Chargé de Cost-control

il y a 1 mois


Chamonix, France Assas Hotels Temps plein

MISSIONS GENERALES

·       Négocier et suivre les mercuriales et les contrats groupe

·       Superviser l’exécution des tâches des économes de chaque établissement

·       Participer à l’implémentation du système d’information et d’analyse d’achats



TACHES PRINCIPALES

Achats :

·       Participer à l’élaboration des cahiers des charges produits

·       Identifier et sélectionner les fournisseurs, assurer la veille des produits et fournisseurs utilisés

·       Gérer le référencement des produits, auditer et évaluer les fournisseurs

·       Négocier les conditions et les clauses des contrats d’achats. Suivre leur exécution

·       Assurer l’interface avec les services internes et évaluer leur satisfaction

Cost Control :

·       Participer et suivre l’implémentation des logiciels POS et Stock

·       Accompagner le costing des articles d’exploitation

·       Accompagner la mise en place des procédures de suivi de stock de l’établissement. Assurer leur conformité

·       Suivre les tableaux de bord restauration, spa et hébergement

·       Préconiser les démarches propices aux économies budgétaires

·       Assurer les passations saisonnières établissement/siège

Projet :

·       Participer au développement du concept et de la structuration des offres F&B

·       Participer aux achats FF&E Arts de la table et équipements

·       Participer au déploiement du projet : accompagnement terrain, suivi opérationnel



COMPETENCES REQUISES :

·       Organisation / Anticipation / Rigueur / Travail d’équipe

·       Capacité à collecter, traiter et transmettre les informations oralement et par écrit


  • Chargé de Cost Control

    il y a 5 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, France Assas-am Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chargé(e) de cost control pour rejoindre notre équipe dynamique. **MISSIONS GENERALES** - Négocier et suivre les mercuriales et les contrats groupe - Superviser l’exécution des tâches des économes de chaque établissement - Participer à l’implémentation du système d’information et d’analyse...

  • Chargé de Cost-control

    il y a 1 mois


    Chamonix-Mont-Blanc, France Assas Hotels Temps plein

    **MISSIONS GENERALES** - Négocier et suivre les mercuriales et les contrats groupe - Superviser l’exécution des tâches des économes de chaque établissement - Participer à l’implémentation du système d’information et d’analyse d’achats **TACHES PRINCIPALES** Achats: - Participer à l’élaboration des cahiers des charges produits -...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Nous recrutons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie Vous êtes curieux, dynamique et volontaire, vous souhaitez apporter vos connaissances et compétences à un projet d’hôtel ? La rigueur, l’autonomie, prise d’initiative, le sens des responsabilités et l’organisation sont vos atouts pour mener à bien vos missions...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...

  • Chargé(e) Ressources Humaines

    il y a 3 semaines


    Chamonix, France Assas Hotels Temps plein

    Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie. Nous gérons actuellement 17 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble, Paris, Banyuls sur mer, Marseille, Cannes et Wengen en Suisse. D’autres projets sont à venir. Assas...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction Générale des Services Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...

  • Apprenti cuisinier

    il y a 1 mois


    Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute pour sa Direction des Services à la Population (DSP) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, un apprenti cuisinier...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France CDC DE LA VALLEE DE CHAMONIX MONT BLANC Temps plein

    **À propos de nous**: La communauté de communes de la vallée de Chamonix Mont-Blanc (CCVCMB), mythique territoire à l’environnement exceptionnel se compose des communes des Houches, Vallorcine, Chamonix Mont-Blanc et Servoz, comptant environ 15 000 habitants, dépassant les 100 000 résidants en période touristique. A l’image de la nature qui nous...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...

  • Gestionnaire RH

    il y a 1 mois


    Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction Générale des Services Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...

  • Policier Municipal H/F

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction Générale des Services Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.MissionPour assurer les missions de prévention nécessaires au maintien du bon ordre, de la sûreté, de la sécurité et de la salubrité publiques. Ce poste nécessite de mettre en oeuvre et...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...

  • Electricien (H/F)

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...


  • Chamonix, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    À propos de nousSituée au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence.A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recherche pour sa Direction des Infrastructures et des Services Techniques (DIST), Régie municipale de stationnement, un agent d’accueil du...


  • Chamonix, France Transdev Temps plein

    Formation Titre Professionnel Conducteur de Transport en Commun sur Route Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires Votre destination TRANSDEVCHAMONIX à remporter le contrat d’exploitation pour le nouveauréseau urbain de la vallée de Chamonix en 2023. Ce réseau est en plein essor avec desgrands enjeux comme le...


  • Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du postePour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes à la recherche d'un(e) Valet / Femme de chambre, à partir du 25 Novembre 2024 jusqu'au 31 Mars 2025. En tant que Valet / Femme de chambre, vous êtes sous la direction de la Gouvernante & la Responsable Hébergement. Vos missions consistent à : Nettoyer et ranger les chambres et les...


  • Chamonix, France SUEZ Temps plein

    VOTRE MISSION  SUEZ Eau France recrute pour sa région Auvergne-Rhône-Alpes un(e) : Alternant(e) Technicien(ne) Traitement de l’Eau Démarrage fin septembre - Pour une durée de 1 an Localisation : Les Houches (74) Ce que nous vous proposons : Une formation en alternanceafin d’obtenir un Titre Professionnel Technicien(ne) Traitement de...