes. Organiser et contrôler toute une production. Recherche de nouvelles créations. Travail sur levain et farines Bio. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération: De 2800€ à 3800€ selon niveau et expériences Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 4 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois

    Saint-Ouen, France Boulangerie Clem&Gwen Temps plein

    Gérer une équipe de 4 personnes. Organiser et contrôler toute une production. Recherche de nouvelles créations. Travail sur levain et farines Bio. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération: De 2800€ à 3800€ selon niveau et expériences Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 4 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Germain-en-Laye, France L'Idéal des Gourmands Temps plein

    Notre concept est unique : 1000 m² de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin et un restaurant intérieur ainsi qu’une immense terrasse. En quittant notre boutique, vous laisserez parler votre gourmandise avec nos pâtisseries, viennoises ainsi que notre boulangerie L’idéal des gourmands recrute pour sa boutique de...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, France Boulangerie Maison Portelada Temps plein

    Nous recherchons une personne qualifié en boulangerie pour manager une équipe de 4 personnes et assurer la production des recettes Travail 39h du lundi au dimanche 2 jours de repos hebdomadaires possibilité de week-end Type d'emploi : CDI Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, France Maison MAM par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    La Chef doublement étoilée et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC et son Chef Pâtissier Pierre Chirac cherchent **UN.E APPRENTI.E BOULANGERIE ** dans le cadre de notre développement de notre boutique MAM et afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située dans notre labo à Saint-Ouen. Venez vivre avec nous une aventure dans une...

  • Pâtissier F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, France La Petite Perdrix Temps plein

    L'entrepriseSituée à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être...

  • Boulanger - Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Le metier de boulanger vous passionne ? Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels le métier de pizzaiolo.?** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** Nous recherchons un ** boulanger - pizzaiolo** pour notre **Restaurant Briochin (H/F) en CDI.** Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Vous...

  • Cuisinier - Traiteur F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, France La Petite Perdrix Temps plein

    L'entrepriseSituée à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l’ambition d’être...

  • Vendeuse en Boulangerie Bio

    il y a 5 jours

    Saint-Martin-de-Crau, France La Fabrique du Boulanger Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Fonctions: - Assurer la vente des produits de boulangerie - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Effectuer l'encaissement des achats - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Participer au stockage et à la manipulation des produits de boulangerie Expérience: -...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, France Boulangerie Maison Portelada Temps plein

    La boulangerie Maison Portelada à Saint Quentin Fallavier,La Verpilliere et Saint Laurent de mûre renforce ces équipes ! Nous sommes à la recherche d’un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous souhaitez faire partie d’une entreprise qui valorise la qualité et l’innovation cette opportunité est faite...