Second de cuisine F/H

il y a 3 semaines


Sarreguemines, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H CDI 57200 Sarreguemines, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagen t à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l’un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Horaires : 7h-14h
Travail un week - end sur 3
Service du midi environ 300 repas et du soir 150 repas soit 450 repas/jour

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.


Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès 
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration 

Profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Expérience idéalement de 5 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective, personne rigoureuse et relationnel facile pour s’intégrer dans une équipe dynamique de 10 personne

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Votre environnement de travail :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l’un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Horaires : 7h-14h
Travail un week - end sur 3
Service du midi environ 300 repas et du soir 150 repas soit 450 repas/jour

Vos avantages :

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation

RTT

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux
  • Apprenti(E) en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sarreguemines, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti(e) en Cuisine F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **SARREGUEMINES (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: L'Alsacienne de Restauration est à la recherche de son / sa futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère). Et si c'était...

  • Cuisinierh/f

    il y a 4 semaines


    Sarreguemines, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **MECS Le Grand Chêne**: **CuisinierH/F**: schedule Publiée le : 12/4/2023 description CDD place Sarreguemines (57), Lorraine, France school CAP, BEP, Bac pro work >1 ans **L’environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Menway Emploi Saint-Avold Temps plein

    Votre mission : Préparation des plats en suivant les recettes et les menus A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - préparer les plats en suivant les commandes - élaborer des menus et...

  • Radiologue

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France CH de Sarreguemines Temps plein

    Description Le Centre Hospitalier de Sarreguemines recrute un Plateau technique : 2 IRM, 2 scanner, 3 salles de radiographies et 2 d’échographie, et sur le second site : 1 salle de radiologie et une salle d’échographie. L’équipe médicale est composée de 10 radiologues. L’équipe paramédicale est composée de 30 manipulateurs, 1...

  • Vendeur Salle D’exposition

    il y a 4 semaines


    Sarreguemines, France Lorraine Services Sarreguemines Temps plein

    L’agence de recrutement Lorraine Services recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la vente de matériel sanitaire, carrelage, chauffage et énergies renouvelables sur le secteur de Sarreguemines en Moselle, un vendeur salle d’exposition H/F **VOS MISSIONS**: - Accueillir les clients dans le point de vente et leur conseiller la meilleure...


  • Sarreguemines, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2 ou 3 ans 57200 Sarreguemines, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises ./Brevet des collèges Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est , l’Alsacienne de...


  • Sarreguemines, France Camo Emploi SARREGUEMINES Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Sarreguemines recrute pour son client situé à Sarrebruck (Allemagne), dans un complexe thermale, un CUISINIER - BILINGUE ALLEMAND H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Élaborer les menus, lancer les commandes Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison...


  • Sarreguemines, France Start People SARREGUEMINES Temps plein

    **Description du poste**: Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations...

  • Plongeur Restauration

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Vous êtes un passionné de cuisine? Le Rythme de la restauration collective ne vous fait pas peur? Adecco Sarreguemines recrute pour l'un de ses clients: UN EMPLOYE DE RESTAURATION H/F Votre mission: - Nettoyage - Rangement - Plonge vaisselle/ Plonge batterie - Approvisionnement du self - Service **Votre profil**: Votre profil: Vous...


  • Sarreguemines, France Camo Emploi SARREGUEMINES Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Sarreguemines recrute pour son client situé à Sarrebruck (Allemagne), dans un complexe thermale, un SERVEUR - BILINGUE ALLEMAND H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Le dressage des tables La prise des commandes (boissons et plats) Le service La tenue du bar Le conseil sur les...


  • Sarreguemines, France OPTEAMUM Temps plein

    Opteamum conçoit, réalise, met en service et maintien des installations automatisées et robotisées ainsi que des installations de Sureté pour l'industrie et le milieu bancaire. La seconde activité Securespheres, développe la plateforme Digisphere, spécialisée dans le management de la sécurité en pleine évolution et qui permet aux managers et...


  • Sarreguemines, France PRESTIM Temps plein

    Nous recherchons pour une société partenaire, un agent de maintenance bâtiment H/F Déplacements sur chantiers dans le secteur Poste à pourvoir en CDI à terme Véritable agent polyvalent, vous effectuez la maintenance, l'entretien et le dépannage des bâtiments dans tous les corps de métier : électricité, plomberie, peinture, maçonnerie,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Le green restaurant du golf Temps plein

    Afin de renforcer notre belle équipe composée actuellement de 5 cuisiniers et de 2 aides cuisine/ plonge, nous cherchons un Chef de partie, un Cuisinier polyvalent ou débutant en quête d'évolution. Très bonne ambiance dans l'équipe!! Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi journée, vous aurez en plus 1.5j de repos dans votre contrat 39h...


  • Sarreguemines, France a2 chez soi Temps plein

    Chez A2 CHEZ SOI, le(la) assistante administratif et d'accueil est au cœur des relations entre nos salariés et nos bénéficiaires. De ce fait, il(elle) est le(la) garant(e) de la qualité de nos services. Rattaché(e) au Responsable d'agence, vos missions principales sont: Gestion de planning/ remplacements - Organiser et gérer le planning des...


  • Sarreguemines, France Institut Vincent de Paul Temps plein

    Le Dispositif Institut Thérapeutique Educatif et Pédagogique Vincent de Paul - Etablissement de la Fondation Vincent de Paul Recrute pour son site de Sarreguemines H/F - 1 Educateur hébergement de niveau 3 ou 4 (Educateur Spécialisé, Moniteur Educateur, Educateur Jeunes Enfants, Educateur Sportif, Non-diplômé accepté). CDD 4 mois - Temps plein -...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Sarreguemines, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H CDI 57200 Sarreguemines, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Enseignant (H/F)

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Institut Vincent de Paul Temps plein

    **Le Dispostif Institut thérapeutique éducatif et pédagogique Vincent de Paul** Etablissement de la Fondation Vincent de Paul Recrute **Pour son site de Sarreguemines** **H/F - 1 enseignant **Professeur des écoles, professeur spécialisé, Suppléant - Niveau III à niveau I** CDD remplacement arrêt maladie (long) - Contrat simple - Temps...


  • Sarreguemines, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 57200 Sarreguemines, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de...

  • Assistante de Secteur

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France DESTIA Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) collaborateur (-trice) afin de rejoindre une équipe dynamique intervenant quotidiennement dans le but de répondre aux besoins des bénéficiaires et collaborateurs. Chez A2 CHEZ SOI groupe DESTIA, le(la) Responsable de secteur est au cœur des relations entre nos salariés et nos bénéficiaires. De ce fait, il(elle) est...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Cuisinella Temps plein

    **là là là là** **Leader de la cuisine(lla) en France, nous recherchons une personnalité pour agrandir notre tribu !** **Cuisinella** est une marque de Schmidt Groupe, **1er fabricant français** en aménagement sur-mesure de l’habitat et "**Meilleur Employeur** » depuis 2017 ! Notre objectif : rendre nos **consommateurs heureux** en travaillant...