Commis de cuisine en collectivité H/F

il y a 2 semaines


FerrièresenGâtinais, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein
À propos de nous

ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.


Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.


Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mission

En tant que Commis de cuisine en collectivité H/F, vous assisterez l’équipe en cuisine pour la préparation des repas destinés à un grand nombre de convives. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à diverses tâches de production culinaire et d'entretien, tout en veillant au respect des normes d’hygiène.

Vos missions principales incluent :

  • Préparation des ingrédients : Éplucher, laver et découper les légumes, viandes et autres produits nécessaires à la réalisation des plats.

  • Aide à la production culinaire : Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats en respectant les consignes.

  • Dressage et envoi des plats : Participer à la mise en place des repas et assurer le service en respectant les quantités et la présentation.

  • Entretien : Nettoyer les plans de travail, les ustensiles de cuisine et les équipements selon les règles d’hygiène.

  • Respect des normes HACCP : Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration collective.

Profil
  • Formation : CAP/BEP Cuisine ou une formation équivalente en restauration est un plus.

  • Expérience : Une première expérience en cuisine, idéalement en collectivité, est appréciée mais non obligatoire.

  • Compétences techniques : Connaissance des techniques de base en cuisine (découpe, cuisson) et volonté d’apprendre.

  • Qualités personnelles : Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe. Vous faites preuve de rigueur dans l’exécution de vos tâches et respectez les consignes avec précision.



  • Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...


  • Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA Temps plein

    Description du posteACTUA, agence de recrutement leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsPréparation des ingrédients : éplucher, laver et découper les légumes, viandes et autres produits nécessaires à la réalisation des plats.Aide à la production culinaire : assister le cuisinier...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Ferrières-en-Gâtinais, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...


  • Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    A propos de l'offreACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre son équipe.En tant que Cuisinier de collectivité H/F, vous aurez la responsabilité de la préparation et de la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre son équipe.En tant que leader du recrutement dans la région, ACTUA propose des opportunités d'emploi variées et des conditions de travail attractives.MissionEn tant que Cuisinier de...


  • Canet-en-Roussillon, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    En pleine mutation, les restaurations collectives ont de nouvelles attentes et s’orientent vers des offres plus qualitatives et nutritionnelles. Guy Barboteu Restauration applique ces exigences et compose avec soin des menus labellisés, variés et équilibrés. En plein essor, nous recherchons régulièrement de multiples profils afin d’assurer un...


  • Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    A propos de l'offreACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre son équipe.En tant que Cuisinier de collectivité H/F, vous aurez la responsabilité de la préparation et de la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    Ferrières-en-Gâtinais, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 7 jours


    Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA Temps plein

    Description du posteEn tant que Cuisinier(e) de collectivité H/F, vous aurez la responsabilité de la préparation et la production des repas pour un grand nombre de convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.Veiller à l'application des normes...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 semaine


    Ferrières-en-Gâtinais, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en...


  • Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine de collectivité h/f **Votre mission**: **Assurer les travaux préparatoires de cuisine**: nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires, en collaboration...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Neuville-en-Ferrain, France IBIS STYLES LILLE NEUVILLE EN FERRAIN Temps plein

    L'hôtel Ibis styles Lille Neuville-En-Ferrain ouvert depuis plus de 10 mois, vous propose, dans un environnement LILLE-VILLE FANTASTIQUE, un poste de Commis de cuisine. Soucieux de vos clients, motivé à votre poste, avide de savoir et esprit d'équipe au sein de l'hôtel, nous serions ravis de vous avoir au sein de nos équipes. Notre Etablissement se...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Vallon-en-Sully, France Auberge des ris Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprendre...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUA, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, propose des opportunités d'emploi dans le secteur de la restauration collective.En tant que partenaire de plus de 1500 entreprises, nous offrons des solutions de recrutement personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients.Nous sommes engagés...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    **POSTE** Nous recherchons un Commis **de cuisine (H/F)** **En CDI**. Ou CDD 7 mois Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée d'un grand chef étoilé sur la Côte d'Azur. En qualité de commis de cuisine vous assurerez le service en salle selon les codes d’un établissement étoilé Michelin, en vue de garantir la satisfaction du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France Association Saint-Vincent Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la mise en place avant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Di Micheli Ristorante Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) en 40h/semaine et 6j/7 (un jour off par semaine) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre chef dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ferrières-en-Brie (77), France Le CHAI Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    51000 Châlons-en-Champagne, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGEN-51) recrute**: - COMMIS DE CUISINE H/F - Forfait horaire : 35h par semaine - Type de contrat : CDI Vos missions sont: - Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des...