Sommelier H/F

Il y a 5 mois


Joigny, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.

Nichés au bord de l’Yonne, Le spa d’exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.

La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin.

Description du poste

• Gérer le service de la sommellerie d’un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble

• Travailler selon les standards de qualité de la maison

• Se former rapidement à la carte des vins, les vins proposés en accord et la mise des bouteilles en place en cave

• D'être sensible aux vins travaillés en biodynamie, aux vins natures et aux vins bio

• De travailler en harmonie avec l’équipe de salle, de sommellerie et le reste de la maison, avoir une bonne attitude au sens général

Qualifications

• Parler parfaitement français

• Parler si possible Anglais

Informations supplémentaires

· D’être curieux, ouvert et dynamique

• D’avoir le sens du client, du service et de l’accueil

• D’avoir une bonne hygiène de vie et corporelle

• D’avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel


  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Présentation du posteLa Côte Saint Jacques & Spa recherche un Sommelier H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que sommelier, vous serez chargé de gérer le service de la sommellerie d'un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble.Compétences requisesTravailler selon les standards de qualité de la maisonSe...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Présentation du posteLa Côte Saint Jacques & Spa recherche un Sommelier H/F pour rejoindre son équipe de sommellerie. Le candidat idéal sera capable de gérer le service de la sommellerie d'un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble.Compétences requisesTravailler selon les standards de qualité de la maisonSe former...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Missiez-vous à la sommellerie d'un niveau 2* MichelinEn tant que sommelier au sein de l'équipe de La Côte Saint Jacques & Spa, vous serez chargé de gérer le service de la sommellerie d'un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble.Compétences requisesTravailler selon les standards de qualité de la maisonSe former...

  • Sommelier H/F

    Il y a 5 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    • Gérer le service de la sommellerie d'un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble• Travailler selon les standards de qualité de la maison• Se former rapidement à la carte des vins, les vins proposés en accord et la mise des bouteilles en place en cave• D'être sensible aux vins travaillés en biodynamie, aux vins...


  • Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Nichés au bord...

  • Chef de Sommellerie

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe de sommellerie à La Côte Saint Jacques & SpaNous recherchons un Sommelier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la sommellerie.ResponsabilitésGérer le service de la sommellerie d'un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas NobleTravailler selon les standards de qualité de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Joigny, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE RANG (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons, Cuisine provençale et méditerranéenne avec produits frais de saisons et pêche du...

  • MaÎtre

    Il y a 5 mois


    Joigny, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation JOIGNY H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients UN MAITRE D’HÔTEL (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Recherche Pizzaïolo H/F Débutant accepté, formation assurée CDI Temps complet 35 h par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,96€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméBoulanger (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Hôtellerie- Restauration - TourismeEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du posteMANPOWER JOIGNY recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de viennoiseries et prêchant la qualité des ingrédients, la saveur et la...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Recherche Pizzaïolo H/F Débutant accepté, formation assurée CDI Temps complet 32 h par semaine Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 32 par semaine Salaire : à partir de 1 597,48€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de nettoyage H/F

    il y a 1 mois


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    {"h1": "Mission de l'Agent de nettoyage H/F de JOVID'OR", "p": "Nous recherchons un(e) Agent de nettoyage H/F pour rejoindre notre équipe de maintenance à Joigny. Vous serez responsable du nettoyage des parties communes de l'usine, de l'approvisionnement des postes de travail et de l'entretien de votre matériel de travail. Vous travaillerez en équipe et...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Agence Declic Temps plein

    Offre de Poste : Manutentionnaire (H/F)Agence Declic Emploi, une PME de travail temporaire, recherche un Manutentionnaire (H/F) pour l'un de ses clients basé à Charny (89).Missions PrincipalesAider à la mise en place de toitures neuves et à leur rénovationEnlever les tuiles et ardoisesMonter les tuiles/ ardoises sur les toits et assurer leur...

  • Agent de maintenance H/F

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France PROMAN GESTION Temps plein

    Offre de travailPROMAN GESTION recherche un agent de maintenance H/F pour une mission à pourvoir à DOMECY-SUR-CURE (89).MissionsMaintenance courante des installations industrielles dans les domaines de la mécanique, électricité et hydraulique.Diagnostiquer les anomalies, et réaliser des opérations de maintenance sur des machines...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...

  • Plieur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé en tôlerie un(e) plieur (h/f). Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence d’emploi Actual à Migennes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels !...

  • Agent de fabrication

    il y a 4 jours


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméAgent de fabrication (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Industries manufacturières et productionFonction : Production industrielle - MécaniqueEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du poste Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Opérateur de...

  • Agent de maintenance H/F

    il y a 4 semaines


    Joigny, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméAgent de maintenance H/F, 89300 Joigny, Intérim, Temps plein.Secteur : Installation, Maintenance et RéparationDescription du posteVotre agence PROMAN AUXERRE recherche pour EDF, UN AGENT DE MAINTENANCE H/F pour une mission à pourvoir à DOMECY-SUR-CURE (89).Tes missions consisteront à : - Maintenance courante des installations industrielles dans...

  • Conducteur de ligne

    il y a 4 jours


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméConducteur de ligne (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Agro-AlimentaireEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du poste Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA (H/F) Vos missions principales sont: - Assurer le bon...

  • Aide Soignant

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Appel Médical Temps plein

    Nous sommes convaincus qu'on n'est jamais aussi bon que lorsque l'on fait les choses avec passion ! Chez Appel Médical, nous accompagnons chaque année plusieurs milliers de professionnels de santé à trouver le travail et l'établissement qui leur ressemble vraiment. Pourquoi pas vous ? Notre agence, se distingue par sa compétence et son expérience...