Stage assistant responsable restauration H/F

il y a 1 mois


Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein
Stage assistant responsable restauration H/F
Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons  Contexte & Lieu de travail: Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la ville. Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise , une piscine et un SPA. Vous effectuerez votre stage sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, connu pour son organisation et sa bienveillance. Missions & Objectifs: - Être garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients, - Veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service - Être en charge de la gestion du quotidien en relation avec le Responsable de la Restauration - Participer au support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.) - Assurer le suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable de la Restauration Stage de 6 mois à partir de mai 2024

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons 


Contexte & Lieu de travail:


Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.

Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité  des sites mythiques de la ville.

Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise , une piscine et un SPA.

 


Vous effectuerez votre stage sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, connu pour son organisation et sa bienveillance.


Missions & Objectifs:

- Être garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients,

- Veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service

- Être en charge de la gestion du quotidien en relation avec le Responsable de la Restauration

- Participer au support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.)

- Assurer le suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable de la Restauration

 

Stage de 6 mois à partir de mai 2024


Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros. La maîtrise de l'anglais est indispensable. ✦ Nos pétillances Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…) La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons


Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.


La maîtrise de l'anglais est indispensable.

 

✦ Nos pétillances


Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente  

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous




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    il y a 1 mois


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    il y a 3 semaines


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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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    Plongeur H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et La Vila sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Plongeur  (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est...

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    il y a 2 semaines


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  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 3 semaines


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    Maitre d'Hôtel H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant Le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers...