Chargé de projet restauration durable en alternance H/F

il y a 4 semaines

Saclay, France CEA Temps plein

Description de l'offre

Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.

En lien avec votre tuteur ainsi que par le chargé de contrat, vous contribuerez au lancement d’une offre de restauration responsable et durable. Vous coordonnerez les actions nécessaires au démarrage du nouveau marché et vous vous assurerez du respect d’un cahier des charges ambitieux, intégrant les lois Egalim, Climat et Résilience et Agec ainsi que d’autres objectifs en matière d’approvisionnement (circuits courts, produits bruts et de saison… etc).

Pendant votre alternance vos missions vous offriront un juste équilibre entre un travail de terrain, pour accompagner le changement auprès du prestataire de restauration et des convives, et un travail plus administratif, de préparation, de synthèse et d’analyse, axé sur les impacts environnementaux et sociaux du nouveau marché.

Vos missions :

- Pris de connaissance du nouveau cahier des charges de restauration ainsi que du cahier des charges actuel et de tous les documents utiles à l’analyse de la situation actuelle (déclaration EGALIM, enquêtes de satisfaction convives, diagnostic déchets, etc…)

- Préparation d'un plan de communication interne (avec le support de l’unité de communication) pour informer les convives des restaurants des changements à venir (Page intranet, application « My CEA », mail à tous…)

- Mise en en place d'une grille d’audit permettant de vérifier la conformité des prestations avec les exigences du cahier des charges (variété et renouvellement des menus, qualité des produits, respect des produits labellisés, réduction des déchets…)

- En lien avec le prestataire de restauration vous répondrez, aux suggestions, félicitations ou réclamations des convives via notre outil interne et vous vous assurerez de la mise en place d’actions correctives appropriées

- Mise en place d'une enquête de satisfaction interne qui permettra de mesurer l’impact des changements sur la satisfaction des convives

- Synthétisation des résultats de vos audits internes ainsi que des audits EGALIM

Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l’intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d’organisation pour l’inclusion des travailleurs handicapés

Profil du candidat

Vous recherchez un contrat en alternance d’une durée de 12 à 36 mois et vous préparez un Bachelor / Ingénieur : idéalement ingénieur agronome avec une orientation agro-alimentaire et environnementale.

Compétences :

Organisation : Capacité à organiser son propre travail et celui des parties prenantes (Animation de réunion, CR de réunion, Suivi du respect des échéances).

Collaboration : Capacité à travailler en équipe avec des interlocuteurs internes et externes.

Leadership participatif : Capacité à inspirer et embarquer une équipe transversale.

Communication : Capacité à communiquer efficacement à l’oral comme à l’écrit (Implique la Maîtrise des outils de bureautique : Word, Excel, PowerPoint)

  • Chargé de Projet Restauration Durable en

    il y a 1 semaine

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Moyens généraux et installations **Contrat**: - Alternance **Intitulé de l'offre**: - Chargé de projet restauration durable en alternance H/F **Sujet de stage**: - Lancement d'une offre de restauration responsable et durable **Durée du contrat (en mois)**: - 12 à 24 mois **Description de l'offre**: - Nous...

  • Chargé de projet restauration durable en alternance

    il y a 1 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur ainsi que par le chargé de contrat, vous contribuerez au lancement d'une offre de restauration responsable et durable. Vous coordonnerez les actions nécessaires au démarrage...

  • Chargé de projet restauration durable en alternance

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur ainsi que par le chargé de contrat, vous contribuerez au lancement d'une offre de restauration responsable et durable. Vous coordonnerez les actions nécessaires au démarrage...

  • Chargé de projet restauration durable en alternance

    il y a 1 mois

    Saclay, France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur ainsi que par le chargé de contrat, vous contribuerez au lancement d’une offre de restauration responsable et durable. Vous coordonnerez les actions nécessaires au...

  • Chargé de Projet en Amélioration des Processus Restauration en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France CEA Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau Bac +3 ou Bac +5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 4 semaines

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5. En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l’amélioration...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 1 mois

    Saclay, France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l’amélioration continue et à la simplification des...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous recherchons...

  • Projeteur VRD

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Altam H&R Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Projeteur VRD (H/F) pour rejoindre les équipes de l'un de nos clients. Notre client est spécialisé dans le génie civil et les ouvrages d'art, l'un des leaders mondiaux dans les domaines de l'aménagement du territoire et de la construction d'infrastructures durables.Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :En tant...

  • Chargé de Projet en Amélioration Des Processus

    il y a 1 semaine

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Moyens généraux et installations **Contrat**: - Alternance **Intitulé de l'offre**: - Chargé de projet en amélioration des processus (restauration) en alternance H/F **Sujet de stage**: - Amélioration continue et de simplification des processus relatifs à la gestion - de la restauration collective au sein du...

  • Chargé de Contrat de Gestion D'exploitation Des

    il y a 2 semaines

    Saclay, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Moyens généraux et installations **Contrat**: - Alternance **Intitulé de l'offre**: - Chargé de contrat de gestion d'exploitation des Restaurants du CEA de Paris Saclay H/F **Sujet de stage**: - Lancement d'une offre de restauration responsable et durable **Durée du contrat (en mois)**: - 12 à 24...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 1 mois

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 1 semaine

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Chargé de projet en amélioration des processus

    il y a 4 semaines

    Saclay, Île-de-France Cea Temps plein

    Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 5.En lien avec votre tuteur, vous contribuerez aux objectifs du groupe au travers des différents axes de votre mission notamment en participant à l'amélioration continue et à la simplification des...

  • Responsable Achats Durables

    il y a 3 semaines

    Saclay, France FCAI Temps plein

    Rejoindre le GROUPE FAYAT c'est participer à une aventure collective au sein du 1er groupe indépendant de Construction Français, avec plus de 22.000 collaborateurs et 5 mds€ de CA. Notre filiale Fayat Construction Achats Investissements (FCAI) est chargée d'identifier et de mettre en oeuvre les synergies achats au service des entreprises du groupe...

  • Serveur / Serveuse en Restauration

    Il y a 2 mois

    Saclay, France BRASSERIE PUB - CAFE DE LA PLACE Temps plein

    Accueil et service en salle polyvalence et autonomie Gestion de la caisse Expérience 2 ans minimum Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Responsable achats durables H/F

    Il y a 2 mois

    Saclay, France Groupe Fayat Temps plein

    Le GROUPE FAYAT est le 1er groupe indépendant de Construction Français, 21.400 pers, 5mds€ de CA. Le GIE Achats Investissements FCAI est une structure de 50 personnes, présent à Reims, Lille, Nice, Montpellier, Bordeaux, IdF, proposant des prestations de services achats aux entreprises de la branche Construction (env. 12.000 pers, 80 entreprises,...

  • Responsable achats durables H/F

    il y a 4 semaines

    Saclay, France FCAI Temps plein

    Le GROUPE FAYAT est le 1er groupe indépendant de Construction Français, 21.400 pers, 5mds€ de CA. Le GIE Achats Investissements FCAI est une structure de 50 personnes, présent à Reims, Lille, Nice, Montpellier, Bordeaux, IdF, proposant des prestations de services achats aux entreprises de la branche Construction (env. 12.000 pers, 80 entreprises,...

  • Responsable achats durables H/F

    il y a 3 semaines

    Saclay, France FCAI Temps plein

    Rejoindre le GROUPE FAYAT c'est participer à une aventure collective au sein du 1er groupe indépendant de Construction Français, avec plus de 22.000 collaborateurs et 5 mds€ de CA. Notre filiale Fayat Construction Achats Investissements (FCAI) est chargée d'identifier et de mettre en oeuvre les synergies achats au service des entreprises du groupe...

  • Responsable achats durables H/F

    il y a 2 jours

    Saclay, Île-de-France FCAI (Fayat Construction Achats Investissements) Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos challenges à nos côtés s'articulent en 3 axes :L'organisation et le déploiement de notre démarche RSE liée à nos fournisseurs, en particulier la décarbonation de leurs offresL'animation et la coordination de nos référents achats et de leur expertiseLa promotion de l'innovation fournisseurEn détails : Vous construisez...