Chef de partie poste évolutif F/H

Il y a 2 mois

SaintNazaire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein
La Taverne

La Taverne de Saint-Nazaire, situé Avenue Albert de Mun vous accueille 6 jours sur 7. 

Ce restaurant se pare d’une décoration chaleureuse avec larges panneaux de bois peints et moderne avec son mobilier traditionnel revisité. Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégient le plaisir du palais. Coquillages et crustacés, poissons grillades, viandes ou choucroutes, faites votre choix à la carte ou parmi les nombreuses suggestions proposées tous les jours. Ambiance et générosité, tel est le credo des Tavernes Table de caractère

Vente sur place ou à emporter.


Description de l'entreprise

 

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

 Chef de partie H/F

 

En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.

Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.


LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.

 


Profil recherché
Vos missions :
  • Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
  • Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
  • Respecter les fiches techniques des recettes
  • Gestion de votre poste pendant la période de service
  • Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine 
Vos qualités :
  • Vous êtes organisé et efficace
  • Vous êtes passionné par la cuisine 
  • Vous avez l'esprit de service
  • Vous savez transmettre votre savoir-faire
  • Vous connaissez les règles d'hygiène 
  • Vous avez la capacité de travailler en équipe
  • Vous êtes rigoureux et méthodique

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France Sodexo Médico Social Temps plein

    Chef de partie/second cuisine restauration collective (H/F) SAINT NAZAIRE sodexo Residence du val de L'eve nous recherchons un profil: chef de partie/second cuisine (H/F) Dans un établissement pour personnes âgées ouvert 7jours/7, nous produisons 240 repas jours environs, vous aurez en charge la production des repas avec l'équipe en place dans le...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France SUZETTE SAINT NAZAIRE|SUZIE SN Temps plein

    Le poste de Chef de partie confirmé (H/F)Au sein de notre restaurant SUZETTE à Saint-Nazaire, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) afin de rejoindre notre équipe.Nous avons pour projet la création d'une petite carte évolutive dans l'esprit bistrot / brasserie.Vos missions et responsabilités seront les suivantes :- Assister au processus de...

  • Secretaire Medicale

    il y a 4 semaines

    Saint-Nazaire, France CLINIQUE MUTUALISTE DE L'ESTUAIRE Temps plein

    **La Clinique Mutualiste de l'Estuaire est un ESPIC, qui appartient au groupe Hospi Grand Ouest, groupe VYV. Située dans une région agréable, attractive, la ville de Saint Nazaire saura vous séduire par ses bords de mer, ses espaces verts, sa gastronomie et son climat doux et tempéré. De nombreux loisirs s’offrent à vous : cinéma, théâtre,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Secretaire Medicale

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France CLINIQUE MUTUALISTE DE L'ESTUAIRE Temps plein

    **La Clinique Mutualiste de l'Estuaire est un ESPIC, qui appartient au groupe Hospi Grand Ouest, groupe VYV. Située dans une région agréable, attractive, la ville de Saint Nazaire saura vous séduire par ses bords de mer, ses espaces verts, sa gastronomie et son climat doux et tempéré. De nombreux loisirs s’offrent à vous : cinéma, théâtre,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, France Henoris Recrutement Temps plein

    **Chef de partie froid H/F** Nous recherchons pour notre client, un restaurant proposant une cuisine française variée et raffinée, un chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Nazaire, France Sodexo Médico Social Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A SAINT NAZAIRE SUR UNE RESIDENCE PERSONNES AGEES Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie Expérience Bistronomique

    il y a 1 mois

    Saint-Georges-sur-Moulon, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    Recherche chef de partie ou second de cuisine avec experience bistronomique. Travail qu’avec des produits frais et de saison. Salaire motivant. Congés les dimanche soir, lundi et mardi. 70 couverts par jour. Salle de 37 couverts. Logment meublé possible dans le village à votre charge. Mutuelle d’entreprise, pourboires, heures supplémentaires payées...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint-Nazaire, situé Avenue Albert de Mun vous accueille 7 jours sur 7. Ce restaurant se pare d’une décoration chaleureuse avec larges panneaux de bois peints et moderne avec son mobilier traditionnel revisité. Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque tavernier personnalise la carte en y...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Gervais-les-Bains, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    **BISTRONOMIQUE, HÔTEL 5 ** *** **SAINT GERVAIS LES BAINS** *** **2 200 € BRUT** *** - Anteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un CHEF DE PARTIE PETIT DEJEUNER H/F au coeur du massif du Mont Blanc.L'ÉTABLISSEMENT: - Hôtel 5* abritant deux restaurants, dont l'un bistronomique.NOUS...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SAINT NAZAIRE (44) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Vincent-de-Tyrosse, France LE BISTRO KANTXA Temps plein

    LE BISTRO KANTXA Bar à vin, bar à tapas Ouvert du mardi au dimanche midi. Contrat 39,00h par semaine Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, France The Slab Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous recherchez une opportunité unique au sein d'un environnement dynamique et original ? Le restaurant THE SLAB, situé au cœur du plus grand surf shop d'Europe, recrute un(e) Chef (fe) de Partie pour rejoindre notre équipe en journée. **Description du poste**:En tant que Chef de Partie Cuisine au...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France The Slab Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous recherchez une opportunité unique au sein d'un environnement dynamique et original ? Le restaurant THE SLAB, situé au cœur du plus grand surf shop d'Europe, recrute un(e) Chef (fe) de Partie pour rejoindre notre équipe en journée. **Description du poste**:En tant que Chef de Partie Cuisine au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Victor, France Aire des Vérités Temps plein

    En tant que chef de partie tournant, vous êtes amené à réaliser les préparations des différents postes selon les consignes du chef de cuisine: Chaud, froid, pâtisserie. Pour ce poste évolutif sur un poste de second, une connaissance de la cuisine et des ses techniques est indispensable. une autonomie de réalisation dans les tâches qui vont sont...