Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées de Charente. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises adhérentes.
Pourquoi opter pour un Groupement d'Employeurs ?
Flexibilité (CDI ou CDD) ;
Modalités adaptables (temps plein, temps partiel, temps partagé) ;
Formation, réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, bilan parcours ;
Priorité à la diversité (égalité F/H, inclusion travailleurs handicapés) ;
Avantages compétitifs (salaires alignés, CSE, mutuelle, prime, remboursement frais, dématérialisation, gestion RH) ;
Accompagnement bienveillant et expertise RH.
Le GE16 est fermement engagé en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.
Description du poste
Offre d'Emploi : Second de Cuisine / Chef de Partie H/F
Rejoignez l'équipe dynamique de notre adhérent, où l'excellence culinaire rencontre l'art de vivre à la française.
Ils recherchent des passionnés de cuisine pour participer à la création d'expériences gastronomiques inoubliables pour leurs convives.
Vos missions principales seront les suivantes :
En étroite collaboration avec le Chef exécutif des Cuisines et le Second de Cuisine
- Elaborer des plats d'exception en cuisine et en pâtisserie.
- Participer à différents types de manifestations, allant des repas gastronomiques aux buffets, en passant par les banquets et les dégustations.
- Réceptionner des produits, leur stockage, le rangement, le nettoyage et l'entretien du matériel.
- Respect des règles d’hygiène et participez à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel
- Au service de nos différentes tables Privés, vous êtes amené à cuisiner au cœur d'une distillerie ou dans le
domaine familial au service de partenaires et clients privilèges. - Idéalement, nous cherchons 2 personnes, avec une appétence en pâtisserie.
- Service à l'assiette.
Horaires : Du lundi au vendredi, déjeuner (exceptionnellement en soirée).
Salaire selon expérience
CDD 7 mois à temps plein
Profil recherché
- Passionné(e) par la cuisine, vous êtes enthousiaste et faites preuve de curiosité, créativité et réactivité.
- Appétence et curiosité pour les accords mets-cognac, une expérience en gastronomie (restaurant étoilé, brasserie, banquet)
- Sens de l'observation, de l'implication et de l'application.
- Reconnu(e) pour votre esprit d'équipe.
Vous êtes intéressé(e), disponible, n'hésitez pas à candidater
L'équipe du GE16 sera ravie d'échanger avec vous sur le sujet
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Second(e) de Cuisine
il y a 2 semaines
Cognac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 1 mois
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinLE PONTON, nouvel établissement sur les bords de la Charente à Cognac, recherche second de cuisine H/F, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine, vous élaborez des plats sur place à base de produits frais, appliquez les normes HACCP, travail en équipe, vous êtes autonome dans la gestion du quotidien, vous connaissez les règles...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, France paronant Temps pleinsous la responsabilité d un chef de cuisine vous préparé la mise en place et l élaboration des plats ,respecter les règles d' hygiène ,et avoir un bon esprit d'équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée -...
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Second(e) de Cuisine
il y a 2 semaines
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Second de cuisine H/F.Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d’équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une cuisine. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps pleinGarden Ice Café **QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Scala Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Cognac, France La Scala Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...
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Second(E) de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Second de Cuisine en Résidence Service Sénior
il y a 4 semaines
Cognac, France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Cognac, France Rémy Cointreau Temps pleinDescription de l’offre Au sein de la Direction Communication , sous la responsabilité du Responsable Food & Beverage de la Maison Remy Martin , vous intégrez une équipe d’exception autour d’une cuisine exigeante entre savoir-faire et gastronomie , c’est un parcours initiatique placé sous le signe de l’ émerveillement des sens qui...
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Second de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Second(E) de Pâtisserie
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...
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Second(E) de Pâtisserie
il y a 1 mois
Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...