Cuisinier Gestionniaire F/H
il y a 3 semaines
Informations générales
Cuisinier Gestionniaire F/H CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49)
Contrat : CDI
Horaires : 13H30-21H
Nombre de repas préparés sur le site : 100
Nombre de collaborateurs sur le site :
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre CUISINIER (E) GESTIONNAIRE.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 3.5% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) cuisinier (e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49)
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 13h30-21h
Nombre de repas préparés sur le site : 100
Nombre de collaborateurs sur le site :
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 3.5% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
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Cuisinier Gestionniaire
Il y a 2 mois
Angers, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49)** **Contrat : CDI** **Horaires : 13H30-21H** **Nombre de repas préparés sur le site : 100** **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre CUISINIER (E) GESTIONNAIRE. Vous aussi, vous...
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Cuisinier Gestionniaire F/H
Il y a 2 mois
Angers, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...
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Cuisinier Gestionniaire F/H
il y a 3 semaines
Angers, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...
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Cuisinier Gestionniaire F/H
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le site : ...
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Cuisinier Gestionniaire F/H
Il y a 2 mois
Angers, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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il y a 3 semaines
Angers, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 4 semaines
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les délais - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 7 heures
Angers, France S.A.R.L. C F Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Restaurant asiatique. Nous acceptons aussi les débutants. Fonctions: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer le service des plats chauds et froids en respectant les délais - Maintenir la...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
Il y a 2 mois
Angers, France Elior Temps pleinAlternant - Cuisinier F/HPublié le 21 Aoû. 2023 Restauration Entreprises Alternant - Cuisinier F/H Postuler à cette offre CONTRAT D'APPRENTISSAGE - TEMPS COMPLET - ANGERS (49) - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Angers, France ACTUAL ANGERS Temps pleinA propos de l'entreprise :Complexe sportifA propos du poste :Actual recrute un Cuisinier (h/f) passionné et professionnelpour rejoindre une équipe dynamique à ANGERS.En tant que cuisinier,vous serez responsable de la préparation des plats, snacking etdesserts avec une attention particulière à la maîtrise des règlesHACCP. Votre rôle impliquera...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France ACTUAL ANGERS Temps pleinA propos de l'entreprise :Complexe sportifA propos du poste :Actual recrute un Cuisinier (h/f) passionné et professionnelpour rejoindre une équipe dynamique à ANGERS.En tant que cuisinier,vous serez responsable de la préparation des plats, snacking etdesserts avec une attention particulière à la maîtrise des règlesHACCP. Votre rôle impliquera...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Angers, France 37 Interim Temps plein**En résumé**: - Poste **:Cuisinier H/F**: - Secteur **:Hôtellerie-Restauration**: - Début de contrat **:Mercredi 6 septembre 2023**: - Salaire**: 12 € à 14 € brut par heure**: - Organisation du travail**: 9h30-14h30 / 18h-22h du lundi au vendredi**: - Type de contrat **:Intérim (1 mois)**: - Expérience souhaitée**: 5 ans** A point,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Angers, France Emploi 86 Temps pleinA vos recettes, nous recherchons un cuisinier H/F: Au sein d'une équipe de cuisinier, vous serez en charge de: - Réaliser la préparation des plats (découpe de légumes, préparation des sauces, pesées des ingrédients) - Opérer la cuisson des aliments - Dresser les assiettes et présenter les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Angers, France Pôle Gérontologique de l'Anjou Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de l'ehpad Saint Martin Angers. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, un poste de CDD temps plein disponible jusqu'au 31/12/2024. Missions: - Préparer les ingrédients nécessaires à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Angers, France Pôle Gérontologique de l'Anjou Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de l'ehpad Saint Martin Angers. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, un poste de CDD temps plein disponible jusqu'au 31/12/2024. Missions: - Préparer les ingrédients nécessaires à...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 3 semaines
Angers, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à ANGERS (49) **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Chèques vacances - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 2 mois
Angers, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS 49.** **Type de contrat** **:CDI temps plein **Horaires**: Lundi au Vendredi, Matin 08H30-14H30 Soir 18H00-20H00 (selon le planning) + (2W.E/3) **Avantages**: RTT, 13ème mois, primes, CE, Mutuelle avantageuse.. Vous êtes en charge de la préparation et la production des...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 2 semaines
Angers, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat** : CDI **Planning** **:Du Lundi au Vendredi, 1 weekend sur 2, de 07H00 à 16h00 **Avantages**: - 13ième mois - RTT - Repas fournis - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France MAYENNE COMMUNAUTE Temps pleinFilière **:Technique**Métier **:Restauration**Catégorie **:C****Adjoint technique territorial-ATT****ou Agent de maîtrise territorial-AM**CDD ou titulaireLieu **:Mayenne****Titulaire ou contractuel**Expérience **:1 à 2 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:23/05/2024****Descriptif et missions**:CUISINIER H/F**Ce poste est...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France Pôle Gérontologique de l'Anjou Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de l'ehpad Saint Martin Angers. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, un poste de CDD temps plein disponible jusqu'au 31/12/2024.Missions:- Préparer les ingrédients nécessaires à la...
