Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
il y a 4 semaines
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
MISSIONS :
Production :
Management :
Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services. Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Maison de retraite
Horaires: du lundi au vendredi de 7h à 15h30. Travail le weekend
Nombre de repas: 70 couverts en moyenne
Effectif de l'équipe: 2
Perfil
Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 3 semaines
Sainte-Adresse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 4 jours
Sainte-Adresse, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...
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Chef gérant
Il y a 2 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 78700 Conflans-Sainte-Honorine, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 2 jours
Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 2 jours
Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...
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Chef gérant
il y a 2 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionDécouvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 heures
Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps pleinNouveau Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui vous permettra de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Missions Clés : Production alimentaire de haute qualité Gestion des relations fournisseurs et réception des marchandises Gestion des sorties de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Julie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de la Plaine de...
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Chef de Cuisine en Milieu de Soins
il y a 6 heures
Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Chef gérant
Il y a 2 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Enseignement IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Pont-Sainte-Marie, Grand Est, France Api Restauration Temps pleinDétails de l'offre d'emploiEntreprise : Api RestaurationTitre du poste : Chef-gérantContrat : CDI à durée indéterminéeHoraires : Temps complet, du lundi au vendredi inclus, en horaire du matin sauf le mercredi de 12h à 19h30Avantages : 13ème moisParticipation aux bénéficesComité d'EntrepriseMutuellePrévoyanceParticipation aux frais de transport...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Pont-Sainte-Marie, Grand Est, France Api Restauration Temps pleinDétails de l'offre d'emploiEntreprise : Api RestaurationTitre du poste : Chef-gérantContrat : CDI à durée indéterminéeHoraires : Temps complet, du lundi au vendredi inclus, en horaire du matin sauf le mercredi de 12h à 19h30Avantages : 13ème moisParticipation aux bénéficesComité d'EntrepriseMutuellePrévoyanceParticipation aux frais de transport...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
36160 Sainte-Sévère-sur-Indre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Centre-Val de...
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Responsable de la Cuisine
il y a 5 heures
Pont-Sainte-Marie, Grand Est, France Api Restauration Temps pleinDétails de l'offre d'emploiEntreprise : Api RestaurationTitre du poste : Chef-gérantContrat : CDI à durée indéterminéeHoraires : Temps complet, du lundi au vendredi inclus, en horaire du matin sauf le mercredi de 12h à 19h30Avantages : 13ème moisParticipation aux bénéficesComité d'EntrepriseMutuellePrévoyanceParticipation aux frais de transport...
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
Pont-Sainte-Maxence, France Elior Temps pleinNous recherchons notre Chef Gérant pour un Foyer de vie. Vous avez à cœur la satisfaction des convives Vous êtes bon cuisinier(e), vous êtes rigoureux(se), autonome Vous êtes à l'aise avec l'informatique Vous savez vous organiser et manager votre équipe, ce poste est fait pour vous Service de 45 Couverts par service, Travail 1 week-end sur...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Sainte-Croix, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe pour un remplacement pour arrêt maladie. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'efficacité globale de notre restaurant scolaire. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en...
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Gestionnaire de Restaurant
il y a 4 heures
Pont-Sainte-Marie, Grand Est, France Api Restauration Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef-gérant pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD de 80 résidents situé dans la région Bourgogne.Compétences requisesMaîtrise du budget du restaurantParticipation à la production avec l'aide de l'équipeMaîtrise du budget et du restaurantAvantagesContrat à durée indéterminée (CDI)Temps complet13ème...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 2 mois
Sainte-Barbe, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...
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Chef(E) Gérant(E)
il y a 4 jours
69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'une ouverture de notre établissement (EHPAD) situé à Sainte-Foy-Lès-Lyon (69), nous recherchons notre **Chef(fe) Gérant(e) (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 200 couverts/jour, vous assurant du respect des règles d'hygiène et de...
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Pharmacien Gérant
Il y a 2 mois
Sainte-Adresse, France HARRY HOPE Temps pleinHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Le Centre de Rééducation, niché dans un cadre paisible en bord de mer, offre...