Encadrant de production culinaire
il y a 2 semaines
Votre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à Grasse, un encadrant de production culinaire H/F.
Les missions relatives au poste :
- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
- Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
- Gestion des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.
- Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.
Objectif : Le responsable d'UR est le garant de la bonne marche de l'Unité Relais dans son ensemble (approvisionnement, distribution des repas, relationnel, sécurité alimentaire).
Capacités d'accueil : 1100 repas / jours
Localisation : Grasse
Informations : Déplacements occasionnels, présence occasionnelle les week-ends
Vous êtes rigoureux et répondez au profil recherché ?
N'hésitez plus et postulez chez T'Plus Cannes
- BTH/ BTS dans le domaine de la restauration et/ou expérience professionnelle significative
- Expérience en restauration collective hospitalière et expérience significative souhaitée
- Bonne connaissance HACCP
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Encadrant de Production Culinaire
il y a 4 jours
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France T'PLUS CANNES Temps pleinVotre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à **Grasse**, **un encadrant de production culinaire H/F.****Les missions relatives au poste**:- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.- Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le...
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Encadrant de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Grasse, France T'PLUS Temps pleinVotre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à **Grasse**, **un encadrant de production culinaire H/F.** **Les missions relatives au poste**: - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits,...
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Encadrant de Production Culinaire
Il y a 2 mois
Grasse, France T'PLUS CANNES Temps pleinVotre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à **Grasse**, **un encadrant de production culinaire H/F.** **Les missions relatives au poste**: - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits,...
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Encadrant Cuisine Collective
il y a 3 jours
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERACTION Temps pleinNotre agence INTERACTION INTERIM de Grasse recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective : ENCADRANT DE CUISINE F/H Vous aurez pour missions d'encadrer et d'accompagner du personnel en insertion professionnelle sur des postes en cuisine. Vous devrez organiser et suivre les cuissons, les modes de préparation, la bonne tenue des...
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Encadrant Cuisine Collective
Il y a 2 mois
Grasse, France INTERACTION Temps pleinNotre agence INTERACTION INTERIM de Grasse recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective : ENCADRANT DE CUISINE F/H Vous aurez pour missions d'encadrer et d'accompagner du personnel en insertion professionnelle sur des postes en cuisine. Vous devrez organiser et suivre les cuissons, les modes de préparation, la bonne tenue des...
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Encadrant Technique Chantier D'insertion Espaces
Il y a 2 mois
Grasse, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**Encadrant technique chantier d'insertion Espaces verts (H/F)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos...
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Encadrant Technique Espaces Vert
Il y a 2 mois
Grasse, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**CONTEXTE** La Fondation Apprentis d’Auteuilsoutient depuis plus de 150 ans des jeunes en difficulté à travers des programmes d’accueil, d’éducation, de formation et d’insertion en France et à l’international. **Dans le Département des Alpes-Maritimes**, la Fondation d’Auteuil accompagne des jeunes et adultes à travers - des **actions de...
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Préparateur Culinaire
Il y a 2 mois
Grasse, France Page Personnel Temps pleinLes missions sont: - Réalise des pesées industrielles de produits de parfumerie, - Utilise les instruments industriels de pesage, - Utilise les instruments industriels de mélange, - Respecte les procédés de fabrication, - Participe au nettoyage de l'atelier de production et assure la propreté de son poste de travail, - Respecte les règles d'hygiène...
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Encadrant Technique Chantier D'insertion Espaces
Il y a 2 mois
Grasse, France Fondation d'Auteuil Temps pleinFondation catholique reconnue d'utilité publique, acteur engagé de la prévention et de la protection de l'enfance, Apprentis d'Auteuil développe en France et à l'International des programmes d'accueil, d'accompagnement, de formation et d'insertion auprès de 30 000 jeunes et familles fragilisés dans plus de 230 établissements et dispositifs. Apprentis...
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Encadrant de Chantier Désamiantage
Il y a 2 mois
Grasse, France DS Groupe Temps plein**Le Groupe D&S, l’accompagnement face aux risques.** Les filiales du Groupe D&S réalisent, depuis plus de 15 ans, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire: - Assainissement/Démantèlement et Reprise et Conditionnement de Déchets (Etude et réalisation). - Radioprotection opérationnelle (PCR externes et TQRP) et...
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Encadrant de Chantier Desamiantage
il y a 2 semaines
Grasse, France DS Groupe Temps plein**Le Groupe D&S, l’accompagnement face aux risques.** Les filiales du Groupe D&S réalisent, depuis plus de 15 ans, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire: - Assainissement/Démantèlement et Reprise et Conditionnement de Déchets (Etude et réalisation). - Radioprotection opérationnelle (PCR externes et TQRP) et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps pleinLa marque AFPJR ENTREPRISES réunit l’ensemble des ESAT et l’Entreprise Adaptée de l’AFPJR. Implanté dans les Alpes-Maritimes, notre réseau de 4 ESAT et 1 EA vous propose une Solution Adaptée en mettant à votre disposition ses savoir-faire et son expérience pour répondre à vos besoins. Ce sont plus de 450 personnes, travailleurs en situation de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un restaurant familial, un Chef de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Définir, mettre en oeuvre et superviser la...
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Responsable de Production en Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinResponsable de production en Cuisine Centrale F/HPublié le 21 nov. 2023Restauration collective FranceResponsable de production en Cuisine Centrale F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- GRASSE (06)- RESTAURATION COLLECTIVE FRANCE- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionRattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon...
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Responsable de Production en Cuisine Centrale
Il y a 2 mois
Grasse, France Elior Temps pleinResponsable de production en Cuisine Centrale F/HPublié le 21 nov. 2023 Restauration collective France Responsable de production en Cuisine Centrale F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRASSE (06) - RESTAURATION COLLECTIVE FRANCE - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps pleinLa marque AFPJR ENTREPRISES réunit l’ensemble des ESAT et l’Entreprise Adaptée de l’AFPJR. Implanté dans les Alpes-Maritimes, notre réseau de 4 ESAT et 1 EA vous propose une Solution Adaptée en mettant à votre disposition ses savoir-faire et son expérience pour répondre à vos besoins. Ce sont plus de 450 personnes, travailleurs en situation de...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps pleinLa marque AFPJR ENTREPRISES réunit l'ensemble des ESAT et l'Entreprise Adaptée de l'AFPJR. Implanté dans les Alpes-Maritimes, notre réseau de 4 ESAT et 1 EA vous propose une Solution Adaptée en mettant à votre disposition ses savoir-faire et son expérience pour répondre à vos besoins. Ce sont plus de 450 personnes, travailleurs en situation de...
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Responsable Atelier Charge D'insertion
il y a 2 semaines
Grasse, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**RESPONSABLE ATELIER CHARGE D'INSERTION H/F** **Des informations sur l’environnement de travail ?** La Fondation Apprentis d’Auteuil soutient depuis plus de 150 ans des jeunes en difficulté à travers des programmes d’accueil, d’éducation, de formation et d’insertion en France et à l’international. Dans le Département des Alpes-Maritimes,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Grasse, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...