Second de cuisine F/H

Il y a 6 mois

Cannes, France Medico Social Province Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap). Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile. Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin. Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

 

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

 

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

 

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

 

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

 

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Cannes** en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au sein d'une résidence **services seniors Premium à Cannes**, dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un Second de Cuisine afin de rejoindre notre équipe de 4...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cannes, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes Miramar Plage recrute: Second de cuisine ( H/F) Vos missions: Rattaché(e) au Chef vous supervisez l'ensemble des activités de la cuisine Assurer la satisfaction de la clientèle Contribuer à la création, la planification et la préparation des menus Procéder à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    LE CAFE HOCHE cherche un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. - Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualité - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Participer à la création...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **CANNES** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine** (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine** (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • second de cuisine

    Il y a 5 mois

    Cannes, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Nous recherchons second de cuisine avec expérience pour régaler des séniors avec un solide appetit Mission En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. Cuisine traditionnelle française, service à l'assiette. Nombre de convives et menus connus avant le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France LA PIAZZA Temps plein

    **Le / la Second de cuisine est l’assistant(e) du / de la Chef de cuisine. Il / elle appuie le / la Chef de cuisine en participant à élaboration des plats et des menus. Il / elle est également amenée(e) à remplacer le / la Chef de cuisine, lorsque ce dernier(ère) est absent(e).** **ACTIVITES PRINCIPALES** - **Les activités exercées s’articulent...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Cannes, France LA PIAZZA Temps plein

    **Le / la Second de cuisine est l’assistant(e) du / de la Chef de cuisine. Il / elle appuie le / la Chef de cuisine en participant à élaboration des plats et des menus. Il / elle est également amenée(e) à remplacer le / la Chef de cuisine, lorsque ce dernier(ère) est absent(e).** **ACTIVITES PRINCIPALES** - **Les activités exercées s’articulent...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Plage Belle Plage Temps plein

    **Missions et responsabilités** Nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour la Plage Belle Plage Nous sommes ouverts que le midi et le soir de Juin à septembre (prime en plus) Type d'emploi : CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Primes Lieu du poste : En...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Le Moure Rouge Temps plein

    Le restaurant Le Moure Rouge recherche un profil de Second de Cuisine ! Poste CDD à pourvoir rapidement pour la saison estivale ! Expérience dans des restaurants à fort débit exigée (environ 200 couverts sur un service en été) Modalités contractuelles à aborder lors de l'entretien. À vos CV ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5-6...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Plage ONDINE Temps plein

    La Plage Ondine - Vilebrequin située depuis plus de 30 ans sur la Croisette à Cannes cherche pour compléter son équipe son second de cuisine. Missions: - Assister le chef de cuisine - Veiller à la bonne tenue de chaque poste - Être force de proposition concernant la carte, plats du jour - Connaissances en pâtisserie serait un plus - Participer à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Cannes, France Waïkiki Plage Temps plein

    Le Waïkiki Plage, recherche pour compléter son équipe: Second de cuisine en CDI dès que possible. Place à l'année. Missions: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Respecter...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Waïkiki Plage Temps plein

    Le Waïkiki Plage, recherche pour compléter son équipe: Second de cuisine en CDD ou CDI dès que possible. Place à l'année. Missions: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène -...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Waïkiki Plage Temps plein

    Le Waïkiki Plage, recherche pour compléter son équipe: Second de cuisine en CDI dès que possible. Place à l'année. Missions: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Respecter...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Cannes, France Canopy by Hilton Cannes Temps plein

    La **marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton** met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. Notre hôtel est le **premier Canopy by Hilton à Cannes**. Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness, un spa, et un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux partenaires, recherche un(e) Sous-Chef en CDI pour renforcer son équipe de cuisine. Ce poste, situé dans un cadre idyllique en bord de mer, offre des conditions de travail stables et un environnement propice à la création culinaire, sans interruptions ni coupures d'horaires. **Missions principales** Sous la supervision du Chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. **Poste** Pour notre prestigieux partenaire, plage historique de Cannes, nous recherchons en CDD...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDI Temps Plein** **LA CALIFORNIE - CANNES** Notre établissement La Californie est une institution cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse...