Second maître d'hôtel

il y a 4 semaines

SaintRaphaël, France Achil Temps plein

Rejoignez leur équipe en tant que Second Maître d'Hôtel

Vous êtes passionné par l’hôtellerie-restauration et cherchez un poste qui vous permette de développer vos compétences en gestion d’équipe et en service client ? Nous recherchons un Second Maître d’Hôtel dynamique pour superviser nos services de restauration et de bar, ainsi que nos événements de banquets et séminaires.

Votre rôle ?
En véritable bras droit du Maître d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement des services de restauration. Vous coordonnez l’équipe de salle avec professionnalisme, veillez à la satisfaction des clients, et assurez une organisation fluide entre les différents espaces (restaurant, bar, salons). En l’absence du Maître d’Hôtel, vous prenez les commandes et assurez la gestion complète du service.

Votre profil :

  • Vous avez une première expérience réussie dans un poste similaire.
  • Vous aimez le contact client et avez à cœur de les voir repartir avec le sourire.
  • Vous êtes un leader naturel capable de motiver et d’accompagner votre équipe.
  • Vous êtes rigoureux sur le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Vous avez un bon sens de l’organisation et êtes prêt à relever des défis pour faire grandir l’équipe.

Vos missions principales :

  • Diriger et encadrer l’équipe de salle pour offrir un service impeccable.
  • Assurer la satisfaction client en recueillant leurs avis et en apportant des solutions.
  • Gérer les stocks, les inventaires, la facturation, et les encaissements.
  • Participer à l'amélioration continue des services de restauration en proposant de nouvelles idées.
  • Former et encadrer les collaborateurs, en stimulant une ambiance de travail positive et collaborative.

Ce que nous offrons :

  • Un salaire attractif de 2350 € brut par mois.
  • Un contrat à 39 heures par semaine avec des plannings mensuels stables et un système de pointage des heures.
  • Une mutuelle d’entreprise.
  • Restauration sur place incluse.
  • L’opportunité de travailler au sein d'une équipe passionnée dans un établissement en plein développement, où votre contribution est valorisée.

Achilrecherche pour le compte de son client, un hôtel restaurant basé à Saint Raphaël, un profil de second maitre d'hôtel.

Notre client, un hôtel restaurant ouvert à l'année, situé entre mer et terre, offre un cadre de travail exceptionnel. Ils accueillent, des individuels, des familles, des séminaires, des groupes.

Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Assistant Maître d'Hôtel H/FL'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Assistant Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer le suivi et le contrôle du service en salle.Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.Contrôler l'organisation, la...

  • Maitre D Hotel

    Il y a 5 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Maitre D Hotel

    Il y a 6 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste :En tant que Maître d'Hôtel, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en étroite collaboration avec le Chef de la Restauration.Compétences requises :Excellent relationnel et savoir-êtreCompétences organisationnelles et...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois

    83700 Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Sous les directives du responsable restauration, l'assistant Maître d’Hôtel a pour mission d’accueillir la clientèle dans le restaurant, la salle de banquets. Il assure l’organisation de la distribution des repas, et des boissons. Il met en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps plein

    BEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel** H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 mois

    42000 Saint-Étienne, France SA RESEDA Hôtel Ibis St Etienne Temps plein

    Description du poste Au sein d'un restaurant, nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités liées au service dans notre établissement. Responsabilités: - Service : Assurer un service...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois

    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un **Assistant Maître D'Hôtel H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant en tant que Maitre d'hôtel et vous serez principalement responsable de :Contrôler les coûts des matières premières, suivre les tâches administratives.Respecter et veiller à la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, au charter qualité de l'établissement...

  • Chef de service de restauration

    il y a 4 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Professionnalisme et leadershipNous recherchons un Second Maître d'Hôtel dynamique pour superviser nos services de restauration et de bar, ainsi que nos événements de banquets et séminaires.Votre rôle ?En véritable bras droit du Maître d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement des services de restauration.Vous coordonnez l'équipe de salle...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois

    Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps plein

    BEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...

  • Maître D’hôtel

    il y a 3 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, France Altezza Hôtel Arc 1800 Temps plein

    L'hôtel Altezza Arc 1800 4* recherche un(e) réceptionniste, en CDD saisonnier, pour la saison d'hiver 2024-2025 **Maître d’hôtel H/F /** Vos missions au sein du restaurant et sous la responsabilité de la Direction seront: - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes au personnel - Manager l'équipe de chefs de rang, serveurs,...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion de notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service de qualité selon les codes de la restauration étoilée. - Superviser et diriger l'équipe de salle (3 à 4...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT-CLAIR Temps plein

    Titre du poste: Maître D'hôtel (H/F) Aperçu: Nous recherchons un chef de rang/Maître D'hôtel compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein

    Le Grand Hôtel Thalasso & Spa recrute pour son restaurant l'Aho Fina un Maitre d'hôtel **Compétences requises pour le poste** Bac Pro Restaurant minimum BTS Hôtellerie Restauration Option B apprécié Maitrise Pack office Connaissance MICROS serait appréciable Gestion clientèle 5 étoiles Expérience en management, gestion d'équipe (intégration,...

  • MAÎTRE D’HÔTEL H/F

    Il y a 5 mois

    Saint-Lary-Soulan, France Accor Temps plein

    L’atout maître ? Le vôtre ! Rejoignez-nous et jouez la meilleure carte de votre carrière ! ​​Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa à Saint Lary Soulan un Maître d’hôtel H/F, en contrat saisonnier en date du 12/06 au 22/09/2024. Vos futures missions : ● Vous incarnez l’image de votre hôtel sous toutes...