Cuisinier en alternance

Il y a 4 mois


LagardellesurLèze, France emeis Temps plein

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier en alternance (Lagardelle-sur-Lèze) H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)

Qui sommes-nous ? 


emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation)

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez :

Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…). 

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation :

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l’équipe


Ce que vous aimerez chez nous :

Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ; Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ; Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ; Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ; Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

#LI-AI1

Profil

Ce poste est fait pour vous si :

Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ; Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ; Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ; Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ; Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.

Type d'établissement

Type d'établissement

cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

Localisation du poste

Lieu

France

Ville

Lagardelle-sur-Lèze

Code postal

31870

Département

Haute Garonne (31)

Région

Occitanie


  • Cuisinier en alternance

    il y a 13 heures


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    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Lagardelle-sur-Lèze. Vous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restaurationAssurer la sécurité alimentaire des...

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    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France emeis Temps plein

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  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Restauration / Services alimentaires - Apprenti Cuisinier Intitulé du poste Apprenti Cuisinier (Lagardelle-sur-Lèze) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous nous engageons à offrir une expérience enrichissante...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

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  • Cavalaire-sur-Mer, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...


  • Savigny-sur-Clairis, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Depuis plus de 30 ans, le groupe s’est donné comme mission l’accompagnement de toutes...


  • Fos-sur-Mer, France Emeis Temps plein

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  • Romilly-sur-Seine, France emeis Temps plein

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  • Romilly-sur-Seine, Grand Est, France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Cuisinier H/F en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à l'EHPAD Eméis.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir leur sécurité alimentaire en contrôlant les températures et la traçabilitéApprendre et respecter les normes HACCP en...


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    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un traiteur haut de gamme, un(e) Business développeur pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)Optez pour l’alternance nouvelle génération...


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