Responsable achats et économat

il y a 4 semaines


Cannes, France Copal Beach Temps plein

Pour une plage privée sur Cannes La Croisette, en tant que Responsable Économe, vous serez chargé(e) de la gestion stratégique des achats de matières premières liquides pour assurer un approvisionnement efficace et optimal au sein de l’établissement.

Principales Responsabilités :

  • Gestion de la relation commerciale avec les fournisseurs.
  • Effectuer les commandes des matières premières liquides selon les besoins de l’établissement.
  • Réception les marchandises et livraisons et vérifier leur conformité (quantité, qualité, date limite de consommation etc.)
  • Réassort des bars et des lieux de stockage - Gérer l'état des stocks et le réapprovisionnement des boissons liquides et alcools.
  • Saisie administrative des bons de livraison, et état de rapprochement des factures.
  • Gestion des stocks et établissement de tableaux de suivi - Mettre en place des tableaux de bord pour contrôler les stocks théoriques et réels.
  • Réalisation des inventaires, des plannings opérationnels
  • Mettre en place des actions correctives suite à l'analyse des indicateurs de performance.
  • Assurer le rangement des produits dans la réserve.
  • Contrôler la rotation des produits liquides.
  • Suivre l'état des stocks liquides.
  • Veiller à l'entretien, la maintenance et le nettoyage du matériel et des équipements.

Notre proposition

Type d'emploi : CDI - Temps plein avec modulation du temps de travail (forte saisonnalité)
Salaire brut entre 2350 € et 2800 €

- Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.

- Excellentes compétences en gestion des achats et en négociation.

- Capacité à analyser les données et à prendre des décisions stratégiques.

- Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.

- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks : PACK OFFICE, TRIVEC, DOMINO, DINO

- Bonnes compétences en communication et en relations interpersonnelles.

- Management d’une équipe d’une personne en apprentissage

- Collaboration avec le directeur de l’établissement, l’équipe comptable et externes.

- Diplôme en gestion, logistique, ou domaine connexe serait appréciable.

En plein cœur de la célèbre Croisette de Cannes et illuminée du généreux soleil méditerranéen, Copal Beach (Plage 3.14) offre un cadre propice au bien-être.

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique. Les chefs, artisans de notre carte gourmande mettant à l'honneur les produits locaux de la Côte d’Azur, attendent votre créativité. Copal Beach, lieu privilégié, est également idéale pour l'organisation d'évènements. Forts de notre expérience, les plus belles marques et entreprises françaises et internationales nous font confiance depuis des années.

Rejoignez-nous pour contribuer à la réalisation d'expériences uniques et mémorables



  • Cannes, France Ville de CANNES Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Finances - Contrôle gestion, Petite enfance** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire **CANNES** **(Alpes-Maritimes 06)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **30/11/2023** **Descriptif et...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Simone Veil Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des achats **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Pré requis (diplôme ou expérience): Licence ou Master I Expérience sur un poste d'encadrement et de conduite de projets Maîtrise des outils bureautiques AFFECTATION Mission et objectifs généraux du service Définition de la stratégie et de la...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Temps plein

    Depuis le 29/11/2023, le Centre Hospitalier de Cannes (06) recrute Un(e) Responsable des achats **ACTIVITES SPECIFIQUES DU POSTE** MANAGEMENT- Animation et accompagnement de la montée en compétence de l’équipe de gestionnaires de la plateforme achat DMO et pharmacie par des actions de formation continue et de coaching - Mise à disposition de...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Temps plein

    Depuis le 20/03/2024, le Centre Hospitalier de Cannes (06) recrute Responsable des achats Pré requis (diplôme ou expérience): Licence ou Master I Expérience sur un poste d’encadrement et de conduite de projets Maîtrise des outils bureautiques - Mission et objectifs généraux du service- Définition de la stratégie et de la politique d’achat du...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Finance / Achats The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002468Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte...

  • Aide Econome

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino à Cannes vous propose pour la saison estivale un poste de **:« Aide économe » H/F** Vous aurez pour missions: - Gérer les flux et les stocks de marchandises de l’économat - Gérer les marchandises (réception et sortie) - Réceptionner, contrôler et dispatcher les livraisons dans les services concernés - Assurer les commandes...

  • Econome (H/F)

    il y a 4 semaines


    Cannes, France MEDUSA Temps plein

    Le célèbre Restaurant Cabaret MEDUSA situé sur la pointe Croisette, réouvre ses portes cette année. Lieu d’excellence proposant une cuisine raffinée et des shows spectaculaires, le MEDUSA est un établissement au concept unique accueillant une clientèle exigeante à la recherche d’exclusivités et de divertissements inédits. Haut lieu chic de...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Cannes, France responsable de salle CANOPY by cannes Temps plein

    Le CANOPY by Hilton Cannes ainsi que son restaurant au 7 ème ciels, recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. **Ce qui vous attend** **Dès votre arrivée**: - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d’optimiser la qualité et la créativité des prestations du restaurant, dans le respect des standards de...

  • Directeur des Achats H/F

    il y a 7 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au PDG, le Directeur des Achats aura pour rôle principal de définir et mettre en oeuvre la politique d'achats de l'entreprise en garantissant la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et de services.Les missions :Définition de la stratégie...

  • Directeur des Achats H/F

    il y a 7 jours


    Cannes, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au PDG, le Directeur des Achats aura pour rôle principal de définir et mettre en oeuvre la politique d'achats de l'entreprise en garantissant la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et de services.Les missions :Définition de la stratégie...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps plein

    Description:Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 1 semaine


    CANNES, France Hyatt Temps plein

    Description: Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses...

  • Assistant D'achats

    il y a 4 semaines


    Cannes, France TERCIO Temps plein

    **Le poste**: **Expérience**: Première expérience (1à 2 ans)**Niveau d'études**: Bac professionnel**Rémunération**: 2000-2400 EUR/mois**L'offre d'emploi**: Offre publiée il y a 5 heures (le 16 avril 2024 ) TERCIO RH recrute pour un de ses clients, une pharmacie Cannoise, un: **Assistant d'achats (h/f)** **Votre profil**: - Vous avez une première...

  • Directeur des Achats H/F

    il y a 1 semaine


    Cannes, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Rattaché au PDG, le Directeur des Achats aura pour rôle principal de définir et mettre en oeuvre la politique d'achats de l'entreprise en garantissant la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et de services.Les missions :Définition de la...

  • Assistant d'achats

    il y a 3 semaines


    Cannes, France TERCIO RH Temps plein

    TERCIO RH recrute pour un de ses clients, une pharmacie Cannoise, un :Assistant d'achats (h/f)Votre profil :- Vous avez une première expérience réussie en officine ou au sein d'un groupement- Vous avez de bonnes connaissances des produits pharmaceutiques et un intérêt pour la fonction achats- Vous êtes titulaire d'un Bac + 2 en université ou école de...

  • Assistant Econome

    il y a 4 semaines


    Cannes, France PALM BEACH CANNES Temps plein

    Pour la réouverture de Medusa, nous recherchons des talents engagés et professionnels ayant évolués dans des établissements similaires (national ou international). Haut lieu chic de Cannes, Medusa est un voyage ou tous les sens sont en éveils. Venez nous rejoindre dans ce nouveau Medusa et soyez le futur talent prêt à évoluer au sein de PalmBeach...


  • Cannes, France Assitant responsable de salle CANOPY by Hilton cannes Temps plein

    Le CANOPY by Hilton Cannes ainsi que son restaurant au 7 ème ciels, recherchent un(e) nouvel(le) Assistant Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. **Ce qui vous attend** **Dès votre arrivée**: - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d’optimiser la qualité et la créativité des prestations du restaurant, dans le respect des...


  • Cannes, France Ville de CANNES Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Finances - Contrôle gestion** Catégorie **:A** **Attaché territorial** CDD **Cannes** **( )** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:09/04/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET FINANCIER...

  • Assistant d'achats

    il y a 4 semaines


    Cannes, France TERCIO Temps plein

    Salaire: 2000 - 2400 EUR TERCIO RH recrute pour un de ses clients, une pharmacie Cannoise, un :Assistant d'achats (h/f) Votre mission Rattaché(e) au responsable des achats vos missions seront les suivantes :- Participer au recensement des besoins- Anticiper les...

  • Assistant Achats

    il y a 3 semaines


    Cannes, Alpes-Maritimes, France TERCIO RH Temps plein

    TERCIO RH recrute pour un de ses clients, une pharmacie Cannoise, un : Assistant d'achats (h/f) Vous avez de bonnes connaissances des produits pharmaceutiques et un intérêt pour la fonction achats - Vous êtes titulaire d'un Bac + 2 en université ou école de commerce ou vente - Vous maîtrisez les logiciels bureautiques dont Excel - Les horaires...