Chef de Cuisine

il y a 4 jours


SainteAdresse, Normandie, France Newrest Temps plein

Nouveau Défi Professionnel

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui vous permettra de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?

Au menu...

Missions Clés :

  • Production alimentaire de haute qualité
  • Gestion des relations fournisseurs et réception des marchandises
  • Gestion des sorties de marchandise pour la production
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Fonctions Clés :

  • Production chaude en garantissant la qualité et le volume
  • Travailler avec des produits frais et bruts
  • Service en veillant au maintien de la qualité souhaitée
  • Relation de qualité avec les convives

Particulartés du Poste :

  • Type de site : Maison de retraite
  • Horaires : Lundi au vendredi de 7h30 à 15h. Travail 1 weekend/2
  • Nombre de repas : 70 couverts
  • Effectif de l'équipe : 2

Profil Idéal :

  • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
  • Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

À propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 16 heures


    Sainte-Adresse, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de l'entreprise :Dupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un leader dans le domaine de la restauration collective, et nous nous engageons à fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin.Notre...


  • Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...


  • Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...


  • Sainte-Adresse, Normandie, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Sainte-Marguerite-de-l'Autel, Normandie, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Les missions principales seront les suivantes :Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :Préparer les matières premières alimentaires :...


  • Sainte-Marie-des-Champs, Normandie, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du...


  • Sainte-Hermine, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps plein

    Le Département de la Vendée recherche un chef de cuisine / second de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Encadrer, animer l'équipe de cuisine et en coordonner l'activité - Mettre en œuvre les objectifs du Département en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le...


  • Sainte-Adresse, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Sainte-Adresse, France La Bise Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Bise. Le Chef de Rang joue un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel. Il / elle est le visage du restaurant. **Responsabilités**: - Accueillir les clients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sainte-Fortunade, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé**DomusVi propose des opportunités de vacances au poste de cuisinier de collectivité. Vous serez en charge de la production quotidienne de la restauration, une partie intégrante du projet d'établissement.**Responsabilités**Concevoir des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France MIDI N FRANCE - EDHER|EDHER Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de MIDI N FRANCE - EDHER|EDHER.Missions PrincipalesConception et élaboration des menus chaque semaine avec l'équipe.Maîtrise de la marge et des stocks pour booster le chiffre d'affaire et le résultat de l'entreprise.Respect des normes HACCP, du...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Mission du Chef de Cuisine JuniorLe Chef de Cuisine Junior est responsable de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...


  • Sainte-Terre, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Description du poste Secteur d'activité Restauration / Services alimentaires - Chef de Cuisine Intitulé du poste Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine - Remplacement saisonnier H/F Type de contrat CDD Horaires de travail Temps plein Organisation du travail Jour Présentation du poste À l'approche de la saison estivale, nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Sainte-Geneviève-des-Bois, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de restauration au sein de la région Ile de France. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour gérer la production des repas, assurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks, et encadrer l'équipe de cuisine.Missions...


  • Sainte-Adresse, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant scolaire. Il/Elle est responsable de l'animation de l'équipe et de la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine scolaireCapacité à gérer une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Sainte-Marie, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine et de service. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de diriger une équipe. Responsabilités: - Planifier et...


  • Raillencourt-Sainte-Olle, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un(e) Chef de Cuisine Industriel pour une mission intérim dans le secteur agroalimentaire.En tant que Chef de Cuisine Industriel, vous serez un acteur clé dans la préparation et la production de plats cuisinés au sein de l'usine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour garantir la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Anne, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant de plage se situe dans une des villes touristiques de l’île. Commerces, plages de rêve et activité économique annuelle. Face à la mer, l’endroit est magnifique au coucher du soleil. Il dispose d’un décor très élégant et convivial, très coloré, qui permet de créer une ambiance des plus agréables. Les clients peuvent profiter...


  • Sainte Suzanne, France Storme RH Temps plein

    Présentation de la sociétéStorme RH recrute pour son partenaire acteur majeur de la grande distribution spécialisé sur le secteur du bricolage.Entreprise implantée et reconnue sur l'île de la Reunion.DescriptionSTORME RH, Cabinet de recrutement, recherche un(e) Chef de Rayon Cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre partenaire dédiée...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Il cherche un Commis de cuisine avec de la volonté de pouvoir évoluer à un poste de Chef de partie. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine -...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITEAM Temps plein

    **Rôle et responsabilités**En tant que Commis de cuisine chez INFINITEAM, vous serez chargé(e) de :Préparer les plats selon les recettes établies et les normes de qualité de notre établissement.Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients et la gestion de la cuisine.Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Réf : N-3086A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes boulevard Pasteur Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 12 heures


    Conflans-Sainte-Honorine, France Restaurant à Conflans-sainte-honorine Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant à Conflans-Sainte-Honorine, nous recherchons un chef cuisinier (H/F) talentueux et expérimenté pour diriger notre cuisine. Le restaurant ouvrira courant décembre. **Missions**: - Élaborer et concevoir des menus créatifs en accord avec l'identité du...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Ogec école saint Vincent Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine restaurant scolaire (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable d'assurer la gestion des opérations culinaires de l'établissement en fonction du budget alloué. Vous serez en collaboration avec le gestionnaire et vous devrez animer votre...