chef de partie saisonnier

Il y a 5 mois


IssylesMoulineaux, France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Fairmont Grand Hotel Geneva

Au bord du lac Léman, le Fairmont Grand Hotel Geneva jouit d’un emplacement privilégié, avec vue directe sur le Jet d’eau et le Mont-Blanc. Il s’impose tant par sa situation que par sa taille. Les 412 chambres et Suites, luxueusement équipées, allient raffinement et nouvelles technologies pour le bien-être des clients. Sa piscine intérieure et son Spa Valmont sont l’un de ses atouts. L’hôtel offre également un choix de trois restaurants
(Il Vero, Le Grill, Lòu One), un Lounge, un Bar et un Night-Club, sans oublier le Théâtre du Léman et une luxueuse galerie marchande. Le Fairmont Grand Hotel Geneva est une réelle destination en soi


Description du poste

Pour notre département Kitchen, nous sommes à la recherche d’un(e) : Chef de Partie

Responsabilités principales :  

Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Réalisation de cuissons et remises en température Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Qualifications
Langue de travail : français et anglais Expérience dans un poste similaire ou en hôtel 5* de minimum 3 ans Formation : CFC de cuisinier minimum ou équivalent Rigoureux(use), organisé(e), créative, curieux(se), passionné(e) Disponibilité et flexibilité au niveau des horaires (horaires en coupure) Grooming et présentation impeccable, Hygiène HACCP Esprit d’équipe et d’entregent Capacité à travailler sous pression Permis de travail valable en Suisse ou nationalité européenne pour pouvoir effectuer une demande
Informations supplémentaires
Vous travaillerez au sein d’une équipe jeune, talentueuse et dynamique Uniformes fournis et entretenus par l’hôtel Restaurant du personnel et parking à tarifs attractifs
  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Qui sommes nous ?AEC Saisonnier, un centre de formation professionnel pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVous serez chargé de:Assurer la gestion des stocks de produits frais et locaux.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, rotation...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil et Service Nous recherchons un Chef de Rang Saisonnier pour rejoindre notre équipe au Fairmont Grand Hotel Geneva. Vous serez responsable de la bonne organisation et du bon déroulement du service dans votre rang, en respectant les procédures et les standards qualités de l'hôtel. Vous devrez également garantir la satisfaction client, gérer les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Votre passion pour la cuisine ?Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe à AEC Saisonnier.Missions :Assurer la gestion des stocks et du personnel.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en place...Préparation des garnitures suivant les recettes tout en respectant les règles...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Cuisinier Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Côté CuisineParticiper à l'élaboration des plats et des desserts.Assister le chef dans la préparation de délicieux plats.Garantir la qualité et la présentation des plats.Côté PlongeVeiller à la propreté des ustensiles et des équipements de cuisine.Aider à la mise en place et assurer un soutien en cuisine pour un service...

  • Pastry Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Demi Chef de PartieAbout the Role:We are seeking an experienced Demi Chef de Partie to join our pastry team at Mövenpick Resort Phan Thiet. As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for assisting the Chef de Partie Pastry in managing the pastry section of the resort's kitchen and supervising the work of junior pastry chefs, bakers, and...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Gestionnaire de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) pour beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie,...

  • chef de partie

    Il y a 6 mois


    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...

  • Chef de partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe/la chef de partie pâtissier est responsable de la coordination du travail de la pâtisserie et assure un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il/elle est garant(e) de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards de l'hôtel.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe poste de Chef de partie est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.ResponsabilitésEffectuer les préparations, les cuissons et les dressages des composantes...

  • Cuisinier de Partie Chef

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteAccor et le MetierMolitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.Missions PrincipalesService et QualitéContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    At 25hours Hotel Bikini Berlin, we're looking for a talented Chef de Partie to join our dynamic team. As a key member of our kitchen crew, you'll be responsible for ensuring smooth processes, maintaining a clean kitchen, and delivering exceptional culinary experiences for our guests.We're a young and open team that values great teamwork, professionalism, and...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Job Description Responsible for the efficiently and profitable functioning of the Kitchen assigned. Ensure that Novotel Kolkata Hotel & Residences standards are applied to the production of food and the cleanliness of the kitchen and equipment. Ensure that the hygiene standards are maintained by the team in accordance with set...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 4 mois


    Ax-les-Thermes, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Votre passion cuisinier ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons pour un de nos clients un Chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Our mission at Mercure Oxford Hawkwell House is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell. A job, a career or a calling - whatever brings you here, we have something for you! As part of our team you can have: Free night stays in our UK hotels and 50% discount in any Accor Restaurant...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine expérimenté qui participe à la coordination du travail de sa partie en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations.Missions :Fabriquer et dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine au sein de la Brasserie Molitor, un lieu iconique de l'hôtellerie parisienne. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, conformément aux normes de l'établissement.MissionsContribuer au bon déroulement du service et...