Second de cuisine H/F

Il y a 7 mois


Garéoult, France Colisée France Temps plein
Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation et serez en charge de : 

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
  • Assurer le dressage des assiettes au moment du service
  • Utiliser des logiciels de gestion de stocks
  • Assurer la continuité du service

Et puis, faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents  


Qualifications

Votre profil :

Diplômé(e) d'un CAP en cuisine, vous avez une expérience significative en restauration collective dans notre secteur d'activité. 

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées et si vous avez l'esprit CORE (COhésion, Respect, Engagement), rejoigniez-nous  

Notre équipe est motivée, au service de nos aînés, pour un accompagnement de qualité.
 



Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.


  • Second de cuisine H/F

    Il y a 7 mois


    Garéoult, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La Résidence Plénitude accueille 80 résidents. Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous préparez les repas et gouters pour nos résidents mais également les repas pour les salariés et nos clients portage de repas. Vous gérez également les commandes, le suivi des stocks et le suivi de l'hygiène en l'absence du...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Garéoult, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino Care est à la recherche d'un Cuisinier en EHPAD (H/F) à Garéoult pour un poste à temps partiel en CDI. Vous ferez partie d'une équipe soudée et aurez la chance de participer à un projet humanitaire de qualité, en apportant votre savoir-faire culinaire au service des résidents.Vos principales missions incluront :- La préparation...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 4 semaines


    Garéoult, France Domino RH Care Toulon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Garéoult, France Domino RH Care Toulon Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 7 mois


    Garéoult, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La Résidence Plénitude accueille 80 résidents. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour des remplacement de congés payés. Sous l'autorité de la Cheffe de Cuisine vous préparez et élaborez les repas de nos résidents, mais également des salariés et de nos clients portage de repas. Horaires coupés. Missions ...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 3 semaines


    Garéoult (83), France Domino Care Temps plein

    CUISINIER EN EHPAD GAREOULT CDI L'agence Domino Care est à la recherche d'un Cuisinier en EHPAD (H/F) à Garéoult pour un poste à temps partiel en CDI. Vous ferez partie d'une équipe soudée et aurez la chance de participer à un projet humanitaire de qualité, en apportant votre savoir-faire culinaire au service des résidents. **Vos principales...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    83136 Garéoult, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe Résidence Plénitude ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une source...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    83136 Garéoult, France GROUPE COLISEE Temps plein

    Rejoignez l'équipe Résidence Plénitude ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle...


  • Garéoult, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La résidence Plénitude accueille 80 résidents présentant divers pathologies. Nous n'avons pas d'unité protégée. Missions En tant que Médecin Coordonnateur H/F, les différentes missions qui vous seront confiées sont : - Assurer une prise en charge adaptée à chaque résident de l'établissement dès son...

  • Aide-soignant de Nuit

    il y a 2 semaines


    Garéoult, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **de l'EHPAD PLENITUDE** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance**et sont ainsi une source...

  • Lingère H/F

    Il y a 6 mois


    Garéoult, France Colisée France Temps plein

    Description du posteVotre quotidien chez nous : Sous la responsabilité des maitresses de maison, vous devrez assurer le nettoyage du linge des résidents afin de favoriser un confort de vie agréable : Assurer le nettoyage et le repassage du linge des résidentsVeiller à l'entretien de la lingerie et son rangementTransmettre tout élément significatif...

  • Aide-Soignant H/F

    Il y a 7 mois


    Garéoult, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La résidence Plénitude accueille 80 résidents présentant divers pathologies. Nous n'avons pas d'unité protégée. Le poste est en amplitude de 12 heures pour 10 heures travaillées. Contrat de 3 mois renouvelable Missions Votre quotidien chez nous ? Intégré(e) à l'équipe de soin, votre rôle sera...

  • Auxiliaire de vie H/F

    Il y a 7 mois


    Garéoult, France AIDADOMI Temps plein

    Mission Vous êtes auxiliaire de vie ? Participez à notremission d’utilité sociale et solidaire, intégrez nos équipes ! AIDADOMI est une entreprise qui s’engage chaque jour auservice des autres. Nos valeurs sont basées sur l’humain, la qualité et laproximité. Nous avons une motivation : la solidarité, le bien-êtreet...

  • Moniteur Educateur F/H

    Il y a 2 mois


    Garéoult, France EANM La Bastide St Pierre Temps plein

    L'entrepriseL’EANM « La Bastide St Pierre » propose un accueil en journée et un hébergement à des personnes adultes en situation de handicap intellectuel, au cœur du village de Garéoult.Ce lieu de vie vise à développer la notion de chez-soi pour 38 personnes souhaitant un hébergement permanent.Sa mission est d'accompagner chaque personne dans...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Garéoult, France PROMAN Temps plein

    Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec plus de 1 000 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe spécialisé dans l’intérim et le recrutement est le partenaire privilégié de plus...

  • Agent de propreté h/f

    Il y a 6 mois


    Garéoult, France AXEO Services Brignoles Temps plein

    Notreagence AXEO Services, membre du réseau AXEO Services, une marquede La Poste, est une entreprise aux dimensions multiservices.Nous proposons des services destinés aux particuliers comme auxprofessionnels.L’agenceAXEO Services recherche, un(e) agent(e) de propreté, d’entretien delocaux en contrat à durée indéterminée (CDI).Vous aurez la charge...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 2 semaines


    Garéoult, France Azaé Brignoles Temps plein

    Description de l'offre : DEVENEZ LE RAYON DE SOLEIL DE NOS BÉNÉFICIAIRES !Vous souhaitez vivre une aventure humaine ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Notre agence recrute un(e) auxiliaire de vie .LES MISSIONS QUOTIDIENNES QUI VOUS SERONT CONFIÉESDe manière autonome, vous intervenez les soirs / les week-ends / en semaine chez nos bénéficiaires et les...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 4 jours


    Garéoult, France Azaé Brignoles Temps plein

    Description de l'entreprise : Azaé Brignoles fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Avec des équipes professionnelles et une...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    Il y a 4 mois


    Garéoult, France Azaé Brignoles Temps plein

    Description de l'entreprise :Azaé Brignoles fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Avec des équipes professionnelles et une...


  • Garéoult, Var, France Conseil et Recrutement PACA Corse Temps plein

    Appel Médical Search est la division dédiée aux médecins, chirurgiens et directeurs d'établissements d'Appel Médical, N°1 du travail temporaire et du recrutement médical, paramédical et pharmaceutique depuis plus de 50 ans. Que ce soit pour de l'intérim, de la vacation, un CDD ou bien encore un CDI, nos consultants répartis dans 31...