Second de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Saran, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H CDI 45770 Saran, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45).

Contrat : CDI Temps complet

Horaires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)

Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 8 personnes

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.


Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations


Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)


Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.

Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue 

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Votre profil :


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45).

Contrat : CDI Temps complet

Horaires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)

Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 8 personnes

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »
  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France SODEXO SANTE MEDICO SOC Temps plein

    Sur notre restaurant situé au sein d'un établissement de santé où nous préparons au quotidien 2000 couverts, nous recherchons un Second de cuisine H/F. Voici vos missions: - Encadrer une équipe - Réalisation du menu - Travailler en respectant les règles de sécurité au travail et d'hygiènes alimentaires - Assurer le nettoyage de ses équipements...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45) ,un(e): **Second de Cuisine...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saran, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 45770 Saran, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé) Nombre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saran, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Saran, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...


  • Saran, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saran, France saran food la criee Temps plein

    **Description du poste** Commis de cuisine temps complet horaire en coupure formation assurée pour débutant La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saran, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    **Responsibilities**: - Effectuer la mise en place du service du déjeuner. - Effectuer la mise en place du service préparation des commandes. - Veiller à ce que l'hygiène et la sécurité soient respectées dans la cuisine. - Effectuer le nettoyage de la cuisine après le travail. - Effectuer la mise en place de la machine à café. Type d'emploi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saran, France saran food la criee Temps plein

    Commis de cuisine temps complet dynamique et ponctuel horaire en coupure formation assurée La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France 3 BRASSEURS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France 3 BRASSEURS ORLEANS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saran, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un **Chef de cuisine H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).** **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Horaires**: Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h **Avantages sociaux**: 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France 3 BRASSEURS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France 3 BRASSEURS SARAN Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saran, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...


  • Saran, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté pour gérer notre site situé à SARAN près d' ORLEANS (45). Type de contrat : CDI, Temps plein  Horaires : Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h Avantages sociaux : 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saran, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute **un Commis de cuisine / Cuisinier **(H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique...