chef de partie saisonnier

Il y a 4 mois


IssylesMoulineaux, France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Fairmont Grand Hotel Geneva

Au bord du lac Léman, le Fairmont Grand Hotel Geneva jouit d’un emplacement privilégié, avec vue directe sur le Jet d’eau et le Mont-Blanc. Il s’impose tant par sa situation que par sa taille. Les 412 chambres et Suites, luxueusement équipées, allient raffinement et nouvelles technologies pour le bien-être des clients. Sa piscine intérieure et son Spa Valmont sont l’un de ses atouts. L’hôtel offre également un choix de trois restaurants
(Il Vero, Le Grill, Lòu One), un Lounge, un Bar et un Night-Club, sans oublier le Théâtre du Léman et une luxueuse galerie marchande. Le Fairmont Grand Hotel Geneva est une réelle destination en soi


Description du poste

Pour notre département Kitchen, nous sommes à la recherche d’un(e) : Chef de Partie

Responsabilités principales :  

Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Réalisation de cuissons et remises en température Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Qualifications
Langue de travail : français et anglais Expérience dans un poste similaire ou en hôtel 5* de minimum 3 ans Formation : CFC de cuisinier minimum ou équivalent Rigoureux(use), organisé(e), créative, curieux(se), passionné(e) Disponibilité et flexibilité au niveau des horaires (horaires en coupure) Grooming et présentation impeccable, Hygiène HACCP Esprit d’équipe et d’entregent Capacité à travailler sous pression Permis de travail valable en Suisse ou nationalité européenne pour pouvoir effectuer une demande
Informations supplémentaires
Vous travaillerez au sein d’une équipe jeune, talentueuse et dynamique Uniformes fournis et entretenus par l’hôtel Restaurant du personnel et parking à tarifs attractifs
  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier recherche un Chef de Cuisine Saisonnier pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.Responsabilités :Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards.Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVotre passion pour la cuisine est votre force? Vous êtes à l'aise avec les produits frais, de saison et locaux? Vous êtes au bon endroit! Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour l'un de nos clients.Missions et responsabilitésAssurer la gestion des stocks et du personnelVeiller au bon déroulement du poste :...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Votre passion pour la cuisine ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Nous recherchons pour l'une de nos clientes un Chef de partie...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Offre de Travail : Chef de Cuisine SaisonnierRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation de délicieux plats montagnards.Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.Garantir la...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Qui sommes nous ?AEC Saisonnier, un centre de formation professionnel pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVous serez chargé de:Assurer la gestion des stocks de produits frais et locaux.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, rotation...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil et Service Nous recherchons un Chef de Rang Saisonnier pour rejoindre notre équipe au Fairmont Grand Hotel Geneva. Vous serez responsable de la bonne organisation et du bon déroulement du service dans votre rang, en respectant les procédures et les standards qualités de l'hôtel. Vous devrez également garantir la satisfaction client, gérer les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe de cuisineVous êtes un passionné de la cuisine et vous cherchez un défi ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Missions et responsabilitésAssurer la gestion des stocks et du personnel de cuisineVeiller au bon déroulement du...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil et ServiceL'hôtel Fairmont Grand Geneva est une destination en soi, situé au bord du lac Léman, avec vue directe sur le Jet d'eau et le Mont-Blanc. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang Saisonnier pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser et gérer le service dans son rangRespecter les procédures et les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Votre passion pour la cuisine ?Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe à AEC Saisonnier.Missions :Assurer la gestion des stocks et du personnel.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en place...Préparation des garnitures suivant les recettes tout en respectant les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans la cuisine de l'hôtel Molitor, un établissement de la marque MGallery Hôtel Collection du groupe Accor. Le chef de partie travaille sous la responsabilité du chef exécutif et est chargé de veiller au respect des normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier Saisonnier

    il y a 5 jours


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Côté CuisineParticiper à l'élaboration des plats et des desserts.Assister le chef dans la préparation de délicieux plats.Garantir la qualité et la présentation des plats.Côté PlongeVeiller à la propreté des ustensiles et des équipements de cuisine.Aider à la mise en place et assurer un soutien en cuisine pour un service...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Poste de Chef de partieÀ 11H59, nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Compétences requisesMaîtrise des codes de la restaurationCapacité à travailler en équipeConnaissance des produits...

  • Pastry Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Demi Chef de PartieAbout the Role:We are seeking an experienced Demi Chef de Partie to join our pastry team at Mövenpick Resort Phan Thiet. As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for assisting the Chef de Partie Pastry in managing the pastry section of the resort's kitchen and supervising the work of junior pastry chefs, bakers, and...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueilli dans un environnement dynamique et innovant, le demi-chef de partie de notre équipe de cuisine est chargé de coordonner les activités de sa partie tout en garantissant un niveau de qualité et de présentation exceptionnel des plats.Les missions du demi-chef de partie incluent la fabrication et la présentation des plats, la gestion de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteChef de PartieNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Fairmont Grand Hotel Geneva. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité.ResponsabilitésRéalisation de préparations préliminaires à la fabrication des...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Demi Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef de Partie to join our team at Mövenpick Resort Phan Thiet. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for assisting the Chef de Partie Pastry in managing the pastry section of the resort's kitchen and supervising the work of junior pastry chefs, bakers,...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...

  • Chef de partie senior

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...